Gaur egun legez kanpokoa da abeltzaintzako antibiotikoak pisua irabazteko
1950eko hamarkadan, nekazarien aurkako aurkikuntza bat egin zuten: antibiotikoek irabazi zuten animalia osasuntsuek pisua hartu zuten. Nahiz eta pisu kopurua (ehuneko hiru) irabazi arren, ezinbestekotzat jo daiteke, eskala handiko industrian, non ontzi bakoitzak zenbatzen duen ere, behi bakoitzeko kilo gutxiago irabazten duen pisua hamarka milioi dolar inguru izan daiteke.
1995. urtean, FDAk onartu zuen abeltzaintzako eta urterako antibiotikoak gehitzea.
Garai hartako geroztik, droga-erresistentzia bakterioak (antibiotikoak erresistentzia) prebalentzia handitzen ikusi dugu. Esate baterako, beheko haragi guztien ehuneko 20 droga erresistenteak diren salmonella dauka. Jende askok gainbegiraketa prebalentzia handiago bat aipatu du abeltzaintzako antibiotiko osasuntsuak emateko praktika debekatu egiteko. 2017ko urtarrilaren 3an, azkenean, legez kanpokoa izan zen antibiotikoei abeltzaintza ematea, pisua irabazteko asmoz (etiketa ez erabiltzea).
Zergatik Abeltzaintza antibiotikoak dira
Zenbaki zehatza zaila bada ere, antibirusen 15 eta 17 milioi libera urtero abeltzaintzara zuzentzen dira. Beste aurrekontu batek Estatu Batuetan sortutako antibiotikoak 22,7 milioi kiloko ehuneko 18an jartzen ditu.
Abeltzaintzako animaliak antibiotikoak ematen zaizkie lau arrazoi direla eta:
- Erabilera terapeutikoak: animalia gaixoak tratatzeko
- Metafisakisea: animalia bat artaldea edo artaldea gaixotu egiten denean eta animalia guztiek epe laburrerako tratamendu antibiotikoa ematen diete gaixotasunen hedapena saihesteko
- Profilaxia: abeltzaintzako gaixotasunak saihesteko
- Erabilera subterapéutikoak : antibiotikoak pisua irabazten edo abeltzaintzako haragiaren kalitatea hobetzeko erabiltzen dira
Batzuetan nekazariek animalia antibiotikoak eman behar dituzte terapeutikoentzat edo infekzio larriek mehatxatzen dute artaldea eta ustiategia. Administrazio hori epe laburrean dago eta dagoeneko sortutako edo hedatu den infekzioaren aurkako borroka da.
Hala ere, abeltzaintzako antibiotikoen erabilera profilaktiko edo subterapéutiko etengabea oso polemikoa da.
Abeltzaintza administrazio antibiotikoa arriskuan
Abereen antibiotikoen erabilera ohikoarekin, populazio globalean antibiotiko erresistenteak diren gibelen kopuruak ikusi ditugu. Adibidez, behin arraroak izan arren, fluoroquinolone erresistentzia askoz ere ohikoa bihurtu zen FDAk baimendutako nekazariek Baytril bezalako fluoroquinolonak elikagaietan eta uretan baitzeuden. (Gaur egun, lege federalak Baytril-en extralabel erabilera debekatzen du, hau da, droga hau animalietan infekzioa tratatzeko soilik erabil daiteke).
Ikertzaileek ustez abeltzaintzari eman zaizkion antibiotikoak beheko edo subtherapeutiko mailetan bakterioen flora normal batzuk hiltzen dituzte. Flora arrunt hau hiltzean, animaliak janaria hobeto dastatu ahal izango dute, janaria gutxiago behar da elikatzeko eta ugaltze gutxiago sortzen da. Droga-erresistentzia bakarreko flora batzuek antibiotikoen erasoak bizirik iraunarazten dituzte eta janariaren hornikuntzara doaz. Elikagaiak gaizki elikatzen direnean, bakterioak gizakiak kutsatzen ditu. Gainera, zenbait ikerketek erakusten dute animalia horien tratamenduak bakterioekiko erresistenteak diren bakterioak kutsatu daitezkeela abeltzaintza ukitu gabe.
Erresistentzia antibiotikoak osasun publikoko arazo garrantzitsu bat da. Landers eta ko-egileek dioenez, "animalia-antibiotikoen erabilera animalien aurkako antibiotikoen erabilera garrantzitsua da antibiotiko-erresistentzia bakterioekin".
