Ez da misterioa ohiko dieta amerikarra perfektua baino. Nahiz eta asmo onen eta dieta osasuntsuenak dituzten pertsonak elikadura-beharrak asetzeko gutxitu egin daitezke. Ondorioz, askok lortu dute multivitamin / mineral (MVM) osagarri dietetikoak elikadura-hutsuneak betetzeko.
Beharko duzu? Ziur egon litekeen laguntza (baina ohar bat dago).
American Diet Shortfall
Osasun eta Elikadura Azterketen Nazioarteko Inkestan (NHANES) adierazten du amerikarrek A bitamina (% 45eko gabezia), C bitamina (% 37), D bitamina (% 93), kaltzioa (% 49) eta magnesioa (batez ere) 55 ehuneko).
Amerikarrek (AEB) dibidendu dietetikoak adierazi dutenez, estatubatuarren% 40k ez du Aurreikusitako batez besteko Eragintza (EAR) betetzen, batez besteko sarrerarako maila gizabanako osasungarrien erdia betetzeko estimatua, mikronutriente askotan.
Kaltzioa, bitamina D eta potasio osasun publikoko kezka gisa mantenugai gisa identifikatu dira estatubatuar gehienek, haurrak barne, elikagai horien gomendioak betetzen ez dituztelako. B12 bitaminak 50 urtetik gorako pertsonentzako kezka berezia dauka, burdina haur txikientzako, haurrentzako emakumeentzat eta amei itxaropentsua baita.
Labur esanda, laburra ari gara. Zenbait pertsona nutriente-gabeziak arriskuan daude, besteak beste:
- Elikagai talde batetik elikagaiak saihesten edo murrizten dituzten pertsonak
- Kaloria baxuko dietak dituztenak; Gantz-disolbagarriak A, D, E, edo K bitamina xurgatzen duten pertsonak
- Micronutrients jakin batzuen xurgapena edo / eta metabolismoa oztopatzeko botika duten pertsonak
- Elikagai talde batetik elikagaiak saihesten edo murrizten dituzten pertsonak, hala nola, aberastu eta sendotu diren aleak
- Adineko emakumeak
- Adinekoak
- erretzaileak
- Pisu galera kirurgiaren historiarekin
Multivitamins: Low Cost Nutrizio Asegurua
Osasuntsu jateko ohiturak aprobetxatzea egokia da, baina, batzuentzat, aldaketa ez da lan erraza. Mendebaldeko dietak nutrizioaren gabeziak eta dietarik hoberenak mugatzen dituzten errealitateak aukera osagarri baterako epe luzeko osasunerako aukera ematen dute.
Elikadura nahasteak ez dira hain ohikoak MVMn hartzen dituztenen artean, eta erabiltzaileak aktiboagoak izaten dira eta elikagai-faktore gehiago eta bizimodu osasuntsuak dituzten erretzaile-faktoreak izaten dituzte.
MVM osagarriaren eguneroko bat hartzea segurtasun-sare bat da, elikadura-hutsuneak bete eta elikadura-gabeziak aurre egiteko. Erraza da gogoratzea, nekez eragin diezaiokeela "elikadura-aseguruak" eskaintzen dizkion hurbileko hurbilketa. MVMk bereziki onuragarriak izan litzake adinekoei zeinen kaloria behar duten gosea eta xurgapena handitzeko.
Elikadura Lehenik
MVMek nutrizio hutsuneak bete ditzaten arren, ez dute dieta nutrizional baten lekurik hartzen. "Osagarri" deitzen zaie arrazoi onagatik: bere zeregina dieta baten osatzea besterik ez da.
Elikadura beti izan da zure nutrienteak lortzeko modurik aproposena, eta, jakina, osagarrien aurretik egin zen modu bakarra izan zen.
Elikadura adituek eta azken DGAk elikagaien lehen hurbilpena gomendatzen jarraitzen dute. Elikagaiak ezinbesteko elikagaiak hornitzen ditu, baina zuntzez eta konposatu osasungarriez gain, hala nola, fitozimikoak eta antioxidatzaileak, osagaiak ezin dituzten osagaiak elkarreragiten dituztenak.
Dieten kalitate nutrizionala hobetzea osasuna, ongizatea eta biziraupena sustatzen ditu. DGAk helduen erdiak (117 milioi pertsona) aurreikusten ditu gaixotasun kroniko bat edo gehiago kalitate eskaseko elikadura-ereduekin eta inaktibitate fisikoarekin.
Gainera, 2017 azterketek estimatzen zuten ohitura osasungarrien ohiturak 2012an 300.000 heriotza eragindako bihotzeko gaixotasunak, trazuak eta diabetesak Estatu Batuetan.
Dieta kalitate eskasa erakutsi da kausa guztiak hilkortasuna areagotzea eta gaixotasun kronikoak izateko arriskua handitzea.
Beheko lerroa
Bitaminak eta mineralak behar bezala hartzea egokia izan dadin -gehienez, elikagaien bidez, agian, eguneroko multivitamin / mineral gehigarri baten laguntzarekin- kritikoa da gaixotasun kronikoen prebentzio eta osasun mantentzea, batez ere obesitatea, diabetesa eta bihotzeko gaixotasunak.
Aholku adimendun horiek erabaki jakintsuak egin ditzakezu korridore osagarrian zaudenean:
- Hautatu zure adinaren eta sexuaren multivitamin onena (etiketak gidatu zaitzakete).
- Konparatu etiketak nutrizio gehien dituen multivitamin bat aurkitzeko, baina eguneroko balioetan gehiegikeriaz. Gogoan izan ez diren multivitamins egiteko estandarik ez dutenak, eta askotariko elikagaiak hainbat neurri desberdinetan eskaintzen dituzte.
- Gummy osagarri mingarriak ez dira gehienak MVM formatu pilula bezain osatuak. Oro har, MVMk ez du eguneroko balioaren% 100 edo kalamuaren, magnesioaren edo potasioaren RDArik eduki, nutriente horien gehigarri osagarriak behar dituzula, zure dietak hartzearen arabera.
Eta gogoratu: MVM hartzea ez da bala magikoa, oraindik ere dieta eta osasunari dagokionez. MVMak bizimodu osasungarriaren zati txiki bat besterik ez da, ez ordezko bat.
> Iturriak:
> Dietaren Kalitate-Puntuak eta Kaltegarriak, Kardiobaskularrak eta Minbizi-Mortalitatea Aurreikitzea, Pan-Europako Kohorteko Ikasketetan. Plos One. 2016; 11 (7): 1-18.
> Fulgoni VL 3rd, Keast DR, Bailey RL, Dwyer J. Foods, gotorlekuak eta osagarriak: non amerikarrek beren nutrienteak lortzen dituzte? J Nutr. 2011: 141 (10): 1847-1854.
> Micha R, Peñalvo JL, Cudhea F, Imamura F, Rehm CD, Mozaffarian D. Elkartearen artean, faktore dietetikoen eta bihotzeko gaixotasuna, trazua eta mota 2 diabetes Estatu Batuetan. JAMA. 2017: 317 (9): 912-924.
> US Department of Agriculture, US Department of Health and Human Services. 2015-2020 amerikarreentzako gida dietetikoak: Zortzigarren edizioa. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Argitaratutako urtarrilaren 7a, 2016
> Wallace TC, McBurney M, Fulgoni VL 3. Multivitamín / mineral gehigarria Estatu Batuetako micronutrients ingesta ekarpena, 2007-2010. J Am Coll Nutr. 2014; 33 (2): 94-102.