Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 120
Fat - 2 g
Carbs - 17g
Proteina - 8 g
Denbora guztira 5 min
Prestatu 2 min , Cook 3 min
Zerbitzuak 1
Saiatu edari goxoa edo arratsalde erdiko otorduaren berotze edari hau, edo oheratu aurreko edari gisa. Espezia-turmeric, cardamom, kanela, jengibrea eta ale-nahasketak edari bat ematen dio zapore gozoa eta drinker bat sentimendu leuna eta atsegina. Eztia eta bainila laguntzen edatea edari hau ukitu bat besterik ez da, beraz, latte edaten ari zaren bezala sentitu ahal izango duzu.
Espezie jakin batzuen ikerketan eta minbiziaren prebentzioan duten eginkizuna oraindik ere etengabea da. Ikerketa askok emaitza esanguratsuak aurkitzen dituzte espezieak kantitate edo dosi handietan kontsumitzen direnean. Hau eguneroko bizitzan zaila eta arriskutsua izan daiteke, espeziak dosi handiak botika jakin batzuekin elkarreragiteko.
Turmeric ikertu den espezie bat da, azken hamarkadetan argitaratutako laborategiko milaka ikasketak baino gehiago. Gaur egun, entsegu klinikoak aztertzen ari dira turmericek minbiziaren prebentzioan duten balioa. Oro har, zure sukaldaritza espezie kopuru txikiak erabili zure janariaren (eta edariaren) zaporea hobetzeko eta minbizi potentziala prebenitzeko zenbait propietate epe luzean.
Osagaiak
- 1/4 koilaratxo lurrean turmeric
- 1/4 koilaratxo beheko cardamom
- 1/4 koilaratxo lurrean kanela
- 1/8 koilaratxo lurrean jengibrea
- 1/16 koilaratxo lurrean
- 1 Kopako esne gantz gutxi
- 1/2 koilaratxo eztia
- 1/8 koilaratxo banilla ateratzeko
Prestaketa
- Ontzi txiki batean espeziak nahastu eta alde batera utzi.
- Berotu bero ertaineko esnea goian.
- Eztia eta bainila irabiatu eta beste 30 segundotan egosi. Gehitu espeziak, irabiatu eta beroa beste 30 segundoz.
- Pour mug eta zerbitzatu.
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Beroago edari espezifiko hau nahi duzu? Gehitu piper beltz moztu batzuk nahasketarako, espezie estra samur eta goxoa lortzeko.
Berotze edari hau otordu batean bustitzeko, oloa bota eta bota 5 minutuz. Zapore disolbagarriz egindako proteina eta aberezko ontzi osoz egindako oatmeal gosari goxoa izango duzu.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Zure espeziak freskoak mantentzeko, erosi tamainu txikietan (bereziki garrantzitsua da maiz erabiltzen ez dituzun espeziak) eta etiketatu horiek irekitzen dituzunean lehen aldiz. Zarata zure kabinan eserita dagoen espezie bat baino gehiagoz bi urte baino gehiagoz. Pixka bat igaro ondoren, espeziak zaporea galtzen dute edo arraroa egiten dute olioaren eduki altuen ondorioz. Janari dendan sukaldeko eremu fresko eta ilun batean.