Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 205
Gantz - 11 g
Carbs - 22g
Proteina - 6g
Denbora guztira 30 min
Prestatzeko 15 min , Cook 15 min
Zerbitzuak 6
Errezeta honetan, sagar moztuak gurina apur batean salteatu eta karamelu itxurako kolorea eta zaporea sor ditzakete. Ondoren, esne gantz gutxiko arrautzek, arrautza, eta idatzitako irina gainetik bota eta labean sartu arte.
Sagarrak zuntz disolbagarri eta bitaminaren iturri ona dira eta zenbait kuantitatan anti-hanturazko phytochemicals daude, gorputzari eragiten dieten babesak, minbizi zelulen zenbait hazkundea inhibituz.
Irina zurituaren antzekoa da, gari osoa irinarekin, zuntz handiko proteina proteina goxoa dastatzeko. Irina botak, gainera, uraren disolbagarritasun handia du, gorputzek gorputz oso erraz xurgatzen dutelako.
Errezeta honek aleak osorik jaten dituen aleak gutxienez erdia egiten lagunduko dizu. Nahikoa frutak, barazkiak, babarrunak eta lekaleak jateko batera, zure eguneroko zuntzaren baldintza betetzen duzu, zure bihotza eta gut aurka babesten ere minbizi aurka.
Osagaiak
- 3 arrautza handiak
- ¾ Kopako esne gantz gutxi
- ¾ kopa, azaleko irina
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- ¼ koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo kanela, banatuta
- 4 koilarakada gurina unsalted, banatuta
- 2 sagar ertainak, zuritu eta xehatuta
- 1 koilarakada azukre marroia argia
- 1 koilarakada azukre hautsa
Prestaketa
1. Preheatatu labea 425F-ra.
2. Bete itzazu arrautzak, esnea, irina, bainila, gatza eta kanela erdia katilu ertain batean. Ezarri albo batera
3. Gurina erdia burdinurtuzko zartagin batean urtzen da bero ertainaz. Gehitu sagar xerra eta azukre marroia eta gainerako kanela hautseztatu. Sukaldatu, askotan irabiatuz, sagar xaflak leundu egiten zaizkio, 4 minutuz. Transferitu plaka batera.
4. Garbitu itzazu zartagina eta labean beroa 5 eta 8 minutu bitarteko arte.
Gehitu gainerako gurina zartaginean, behean eta alboetan ezkutatzeko.
5. Gehitu sagar xerrak zartaginean eta arrautzeztatu pour.
6. Jarri berriro labean eta labean 15 eta 20 minutuz, krepearekin edalontziaren gainean puffed eta marroi eginda eta erdian ezarri arte.
7. Hautsa azukrearekin amaitutako pankaketa eta zerbitzatu.
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Gurina koipe saturatu eta kolesterol altua bada ere, batzuetan gurina apur bat erabiliz, errezeta baten zaporea igo daiteke. Azkenean, krepe honen zerbitzura (1 / 6an pancake) 2 koilaratxo gurinarekin bakarrik (70 kaloria inguru; 8 gramo gantz guztira; 5 g gantz saturatuak, 20 mg kolesterola). Gurina guztiz nix egin nahi baduzu, kanalaren olioa bezalako olio neutral bat erabil dezakezu. Canola olioa kolesterolik gabekoa da, ordea, oraindik ere koipe handia da, baina koipe mota gantz saturatu gisa ezagutzen da, koipe saturatua baino kardioprotectiveagoa dena.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Jaitsiera denboraldia sagarrak gozatzeko garairik onena da. Hartu familiarekin eta lagunekin eta egin sagar sagardoarekin egindako bidaia bat zure sagar sasoiak jaso ditzakezu. Hau da tokiko ustiategiak babesteko modu bikaina eta erorketa fun jarduera fisiko outdoor.