7 zuntzetarako osagarriak Glutenik gabeko dietak egiteko

Ikasi zein diren seguru zuretzako

Amerikako batez bestekoak eguneko 20 eta 35 gramoko zuntz gomendatuen erdia baino ez du lortzen. Hau glutenik gabeko dieta jarraitzen duten pertsonentzat bereziki egia izan daiteke, zuntzetatik , aleak eta garietatik datozenak, glutena dauka.

Pertsona horientzat, osagarriek gariaren eta beste zuntz handiko glutenaren iturriak saihesten dituzten zuntz hutsuneak betetzeko erantzuna izan daiteke.

Ez da ideia ona osagarrietan oinarritzea bakarrik, baina hartzekotan, beharrezkoak diren zenbatekoa lortzen lagunduko dizu, beraz, ez duzu gainerakoan sartzeko eskatuko.

Zuntza bidezko osagarri seguruak Glutenik gabeko dieta batentzat

Glutenik gabeko glutenik gabeko janari edo gehigarririk edozeinentzat, glutenik gabeko 20 milioi ale baino gutxiago eduki behar ditu. Kontuan izan, ordea, hainbat zuntz osagarri ezagunek glutenik gabeko glutenik eduki dezaketela (glutenik gabeko mugarik gabeko mugen azpitik), nahiz eta glutenik gabekoak izan. Eta zuntz osagarri ezagun bat garietatik egiten da , nahiz eta legez etiketatuta dagoen glutenik gabekoa.