Gure geneek, eta beste faktore batzuek, nola kafeinak eragiten diguten zehazten dute
Kafeina sentsibilitatea zenbat kafeina eragiten duen gure gorputzetan da. Ezohiko kafeina-sentikortasuna duten pertsonek sintoma garrantzitsuak izan ditzakete, esate baterako, antsietatea, dardara, buruko mina, palpitazioak eta insomnioa. Kafeina duten elikagai txikiak kontsumitzen dituztenean, kafeina-sentsibilitatea duten pertsonak orokorrean kafeinak saihestu behar izaten dituzte.
Nola sentikorra den pertsona bat kafeina hainbat adin eta sexu faktoreek zehazten dute, baina faktore nagusia genetikoa da. Emakumeetan, kafeina-sentikortasuna ere biziki aldatzen da, eta haurdunaldiaren arabera, kontzeptuak erabiltzen dira.
Nola kafeina metabolizatzen da
Kafeina azkar hesteetako odolera sartzen da eta garunaren odol-garuneko hesia zeharkatzen du. Askotan haurdun dauden emakumeetan plazenta zeharkatzen du.
Burmuinean, kafeina adenosina hartzaileetara lotzen da, adenosina haiek erantsiz saihestuz. Adenosina garunaren mezua bidaltzen du lo egiteko ordua dela eta, adenosina-hartzaileen blokeoak eragina du wakefulness ekoizteko.
Kafeina gibelean metabolizatzen da CYP1A2 izeneko entzima batek toophylline, paraxantina eta theobromine izeneko entzimak, eta gero giltzurrunek giltzurrunetatik kanporatzen dute. Kafeinaren erdi-bizitza normalean 4 - 6 ordu izaten da, hau da, normalean kafeina zenbat denboran eragiten duen.
Zer eragiten du kafeina sentikortasuna?
Kafeinarenganako sentikortasuna, batez ere, gibeleko CYP1A2 entzimaren jardueraren arabera zehazten da. Aktiboagoa da CYP1A2, kafeina gutxiago sentikorrak gara. Hainbat faktore CYP1A2 jarduerari eragiten diotenean:
- adina: CYP1A2 jarduera adina murriztu ohi da, beraz, adinekoek kafeina sentikorragoak izaten dituzte
- sexua: emakumeek gizonek baino CYP1A2 jarduera txikiagoa dute.
- Ahozko contraceptive erabilera eta haurdunaldia: estrogens inhibitzen CYP1A2 jarduera, eta kafeina sentsibilitatea handitzen
- Makillaje genetikoa: CYP1A2 jardueran eragiten duten geneen aldaera batzuk identifikatu dira orain.
Gure geneak eta kafeina sentikortasuna
Proba genetikoak hiru kafeina-sentsibilitate orokor ditu gure maketatze genetikoarekin:
- Kafeina hipersentsiboak : partikularrek CYP1A2 jarduera oso txikia dute. Kafeinaren kantitate txiki batzuei erantzun handia izango diete, eta normaltasunez irainak eta insomnioa izango dute.
- Kafeinaren sentikortasun normala : gizabanako gehienak dira. Egunero kafeina 400 mg kontsumitzen dute albo-ondorio kaltegarriak izan gabe.
- Kafeinaren sentikortasun baxua : pertsona horiek CYP1A2 jarduera oso altua dute eta, askotan, ez dute kafeina kontsumitzen dutenik. Erretzaileek askotan CYP1A2 jarduera handitu dute.
Saiakuntza genetikoak kafeinaren sentikortasun maila sailkatu dezakeen arren, azterketa formala ez da beharrezkoa, jakina, gutxienez, oro har. Kafeina oso sentikorra den ala ez. Eta baldin badago, litekeena da inork ez duela moztu behar.
Haurdunaldia eta kafeina sentikortasuna
Haurdunaldian kafeina sentikortasuna areagotzen du modu fidagarrian. Haurdun dauden emakumeek kafeina erdi-bizitza sarritan lau aldiz gehiago izaten dute haurdun dauden emakumeentzat baino - askotan 16 ordu arte. Horrez gain, kafeina erraz hasten da fetuaren odolean eta fetua CYP1A2 jarduera oso gutxi dauka. Amaren kafeina-sarrerarekin sortutako fetuaren aurkako efektu kaltegarriak ez diren arren, arazo hori ez da asko aztertu. Oro har, haurdun dauden emakumeek kafeina mugatu edo saihestu behar dute.
> Iturriak:
> Cornelis MC, Byrne EM, Esko T, et al. Kafeina eta kafeina genetika partzuergoa. Genomako metanálisis analizadorea ohiko kafe kontsumitzearekin erlazionatutako sei eleberri identifikatzen ditu. Psikiatria molekularra 20, 647-656 (2015eko maiatza) | doi: 10,1038 / mp.2014.107
> Grant DM, Tang BK, Kalow W. Kafearen metabolismoan duen aldakortasuna. Farmakologia klinikoa eta terapeutika, 33 (5), 591-602, 1983.
> Grosso LM, Bracken MB. Kafeina metabolismoa, genetika eta perinataleko emaitzak: haurdunaldian esposizioaren ebaluazioari buruzko gogoetak berrikustea. Ann Epidemiol 2005; 15: 460.