Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 419
Fat - 32g
Carbs - 32g
Proteina - 7g
Denbora guztira 35 min
Prestatu 5 min , Cook 30 min
Zerbitzuak 8
Txokolate flourless pastel honi buruzko gauza onenetarikoa da nola erraza da. Gauza osoa nahastu daiteke elikagaien prozesadorean bost minututan.
Urtero eskaerak eskeintzen ditut "Zakur txokolatezko pastela" egiteko: Seder pasabidea: gozogintza hautsa utzi eta alde txikiak bakarrik egiten ditu. Azukrerekin egiten nuen, baina inork ez zidan konturatu nintzenean. Bereziki egokia da etxeko krema harrotua eta azukre-free txokolate saltsa gainean!
Beheko piperminak zapore eta aberastasun sakonera gehitu. Arrautzak eta gurina urtu batera, postre decadente bat da. Hala ere, flourless eta azukre-free geroztik, oraindik ere karbohidrato baxua da.
Osagaiak
- 2 cups raw, unsalted pecan halves
- 1/2 Kopako unsweetened kakao hautsa
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/4 koilaratxo gatza
- 4 arrautza handiak
- 1/2 Kopako (1 makila) gurina unsalted, urtu
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1 Kopako azukre granularra
- 1/2 Kopako ura
Prestaketa
- 350 F. Grease labean labean labean 8 edo 9 "tarta zartagin edo zartagin batean.
- Jarri patata jateko elikagai-ontzi batean. Prestatu arte bazkarira arte findu arte (ez dira artoaren bazkaririk bezain txikiak izango).
- Gehitu kakao hautsa, hauts gozogintza, gatza eta eritritoloa (erabiltzen baduzu) elikagai-prozesadoreari eta pultsura berriro nahastu arte. ( Erythritol oharra: errezeta hau edari likido artifizial guztiekin egin dezakezu, baina eritritol batzuk erabiliz edulkoratzaile artifiziala erabiliz esperimentatzen hasi naiz eta arrakasta izan dut. Ez dut konbinazio desberdinak probatu oraindik, hala ere. Izan ere, eritritolagoa are hobea da.)
- Gehitu arrautzak, gurina urtu, bainila extractoa, edulkoratzaile artifiziala (likido moduan erabiltzen bada) eta ura eta prozesua ondo nahastu arte.
- Pour pastel-arrautzeztatu prestatutako zartagin batean eta labean egin arte (hortzetako txokolatea zentroan sartzen da). Egosten duzun denbora zehatza zure ontziaren arabera alda daiteke. Hasi 25 minututan egiaztatzea.
- Amaitutakoan, kendu tarta labetik eta hozten alanbre alanbre batean.
- Zartagin batetik tarta kentzeko, labana bat bota tarta ertzaren inguruan loosen. Springform pan bat erabiltzen baduzu, ireki blokeoa aldeak askatzeko. Ohiko tarta zartagin bat erabiltzen baduzu, jarri plaka tarta ontziaren gainean eta alderantzikatu, zartaginaren behealdea sakatuz tarta askatzeko.
- Ebaki eta zerbitzatu etxeko krema harrotua eta / edo txokolate saltsa, nahi izanez gero.