Janari azkarra eta jatetxe azkar horietako gehienek glutenik gabeko zerbait eskaintzen dute
Glutenik gabeko dieta ospea gero eta azkarragoak diren janari-jatetxeen kateak dira, glutenik gabeko menuak dituztenak, bandwagon-a saltzen ari direnak, gaixotasun zeliakoa edo glutenik gabeko zeliakoen sentsibilitatea dutenentzako aukera gehiago eskainiz.
Kontuz ibili beharra dago: janari azkarra duten jatetxeetan kutsadura gurutzatuaren arriskua, glutenik gabeko menuak dituztenak ere, oso altua da eta oso zaila da kontagailuaren atzean dauden pertsonak edo sukaldean trebatzea saihestu. Mantendu zure eskaera sinplea eta zure argibideak emaitza onenak lortzeko.
Janari azkarren jatetxeen kate arrunten eta glutenik gabeko menuen aukeren alfabetoaren araberakoa da.
1 - Arby's
Arby-k, Wendy-ren enpresa berekoak, glutenik gabeko menua eskaintzen du janari azkarra jatetxeetarako.
Glutenik gabea bazara, Arby-k haragi gehienetan (bun gabe, jakina) eta Elikaduraren entsalada erretako indioilarrekin afaldu ahal izango dituzu. Txokolatea, jamocha errukia eta bainila astinduak ere glutenik gabekoak dira.
Hala eta guztiz ere, Chick Fil A ez bezala (eta beste janari azkarrenetako jatetxe gehienek bezala), Arby-k patata frijitu egiten du glutenik gabeko elikagaietan, eta Arby patatak eta patatak ez dira seguru. Kontrolaren atzean dagoen pertsona ere lan egin behar duzu glutenarekiko kutsadura saihesteko.
2 - Bonefish Grill
Itsaski freskoa gustatzen bazaizu eta jatetxe modernoagoa bilatzen ari bazara (janari azkarra baino azkarrago), glutenik gabeko menua egongo da Bonefish Grill-en, ia itsaski-plater guztiak glutenik gabekoak dira. The Outback Steakhouse eta Carraba-ko enpresa nagusiaren kate upscaleak 30 estatu inguruko kokapenak ditu.
Bi edo hiru aperitibo edo entsalada batekin hasten da eta, ondoren, itsaski-plater bat aukeratu (saltsa desberdinekin batera) edo txuleta edo oilasko entree bat aukeratzea.
Zenbait glutenik gabeko aukera posibleak honako hauek dira:
- Edamame eta Mussels Josephine aperitiboak
- Bonefish House Ensal edo Classic Caesar Entsalada (ez da croutons eskatu)
- Aukeratutako arrain parrilla glutenik gabeko saltsarekin (mango salsa edo limoi gurina)
- Lily's Chicken or Filet Minion
Postreak aukera bat ere eskaintzen du: hiru postretako bi menuetan glutenik gabekoak dira. Beti aukeratu dut Crème Brûlée-k, baina zuk ere eskuz egin ditzakezu macadamia azkoin marroia mugurdi-saltsarekin.
3 - Boston Market
Glutenik gabeko gonbidatuak Boston Market-en katearen glutenik gabeko zerrendan sartu daitezkeen sarreren eta alboetako konposizio zabala eska dezakete. Eta, saltsa dezakezu, glutenik gabekoa baita ere.
Glutenik gabeko aukerak honakoak dira:
- Rotisserie oilaskoa
- Indioilar beroa errea
- Barazki lurrunetan
- Mediterraneoko entsalada
- Hegoaldeko Sante Fe entsalada
- Jai eguneko jam
- Holiday indioilarra
Ikusi Merkataritzako Elikagaien bilaketa atalean Boston Market-en webgunean. Horrek aukera ematen dizu glutenik gabeko menuen aukeren zerrenda. Zoritxarrez, ez dago glutenik gabeko postrea.
4 - Burger King
Burger Kingen glutenik gabeko zerrendak menu-elementuen eta menuko elementuen osagaiak biltzen ditu. Zalantzarik gabe, zer esan nahi du menuan glutenik gabekoak izango direnik, adibidez "spring mix Romaine" eta "lechuga" "glutenik gabekoak dira, baina ez du esan nahi prestatutako entsalada segurua den ala ez. Alabaina, Apple eta Cranberry eta Tendergrill oilasko entsalada freskoa glutenik gabekoak dira.
