Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 134
Gantz - 0 g
Carbs - 9g
Proteina - 1g
Denbora guztira 5 min
Prestatu 5 min , Cook 0 min
Zerbitzuak 1
Mary Bloody bat bikaina da goi-zapore koktel bat da, baina azukrea eta sodioa kargatu ahal izango da, batez ere, Bloody Mary nahasketa pre-made bat erabiltzen baduzu. Egin zeurea badaukazu, ordea, brunch koktel polit bat izan dezakezu eta barazkiak zerbitzatu aldi berean! Gainera, behe-carb koktel errezeta ziur zure azukre kontsumoa mantenduz txekeak alkoholdun edari klasiko hau gozatzen duzun bitartean. Errezeta hau osasungarriagoa den bertsio bat delako, ordea, alkohol edo tomate-zukua gehitzea ez da errezeta deiak baino.
Osagaiak
- 1 jigger / 3 koilarakada vodka
- 6 oz. Tomate zukua (edo ikusi oharra)
- 1 koilaratxo limoi zukua (squeezed)
- 1/8 koilaratxo koilarakada gatza
- 2 eta 3 gazta saltsa tanta (Tabasco adibidez)
- 2 eta 3 toleska Worcestershire saltsa
- 1 piper piperra
- Aukerakoa: 1 panpina txikia
- Aukerako garnishes: limoi-zirikoa, apio-zurtoina, oliba, koktel-ganba
Prestaketa
- Beira altuko beira esaterako, vodka, tomate-zukua eta limoi-zukua nahastu. Josteko nahasketetan, dastatzeko egokitu.
- Gehitu izotz-kubo eta osagarriarekin limoi-ziriarekin, apio-zurtoinez, olibekin edo koktel-ganbekin, nahi izanez gero.
Tomate-zukuari buruzko oharra
Tomate-zukuaren ontza karbohidrato gramo bat baino apur bat txikiagoa da. Bloody Marys-en errezeta gehienek 3 eta 6 tomate-zuku edateko tokia dute, 6 ozonduz moztu ahal izango dituzu erdi eta oraindik ere Bloody Mary tradizioaren leialtasunez.
Aholkuak
Osagai zerrenda delako, Bloody Mary deitzen da koktel konplexuena egiteko. Zaporea eskuinera eskuratu ahal izateko trebetasuna eskatzen du, eta zure zaporea begien arabera, orekatzeko ekintza bat lortzeko eskubidea. Osagai freskoekin lan egiten ari zarela gakoa da, eta batzuek uste dute osagaiak ordena jakin batean gehitu behar dituzula, espeziak (hala nola, gatza, piperbeltza eta Worcestershire saltsa) limoiak eta tomateak baino lehen gehituko direla proposatuz. Eta alkoholarekin amaituko da Bloody Mary perfekzionatzeko modurik onena.
Teknika hau den ala ez erabaki dezakezu, baina zure osagaiak sistematikoki arautuko dituztenak, ordea, gustuko duzun espezie bakoitzari buruzko fitxak jasotzen lagunduko dizu. Zure Bloody Mary edateko edateko trebetasunak hobetzeko orduan kontuan hartu beharreko zerbait da minak ala ez. Errezeta hau Tabasco-rekin sartzen den bitartean, kaiandar piperra edo Tabasco pixka bat gehi ditzakezu bero gehiago nahiago baduzu.
(Hau ez da karbonoak gehituko, beraz ezin hobea da egin.)