Kellogg-ek irten dira, baina hainbat aukera ditugu
Nahiz eta artoak ez baitu glutenik egiten gaituen gaixotasuna, artoaren malutak marka gehienak ez dira segurua glutenik gabeko dieta jarraituz. Horregatik, zerealak osagaiak dituzte, batez ere, garagar-maltu edulkoratzailea, glutena dutenak.
Hain zuzen ere, Kellogg-en Corn Flakes zerealak, iraunkorrak diren gogokoenak, "malta-aroma" dauka, hirugarren osagai gisa.
Zoritxarrez, maltzuriak glutena eduki behar du, garagarraren moduan. Kellogg-en Corn Flakes izeneko "ez" zerrendan, zeliakoen edo glutenik gabeko zeliakoen sentsibilitatea duten pertsonentzako zerrendan ez dago.
Glutenik gabeko Corn Flakes Aukerak
Zorionez, glutenik gabeko dieta jarraitzen duten pertsonentzako aukerak daude. Hauek dira glutenik gabeko arto malutak marka ezagun gutxi batzuk.
- EnviroKidz Amazon Flakes: Ziztadak ziztadak, hau da Kellogg Corn Flakes-era hurbilen dagoen hurbiltasuna. Nature's Path-ek (EnviroKidz zerealak eta beste produktu guztiak egiten dituena) ekoizten dira, arto-malutak cornmeal organiko ziurtatuak eta kanabera azukre zuriak dira. Ziurtagiriak glutenik gabekoak dira GFCOk, eta kakahueteak, zuhaitz-fruitu lehorrak eta soja erabiltzen dituzten instalazioak sortzen dituzte.
- Erewhon Corn Flakes: Zereal hori ez da zure über-edulkoratzaile tradizionaleko haragia trinkoen ordezko zuzeneko ordezko bat, Erewhon arto-malutak, fabrikatzaileak Attune Foods-ek egindakoak, ez du edulkororik gehitu. Bi osagai bakarrak arto organikoa eta itsas gatza dira, "artoaren gozotasun sotila hobetzeko" gehituta. Glutenik gabeko Ziurtagiriaren Erakundearen (GFCO, instalazioen berrikuspena) glutenik gabeko ziurtagiriak ziurtatzen ditu, eta ez dira GMOak eta organikoak.
- Naturaren Path Corn Flakes: Hauek dira organikoa eta gozagarri fruta zukua (mahatsak edo madari zukuak), ez azukre. Ondorioz, zereal hau zertxobait gutxiago gozatu ahal izango duzu, jateko ohitura duten arto-malutak baino zertxobait desberdina den ehundura, baina jende askok zaporea gustatzen zaien baino gehiago "tradizionala" corn flakes zerealak baino. GFCOk ziurtatutako glutenik gabekoak dira eta instalazio berean egiten dira.
- Nature's Path Honey'd Corn Flakes: fruta zuku-gozotu corn flakes ez duzu zuk nahi baduzu, nahiago baduzu horiek, eztia eta lurrundutako kanabera zukua. Bestela, fruta-zuku-gozoko arto-malutak bezalako osagai berberak dituzte eta instalazioak berdinak dira.
Ez dago glutenik gabeko zereal marka nagusia?
Glutenik gabeko arto-malutak aukeratzen bazabiltza elikagai-dendetan gehienetan aurki ditzakezun zereal marka nagusiaren aukera, nahitaezkoa da zer nahi duzun aurkitzeko.
Hala eta guztiz ere, glutenik gabeko zereal bat aurkitu dezakezu zure craving artoa gozoa bete ahal izateko: General Mills 'Corn Chex. Ia guztiak Mills-en 'Chex-eko zerealak, esate baterako, artoa, txokolatea, kanela, eztia eta arroza Chex-kontsumitzen dira glutenik gabekoak.
Karramarroen maitekorrek ez dute glutenik gabeko dietak nahi dituzten aukera guztiak, baina ziurrenik zereal bat aurkituko dute.
> Iturriak:
> Gaixotasun zeliakoa. Glutenaren iturriak. 2017an.
> Kellogg Corn Flakes Cereal. SmartLabel.