Patata frijituak eta txistorra patatak "glutenik gabeko" gisa zerrendatzen dira, baina zerrendako oharrak glutenik gabeko elementuekin frijitu daitezkeela esan daiteke.
Oraindik ere, zerrendak zenbait aukera eman ditzake (bereziki gosez ari bazara) Burger King langilea ulertzeko. Esate baterako, hanburgesik gabeko bunless bat lortzea posible da glutenik gabeko patatekin (baieztatu banakako kokapena ez dela hozkailu partekatu bat erabiltzen).
5 - Carrabba Italian Grill
Ezin duzu Italiako janariaren ustez glutenik gabeko atsegina izan, baina Carrabba Italiako Grill-ek Bonefish Grill eta Outback Steakhouse bezalako enpresa berekoak dira, 33 estatuetan kokatuta-, glutenik gabeko aukera ugari eskaintzen ditu.
Hasi zure otorduarekin bi glutenik gabeko aperitibo batekin, oilasko zopa (eskatu ez da pasta gehitu) eta / edo entsalada bat (galdetu zure zerbitzaria croutons saltatzeko eta garbitu ontzi garbian).
Entzun asko glutenik gabekoak dira; Hala eta guztiz ere, plantxan aukeratutako bat aukeratzen baduzu, eska ezazu parrillan gabe, eta kontutan izan parrillan egosten dela glutenik gabeko elementu gisa. Oso sentikorra bazara, hobe duzu parrillan egosi ez den entree batekin, beraz galdetu zure zerbitzariari.
6 - Cheeseburger in Paradise
Paradisuko Cheeseburger ez da teknikoki janari azkarra ("jangela aldi baterako" kategorian sartuko litzateke), baina zerrenda bikaina egiten du glutenik gabeko menu bikainagatik.
Jimmy Buffett abeslariaren jabetzako jatetxe ikoniko honetan, gaztaburger bat eska dezakezu glutenik gabeko bun batean, glutenik gabeko patatekin . Jatetxea, 16 estatuetako kokapenak ditu (Florida, noski, besteak beste), glutenik gabeko intolerantzia taldearekin lan egiten du GF menu-elementuak garatzeko eta sukaldeko kutsadura gurutzatuak ekiditeko.
Gaztaburgoko gazta (edo hanburgesa) aldarte ez bazaude, entsaladarretako entsaladak askoren artean ordenatu ditzakezu, edota saiheskiak, izokinak eta oilasko barraskiloak aukeratu ditzakezu.
Postrean, izozkia bakarrik dago, baina alkoholik gabeko edarien barietatea ere kontuan hartu dezakezu, besteak beste, erroko garagardo flotatzailea. Halaber glutenik gabeko haurrentzako menu-elementuak daude, patata frijituak barne.
7 - Chick-fil-A
Chick-fil-A-k edozein jatetxe azkar jaten duen glutenik gabeko zerrenda onena eskaintzen du. Sei orrialdeko dokumentuak menu-aukera ugari eskaintzen ditu eta bakoitzak bere osagaiak eskaintzen ditu, elikagaien alergiak edo intolerantzia osagarriak dituzten pertsonentzako segurtasuna zein den zehazteko. jateko.
Chick-fil-A glutenik gabeko aukera batzuk honakoak dira:
- Oilasko sandwich plantxan glutenik gabeko bun batean
- Gosaria hashbrowns (glutenik gabeko frijituarekin prestatua)
- Oilasko pepino plantxan
- Marketina entsalada plantxan
- Pikantea suediako entsalada
- Gofries frijituak (glutenik gabeko frijitu dedikatu batean egosi)
- Fruta kopa
- Limoi xehatua
Oilasko sandwicha bunarekin, hainbat entsaladarekin (oilaskoa edo gabe), gosari desberdinetako hainbat elementu eta Chick-fil-A-ren gofreak patata frijituetan egosi (ziur egon egiaztatu zure banakako jatetxearekin, freidagarritasunari buruz ziur egon).
Eskaera egiten duzunean, ziurtatu "alergia alerta" zure glutena janariarentzako.
Horrez gain, elikagaien kateak glutenik gabeko oilasko plantxan plantxan eta fruta baratxuri nahasiak eskaintzen ditu umeentzako menuetan. Chick-fil-A jogurt parfait eta Ice Dream postrea kopa glutenik gabekoak dira. Jende askok glutenik gabeko esperientzia ona jakinarazi du Chick-fil-A-n.
