Turmeric arrautza nahaskiak patata errea eta kale txipekin

Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)

Kaloriak - 424

Fat - 22g

Carbs - 40g

Proteina - 20g

Denbora guztira 105 min
Prestatu 15 min , Cook 90 min
Zerbitzuak 4

Zure goizean proteina gehitu antiinflamatorio turmeric dosi gehigarri bat, horrek ere laguntzen arrautzak kolorea indartu.

Gosaria patatak askotan frijitzen edo egosi olio edo gurina glug astuna. Hemen, patatak errea oliba olio eta gatzarekin labean bustitzen da urrezko eta leundu arte. Eta labea jadanik egongo denez, zergatik ez da gosalduko K bitamina aberatsa ? Karea oliba olioarekin igurzten denean eta labean berotzen denean, patata frijitu eta gozatzen du veggie chip goxoa bezala. Just ziurtatu kale estu ikusi ahal izateko, ez gehiegizkoa eta erre.

K bitamina hosto berde ilunetan aurkitutako gantz-disolbagarriak dira . Odol clot laguntzen du parte hartzen, eta kaltzio eraikitzeko indartsu hezurrak sendoa gorputz osasuntsu bat laguntzeko. Kontutan izan zenbait botikak K bitaminan aberats diren elikagaiekin elkarreraginean aritzea, beraz, ziurtatu zure medikua edo dietista hitz egiteko janari-droga interakzio potentzialei buruz.

Osagaiak

• 4 patatak gorria ertaineko patata
• 1 erdi tipula
• 1,5 koilarakada oliba olioa
• 1/2 koilaratxo gatza
• 1 sorta ertaineko kale
• 1 koilarakada oliba olioa
• 1/2 koilaratxo gatza
• 8 arrautza handiak
• 1/4 koilaratxo lurrean turmeric
• 1 koilarakada gurina unsalted
• gatza eta piperra dastatzeko

Prestaketa

1. Preheat 400F labean.
2. Garbitu patatak eta gutxi gorabehera zuritu, larruazal batzuk utziz. Tipula txikitu xerra lodi batean.
3. Jarri patatak eta tipulak zartagin batean eta zuritu olioarekin eta gatzarekin. Bake 45 minutuz ordu 1 arte, patatak erdiraino gozogintza bidez botaz.
4. Kale txipak egiteko: 400F-ko labea mantendu. Kale kea garbitu, zurtoina bota eta ziztadak moztu. Oliba olioarekin hostoak igurtzi, zartaginean jarri eta gatza bota.

1. Bake kale 10 eta 15 minutuz, erdialdean gozogintza bidez bota, hostoak apur bat kurruskaria.
2. Arrautzak nahastu: arrautzak ontzi batean zatitu eta turmericoa gehitu. Beat arrautzak konbinatu arte.
3. Bero handiko ertain ertainezko zartagin bat berotu eta gurina gehitu. Pour arrautza nahasketa eta astiro-astiro nahastu, gora eta behera behetik gora altxatzen den bezala. Kendu beroa koherentzia nahi dutenean.
4. Hornitu arrautzak patatak eta kale txipekin.

Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak

Patatak zapore berezia egiteko, erromero freskoa txikitu (1 koilarakada txikitu) eta gehitu patatak gozogintza aurretik. Honek patataren elementu dotorea gehitzen du.

Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak

Patatak 45 minutu behar ditu 1 ordu egosten. Gauean gauean berotu eta goizean berriz berotu egiten da eguneko azkarragoa egiteko. Edo kale patata frijituak hasteko asmoa baduzu, patatak 35 eta 45 minutu bitartekoak dira eta arrautzak labean atera eta hozteko behin.