Nahiz eta abeltzaintzako antibiotikoen administrazio subterapéutikoek seguruenik salmonella, E. coli, eta abarretan dauden giza populazioen prebalentzia handitzen duten gaixotasunen prebalentzia gero eta handiagoa dela, superbugs horien prebalentzia areagotu duten gaixotasunak prebentzioa areagotu egiten du. Gainera, droga-erresistentzia bakterioak prebalentzia areagotzearen ondorioz, abeltzaintzako antibiotikoen erabilera bakarrik ez da soilik.
Antibiotikoak gehiegikeria eta overprescription ere laguntzen du arazoa. Antibiotikoen administrazio subterapéutikoaren etenaren ondoriozko kostu handiarekin adostasunekin batera, haragi-ekoizleek ere aipatu dute arrazoi horiei beren praktika mantentzeko.
Zer da FDA abeltzaintzako antibiotiko okerra egiten?
Atondoak indar indartsuak dira. Errealitate horrekin batera, politika publiko gehienak adituen iritzi eta adostasunean oinarritzen dira. Hala eta guztiz ere, 2013an, FDA-k Industria Orientazio # 213 edo GFI # 213 proposatu zuen abeltzaintzako antibiotikoen erabilera zentzuzkoa egiteko borondatezko proposamena. 2016ko abenduan, FDAk orientazio hau eguneratu du. Era berean, 2016an, animalien antibiotikoen fabrikatzaileek adostu zuten antibiotikoen erabilera sustatzen duten etiketak aldatzeko edo kentzeko abeltzaintza zekarren. Horregatik, gaur egun legez kanpokoa da antibiotikoek ez dutela erabiltzen abeltzaintzan.
Berriro begira, GFI # 213 albaitaritza antibiotikoen arduradunak animatu zituen antibiotikoak errezeta baino gehiagori etekina atera eta albaitari batek droga horiek administratu behar zituela. Espero zen antibiotikoak gutxiago sar daitezkeenez eta ondo kontrolatzen zituztela, gaixotasunak eta gaixotasunak prebenitzeko soilik.
Denboran, Elanco eta Zoetis, bi animalia antibiotikoen fabrikatzaile handienak, Orientazio # 213 betetzeko adostu zuten. Gainera, Tyson, Purdue eta Foster Farms-ek abeltzaintzako antibiotiko subterapéutikoak kudeatzeko praktikak adostu zituzten. Bitartean, McDonald's, Popeye's eta Wendy-k ez zuten nahi gehiago erabili haragirik erositako antibiotikoen erabilerarako subterapean. Azkenean, abeltzaintzako antibiotikoen industriako ekoizle guztiek adostu dute abeltzaintzako pisua irabazteko antibiotikoak erabiltzearen inguruko etiketen informazioa kentzeko. Azkenean, Kanadan, Europako zenbait herrialdetan eta Hego Korean bezalakoak bezalakoak, gaur egun Estatu Batuetan legez kanpokoa da.
Beheko lerroa
Antibiotikoen aurkako erresistentzia areagotzea, batez ere, fluoroquinolones bezalako azkeneko antibiotikoetan, agian, egungo drogak ez dira gehiago funtzionatuko. Ez gara gure sendagaiak babestuko. Animaliak egiten ditugun antibiotikoekin batera, erresistentzia antibiotikoen beldurra bereziki nabarmena da. Zerriak bezalako animaliak bakteriozko tentsio farmazeutikoen aukeraketa eta birziklapena egiteko ezinbesteko inkubagailuak dira. Izan ere, bakterio horiek abeltzainan biltzen direnean, material genetiko (integrin izenez) uharteak ohi diren trukeak izaten dira, eta horrek multi-(ez bakar) droga erresistentzia ematen die. Mugimendu oso positiboa da, abeltzaintzako antibiotikoak pisu gainetik ematea debekatuta dago Estatu Batuetan.
Iturriak:
Kuehn BM. FDAk Abeltzaintzaren Erabilera Antibiotikoa Kentzeko Mugitzen du. JAMA. 2014an.
Landers, TF, et al. Animalien Animalien Erabilera Antibiotikoaren Berrikuspena: Perspektiba, Politika eta Potentziala. Osasun publikoko txostenak. 2012; 127: 4-22.
Mathew AG. Elikagaien animaliekin lotutako bakterioen erresistentzia antibiotikoa: Abeltzaintzako ekoizpenaren Estatu Batuetako ikuspegia. Patogenoen eta gaixotasunen elikagaiak . 2007.
> Eguneratu FDAren Industria Orientazioan # 213 ezartzeko. 23 de diciembre de 2016. www.fda.gov.