Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 77
Fat - 3g
Carbs - 3g
Proteina - 10 g
Denbora guztira 50 min
Prestatu 10 min , Cook 40 min
Zerbitzuak 8
Arrautza oinarritutako plater sakonen pizza lurrazalek arraroa iruditzen zaie, baina merezi du, batez ere glutenik ez badago. Agian ez da ohiko kurruskaria pizza lurrazalaren antzekoa, baina atsegina eta lodi eta goxoa da.
Arrautzak, arrautza zuringoak, arrautza zuringoak, gantz-free eta gantz gutxiko gaztak, glutenik gabeko pizza orea gantz gutxian ere erabil daiteke. Ziurtatu gantz gutxiko gazta italiar bat erabiltzea, bestela ez da urtzen.
Osagaiak
- 9 arrautza zuriak
- 6 ozonos gantz-free krema gazta (3/4 paketea), giro-tenperaturan
- ½ koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1 ½ koilaratxo oregano lehorrak edo beste ongintzazko Italian
- Tipula beltza eta / edo kaiena
- 1 Kopako (edo pixka bat gehiago) Italiako gazta murriztua birrinduta, gutxienez erdia gazta gogorra da (esate baterako, Parmesanoarekin, Asiago)
- Pizza aukeratzen duzun toppings
Prestaketa
- Hozteko labea 350F-ra. Gurina 9x13 pan.
- Irabiagailua, elikagaien prozesatzailea edo murgiltzea erabiltzea, nahastu arrautza zuringoak eta krema gazta ondo nahastu arte. Gehitu gatza eta espeziak eta nahastu berriro.
- Zatitu gazta birrindua prestatutako zartaginean. Pour arrautza nahasketa gazta gainean, eta labean 22 eta 25 minutu, edo goian marroi hasten arte.
- Kendu labetik, gehitu pizza toppings, eta egosi arte, beste 10 eta 15 minutu inguru.