8 - Chili-ko taberna eta parrilla
Chili's Grill & Bar jatetxea, Estatu Batuetan eta beste 34 herrialdetan kokatuta dagoena, glutenik gabeko menua zabala dauka, zenbait oharpenekin. Beste jatetxe bat "jangela arrunt" kategorian kokatzen da, janari azkarragoak baino. .
Glutenik gabeko aukerak Txilen artean daude:
- Patata zopa prestatua
- Karibeko entsalada, oilaskoa edo ganbak
- Artisautzako hanburgesak buns gabe
- Fajitas arto-tortillekin
- Baby back saiheskiak batzuk saltsarekin
- Izokin ancha
Chili-k bere glutenik gabeko menua elikagai hornitzaileei buruzko informazioan oinarritzen dela dio eta elikagaietan alergenorik ez dagoela bermatzen du, batez ere glutenarekiko kutsadura kutsakorra dela eta.
9 - Chipotle Mexikoko Grill
Chipotle Mexikoko Elikadurari esker, janari azkarra duen jatetxeen katearen eta jatetxeko jangela aldiaren arteko aldea zabaltzen da. Zeliakoen edo glutenik gabeko sentikortasuneko pertsonentzako aukera ugari eskaintzen du. Izan ere, Chipotle-ren menuan, irina tortillak izan ezik, konpainiaren alergenoen zerrendan ez dago glutenik.
Jakina, irina tortillak arazo bat izan liteke glutenaren trazabilitatea bereziki sentikorra bazara, langileek etengabe ukitzen eta gero tortilla betegarrien ontzietara iristen direnean.
Horrez gain, destilatutako ozpinarekin erreakzionatzen dutenek tomatillo gorriaren saltsa saihestu behar dute (ikusi gehiago honakoa da: ozpina glutenik gabekoa ? ). Gainera, Chipotle-ren oharrak beste aleak kutsatu zizkigun janariarekin batera jatetxera iritsi aurretik (jakina, etxeko lanak egin dituzte!).
Bestela, Chipotle hurbileko zortea baduzu, gozatu. Ziurtatu zure janariari eskularruak aldatzeko lehenik jendeari galdetu.
10 - Bost lagunak
Kraskadurarik gabeko kateak hanburgesak, txakurrak eta patatak eskaintzen ditu batez ere. Hanburgesak eta txakur buztinezko buns gainetik, Five Guys menuko hiru elementu bakarrik eduki glutena: malted esnea, gerezi zaporea eta Oreo cookie nahasketa (katearen esnea astinduz).
Five Guysek ez du glutenik gabeko bun bat eskaintzen, baina zure alokairuko hanburgesa eska dezakezu. Eskuragarri dauden toppings guztiak seguru daude. Horrez gain, katearen patata glutenik gabeko frijigailu dedikatu batean prestatzen dira eta seguru daude.
11 - In-N-Out Burger
In-N-Out Burger-eko Devotees (eta zenbait glutenik gabeko komunitatean daude), beren hanburgesak "proteina-estiloa" eskatu edo letxugan bilduta, bun batean ordez.
Elementu ezagun hori (bai glutenik gabekoentzat bai Atkins devoteesentzat) da, janari azkarra jatetxeen kateak menu sekretuan zerrendatuta dagoela. Horrez gain, In-N-Out patata glutenik gabekoa izan behar luke eta, beraz, segurua (baina sekula ez galdetu).
12 - KFC
Funtsean, ez da ezer nahastu KFC-ren glutenik gabeko janaria (entsaladak bat edo bi izan ezik), eta kateak ahalegin gutxi egin digu. Zintzotasunez, aukerak askoz hobeak daude.
13 - McDonald's
McDonaldek ez du glutenik gabeko menua mantentzen, hornitzaileek eta hornitzaileek maiz aldatzen dutenez gero, enpresek webguneko konprobazioak kezkatzen dituzten pertsonek atzera begiratu beharko lukete. Bertan, gari (baina ez garagar eta zekalea) aurki ditzakezu hainbat osagai zerrendatan.
Glutenik gabeko komunitatean eztabaida izugarri bat dago McDonald-en patata glutenik gabeko ala ez. Oilasko frijituak gariaren eratorrietan biltzen dira, baina McDonald-ek patata frijituek ez dute glutenik detektagailurik eduki ez duten 3 milioi ataletan. McDonald-en patatak bereziki sentikorrak diren pertsonak saihesten dituzte, batez ere aukera hobeak dituztelako.
