Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 154
Fat - 15 g
Carbs - 7g
Proteina - 2 g
Denbora guztira 8 min
Prestatu 8 min , Cook 0 min
Zerbitzuak 8
Oinarrian oinarritutako tarta aztarnak gero eta jende gehiago bilakatzen ari dira dieta murrizketekin eta osasun baldintzek azukrea eta glutenaren ordez jartzen dute beren postre gogokoen zaporea eta ehundura. Pikan pastela lurrean Thanksgiving grapa, kalabaza tarta ezin hobea da.
Errezeta hau edozein irina oinarritutako tarta oinarri tradizionalaren ordezko gisa erabili ahal izango da, beste errea edo esne-betegarriekin, hala nola patata gozoa, gazi-gatza edo limoi-gurina. Gozotasuna ematen duten zenbait egun erabiltzen baditu ere, lurrazal hori oraindik ere txikiagoa da haragizko lurrazal tradizionaletan karbohidratoak.
Osagaiak
- 1 Kopako pecan piezak
- 2 koilarakada gurina (gazitua, urtu)
- 6 datak (bigundu eta fin-fin txikituta)
Prestaketa
- Jarri patatak elikagai-prozesadore batean (irabiagailua erabili dezakezu, baina kontuz ibili txikiak txikitu nahian).
- Pulsa prozesadorea pieza handienak dilistak edo zatitze txikiak bezain handiak izan arte.
- Gehitu urtutako gurina eta datak eta nahastu uniformeki nahastu arte.
- Transferitu nahasketa 9 hazbeteko tarta zartagin batean, eta nahasketa sakatu hatzekin, hondoaren behealdea eta aldeak estaltzeko. Koherentziak lurrazalaren moldeak era uniformean mozteko aukera ematen du.
- Pour zure gogoko tarta betez eta labean pastela errezeta jarraibideen arabera.
- Bestela, beheko lurrazalaren aurrez egindakoa behar baduzu, labea 350 F-ra eta 10 minutuz labean, lurrazala marroia hasten den arte. 8 minutu igaro ondoren, minutu bakoitza egiaztatu, lurrazala ez da gehiegizkoa bermatzeko.
Pecan Aholkuak
Fruitu lehorrak freskoagoak izango dira eta iraungo dute izozkailuan gordeta dagoenean. Ziurtatu edukiontzi hermetikoa dutela. Izozkien intxaurrak zuzenean janari-prozesadorean sartu ahal izango dituzu.
Spice Up Your Pecan Crust
Zapore-geruza bat gehitzeko, zure lagunak eta familiak ez lirateke espero, espeziak gehitzeko piezaren betegarria osatzeko. Kopuru txikia bakarrik erabili behar da 1/2 eta 1 koilaratxo nahikoa da eta piezaren lurrazalean (kasu honetan, gurina urtu) osagai likidoa gehitu behar zaio gainerako osagaiekin nahastu aurretik.
Ohizko espeziak erretzeari gehitzeko kontuan hartu beharrekoak dira, besteak beste, 1/2 koilaratxo kalabaza eta 1/2 koilaratxo laranja-uretan.
Sagar tarta gozoa izango litzateke 1 koilaratxo banillazko extractarekin eta 1/4 koilaratxo anisarekin. 1 ezkaia hosto letagin koilaratxoek zapore zitrikoen zapore meringue limoi bat botako dute eta baita usain gonbidatua ere.