Zure aire-konpainiak eta aireportuko aukerak, TSA Mindekin
Inoiz baino errazagoa da glutenik gabeko bidaia zeliakoentzako edo glutenik gabeko sentsibilitatea izatea. Hala ere, glutenik gabeko aukerak oraindik ez dira unibertsalki eskuragarri. Glutenik gabeko dieta bat jarraituz gero eta ez gosea hegazkinez bidaiatzen duzun bitartean, urratsak egin behar dituzu jan nahikoa egiteko.
Zenbait kasutan, glutenik gabeko pintxoak aurkituko dituzu hegazkin batean, glutenik gabeko pretzela besterik ez. Nazioarteko hegaldi luzeetarako, ezin duzu beti glutenik gabeko bazkaria lortu, aldez aurretik eskatuz gero. Glutenik gabeko airea bidaiatzeari buruz jakin behar duzu.
Glutenik gabeko aire konpainien gosariak ordenatzea
Aire konpainiek gehienek glutenik gabeko otorduak eskaintzen dituzte (airline elikagaien munduan GFML gisa laburtuta) nazioarteko hegaldi luzeetan. Bat lortzeko:
- Erreserbatu zure glutenik gabeko bazkaria aldez aurretik. Ezin duzu azken orduko bazkari berezia eskatu. 24 ordu baino gutxiagora zure hegaldia baino lehen eskatu behar duzu. Onena da linean egin, hegaldiaren erreserba berean. Ondorioz, zure azken hegaldia aldatu egiten baduzu, zure glutenik gabeko bazkaria galduko duzu.
- Egiaztatu hegaldien tripulazioa hegazkinera igaro ostean zure otordua eskatzeko eta burutzen duzula ziurtatzeko.
- Ez ezazu jantzi erretilu guztia jateko. Bazkari berezia bildu eta zigilatu egingo da; Hegaldiaren tripulazio guztia egin beharra dago berotu eta zure erretiluan jarri. Hala ere, hegaldi-operadore batek zure erretiluan jan ezin duzun zerbait gehi diezaioke, hala nola, crackers edo postrei buruzko cookieak. Kontuz ibili, eta badirudi zerbait ez bada zuzena, ez jan.
- Ekarri zure janaria. Zoritxarrez, seguru elikagaiak (eta aire konpainiek ahaleginik onena emateko) ahaleginik egin gabe, glutenik gabeko bazkari bereziak ez lirateke abokatuaren ostean. Hori dela eta, beti ekarriko duzu zerbait lurra joango zaren arte.
Ekarri zeure aire konpainiek
Zure hegaldian hartu beharreko elikagaiak erabakitzen ari zarenean, lehenik eta behin elikagaiak segurtasunean igarotzea erabakiko duzu (aholkua: esnea saltxitxa eta homemade smoothie). Geldoa den ala ez jan daitekeen edozein janari saihestu behar duzu edo tamaina 3,4 ozonduz mugatu. Aukeratu elikagai solidoak segurua izateko. Halaber, hozte behar duten elikagaiak saihestu nahi dituzu gelako hozkailu-paketeak ez baitituzte onartzen.
Hona hemen prestatzeko eta erraz egiteko erraza den elikagaientzako ideia batzuk, eta hozteaz gain ez da gehiegi jasaten.
- Fruitu freskoak (mahatsak eta bananak oso erosoak dira)
- Fruitu lehorrak
- Barazki freskoak
- Zereal hotzak (esnea erosi ahal izango duzu segurtasunaren ondoren)
- Cookieak, crackers eta arroz pastelak
- Haragia
- Nuts eta nahasketak
- Candy
- Energia-tabernak
- Patata frijituak, patata frijituak, soja-patata frijituak
- muffins
Ez ahaztu napkinak eta plastikozko tresnak jartzea, behar izanez gero
Nazioarteko eta hegaldi luzeko hegaldiak.
Hegazkineko hegaldi bat egiten ari bazara, ez da ideia txarra ideiarik garrantzitsuena (esaterako, glutenik gabeko sandwich bat edo afaria), glutenik gabeko bazkari bat aurrez agindutakoa ere. Bazkaria ordenatuta ageri bada, apartekoa izango duzu edo geroago janaria gorde ahal izango duzu.
Nazioarteko hegaldiei esker, herrialdeko herrialdekoetan janariari buruzko murrizketak egon daitezke, AEBetako Aduana eta Aduanen arabera. Kezka gehienak fruta freskoak, barazkiak eta haziak dira. Ekarri bakarrik zer litekeena da hegazkinean jatea, eta edozein sarrera baztertzea baztertu dezakezu.
Aireportuko Sourcing
Aireportua ondo ezagutzen baduzu eta glutenik gabeko janari aukerak ere badituzu, seguruenik segurtasunean zaudenean behin janari batzuk jasotzea komeni da. Hala ere, arriskutsua izan daiteke. Atxikitzen baduzu eta zure hegaldia espantatzen baduzu, agian ez daukazu denbora zerbait hartzera, eta agian taula eta gosea izan lezake.