14 - Old Spaghetti Factory
Old Spaghetti Factory-k 13 establezimendu baino gehiagoko kokapenak ditu, ez duzu espagetiak eta bestelako pasta galarazi behar. Jatetxe azkarregiek glutenik gabeko pasta eskaintzen dute glutenik gabeko menuak.
Glutenik gabeko pasta eskatzeko betiere, Old Spaghetti Factory-en pasta saltsa edozein gozatu ahal izango duzu, marinara, haragi aberatsa, txirla, perretxiko salteatua, Mizithra gazta eta gurina marroia eta Alfredo saltsa. Baratxuri eta limoi zukua marinatutako oilasko labean ordena eska dezakezu. Hainbat alboetan, esate baterako, italiar italiar xigortuak ere glutenik gabekoak dira.
Haurrentzako menua ere badago, batez ere glutenik gabeko pasta zatiak dituzten haurrentzako neurriak. Postrea (oraindik ere badauka gela) bainila izozkia edo spumoni mugatua da.
15 - Outback Steakhouse
Outback Steakhouse-ek, Estatu Batuetan ehunka kokapen dituena, glutenik gabeko jendetzarako doako jantzi bizkorra da, batez ere bidaiatzen.
Outback-ek glutenik gabeko menua zabaltzen du, txuletak, itsaski, entsaladak, aldeak eta glutenik gabeko postre bikaina, Down Brownie azpian Chocolate Thunder flourless. Gainera, glutenik gabeko umeentzako menua dago, zati txikiagoekin eta glutenik gabeko sundae postrerako.
Outback-eko glutenik gabeko aukerak honakoak dira:
- Aussie Cobb entsalada
- Brisbane Caesar entsalada (croutons ez)
- Ribeye steak
- Victoria-en filete mignon
- Izokin plantxan guztiz
- Alice Springs oilaskoa
- Baby back ribs
- Chicken plantxan Barbie gainean
- Mashed patata kargatua
- Chocolate Thunder from Down Under
Gurutze-kutsaduraren arazoari arreta jar diezaiokegu kokapenetik kokaleku batetik bestera, gehienetan Outback-en langileak oso ondo prestatuta dago. Zalantzarik gabe, kudeatzaile batekin hitz egin aurretik, ordea, kokapen gehienak okupatuta dauden gailurretan daude, hau da, kutsadura zeharkatzen duten arazoak sor daitezke.
16 - PF Chang-en Txinako Bistro
PF Chang-ek glutenik gabeko jateko jateko jatetxeentzako doako jantzirik azkarrena da eta glutenik gabeko doako hainbat kateak glutenik gabeko menua eskaini du.
Aukerak honako hauek dira: aperitibo ugari, glutenik gabeko arrautza-zopa zopa, fideo-plater bat, entree aukera ugariak eta baita begetarianoak ere. Postre handi bat ere eska dezakezu, PF Chang-en GF txokolatezko txokolate bikain bikaina.
Glutenik gabeko aukerak PF Changen artean daude:
- Chang oilasko letxuga bota
- Arrautza zopa zopa
- Arroz frijitua
- Oilasko pikantea
- Mongolian behi
- Ganbak otarrain saltsarekin
- Pad Thai
- Berriak eta krema shortcake
- Flourless txokolate kupula
PF Chang-en glutenik gabeko plater guztiak katearen logotipoarekin plater berezi batean zerbitzatzen dira, jakina denez, bazkari segurua lortuko duzula. Jatetxea glutenik gabeko soja saltsa erabiltzen du bere GF sorkuntzetan.
17 Shake Shack
Elikadura azkarreko kate hau (glutenik gabeko patata-bustoak) ere eskaintzen ditu bere hanburgesak glutenik gabeko bunsetan kokatzen diren tokietan, estadio eta pilota parkeetan izan ezik.
Shake Shack-eko milkshake-ak ere ez dute glutenik oinarritutako osagairik, besteak beste, bainila eta txokolatea bezalako zapore oinarrizkoak, eta kanela ozpin gozoa eta melokotoi karamelizatua bezalako zapore exotikoak. Langileek egiaztatu beharko dute astindua ekipamendu garbigarriarekin nahastu ahal izateko.
Zuzendu patata frijituak, glutenik gabeko elikagaiarekin partekatzen den olioan egosi diren bezala.
18 - Sonic Drive-In
Bun gabe hanburgesak nahi badituzu, Sonic Drive In-en bat eska dezakezu, eta patatak eta tater guztiak glutenik gabekoak dira, Sonic-en alergenoko mahaiaren arabera. Hala ere, edozein elikagai frijitu (hala nola, patata frijituak eta tater guztiak) glutenik gabeko elementuak frijituetan partekatzen dira.
Sonic-en astinduak, toppings barietate handi batekin datoz, janari azkarra jatetxean gidatzeko aukera hobea izan daiteke. Askotariko ontzidien potentzial askok glutenik gabekoak dira (adibidez, Oreos, malta almibarretan eta tarta mamiren piezak eta ez hain nabarmentzenak, esate baterako, Gamelu karamelua). Ziurtatu langileei nahasketa guztiz garbi batean egiteko astinduz ordenatu aurretik.
19 - Taco Bell
Chipotleren ospea lortzeko, Taco Bellk Cantina Power Bowls-ek eskaintzen ditu, arroza, haragia, babarrunak eta barazkiak, eta katearen webgunean glutenik gabekoak dira.
Hashbrowns ere glutenik gabekoak dira (nahiz eta frijitutako frijitu batean frijitu daitezkeen, galdetu eta saihestu erantzuna bai), hainbat alboetan bezala, babarrun beltzak, patata frijituak eta guacamole, patata frijituak eta nacho gazta saltsa, patata frijituak eta salsa, nacho gazta Doritos patata frijituak, eta Latin arroz prima. Begiratu Taco Bell alergenako informazioa hemen.
20 - Un Chicago Grill
Un Chicago Chicago -k glutenik gabeko pizza zaleentzako praktikatzen du glutenik gabeko menua, gazta, piper eta gosari glutenik gabeko pizza aukerekin . Baina kateak, 150 kokapenek 24 estatu gehi Washington, DC, beste glutenik gabeko elikagai askoren aukeraketa ere eskaintzen du.
Uno jatetxean, bi glutenik gabeko zopak, hanburgesak (txuleta gabe), izokina eta oilasko sarrerak, glutenik gabeko alde askok, hainbat entsaladak (ziur egon zure zerbitzariari croutons eta ogia gezurra esateko esatea erabaki dezakezu makilak eta ontzi garbi batean nahastu), eta izozki sundae postrerako.
Glutenik gabeko aukera Uno atalean sartzen da:
- Okela chili
- Caesar entsalada (croutons ez)
- Classic Cobb entsalada
- Limoi albahaka salmon
- Txuleta solomoa
- Lurrazaleko pizza fina (gazta, piperbeltza edo veggie)
Redboy glutenik gabeko garagardoa ere gozatu dezakezu Uno Chicago Grill-en.
21 - Wendy's
Zeliakoa edo glutenik gabeko sentikortasuna duten jende askok Wendy-k lehen mailako glutenik gabeko jatetxe bat bila zezan. Wendy-k glutenik gabeko menua argitaratu duenaren arabera, katearen patata labean gehienak edo guztiak glutenik gabeko osagaiak dituzte , eta Wendy chili, txokolatea eta Vanilla Frostys ere zerrendatzen dira.
Wendys-en, entsaladak jan ditzakezu croutons gabe (croutons-ekin aurrez prestatutakoak kontuan hartu gabe), eta entsalada janzteko gehienak seguruak dira. Gainera, hanburgesa edo gaztaburgera eska dezakezu bun gabe. Ordena, ordea, ziur egon beharra dago atzeko aldeko jendea eskularruak aldatzeko eta glutenik gabeko elementuekin gurutzatzeko.
Wendy-ren kokapen gutxi batzuetan, patata frijituak jan ditzakezu, glutenik gabeko elementuen olio berberan frijitzen diren ikusteko.
A Word From
Ikusten duzun bezala, glutenik gabeko aukera askorekin daude eskuragarri, nahiz eta gelditu besterik ez duzu azkar bat merienda azkar off autopista. Ziurta ezazu glutenik gabeko ordena eskatzeko jarraibideak, aukeratu duzun jatetxe bat glutenik gabeko menua bada ere. Inoiz ez duzu kontuz ibili glutenik gabeko dieta egiteko.
> Iturria:
> Gaixotasun zeliakoa. Zer egin behar dut jaten? Fact Sheet.