Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 105
Fat - 1g
Carbs - 23g
Proteina - 3g
Denbora guztira 30 min
Prestatu 10 min , Cook 20 min
12 arrautza (1 muffin bakoitza)
Blueberry muffin-en itxuraz errugabeen gosaria bere izenaren soinuetik dator. Nola liteke fruta bat osasungarria izatea, ezta? Zoritxarrez, Blueberry muffins-eta mota horretako beste mota batzuk -zure tamaina bikoitza duten bi cupcakes glorifikatuak besterik ez dira, beraz, muffin bat nahi baduzu, zure onena apustua egin behar da zuk zeuk.
Arrautza osasungarri horiek guztiak, gari osoko irina , zuntz gehigarririk gabe eta azukre gutxiago dituzten gozoak dira. Fruta eta jogurtak edo arrautzak gosaltzeko arrautzak dira. Zure goizetan kaotikoa bada, goizean atea ateratzeko erraza da. Bata bat 12 muffin egiten ditu, beraz, horietako erdia ere beranduago lor dezakezu.
Osagaiak
- 1 1/2 cups + 2 koilarakada zuri gari osoa irina, banatuta
- 1/2 Kopako azukrea
- 1/2 koilaratxo hauts gozogintza (sodio baxua posible bada)
- 1 koilarakada limoi z
- 1 Kopako almendraz egindako esne azukrea edo gaingabetua esnea
- 1/4 kopa nonfat greziar jogurtak
- 2 arrautza handiak
- 2 koilarakada bainila extract
- 1 Kopako izoztu basatiak
Prestaketa
- 400F-ko labearen labea. Spray muffin lata estandar bat sukaldaritza spray edo lerro muffin liners batera, ondoren spray sukaldaritza spray.
Ontzi handi batean, 1/2/2 cup irina, azukrea, hauts gozogintza eta limoi zopa whisk.
Beste katilu batean, osagai bustikoekin nahastu. Pour osagai lehor eta astiro-astiro nahastu arte konbinatu arte.
Katilu txiki batean, urdaiazpiak bota 2 koilarakada ertaineko gainerakoarekin. Poliki poliki pilatu arrautzeztatu.
Bete zukua muffin lata batean, beteta 3/4 modu osoa betez. 15 edo 20 minutuz labean edo zentroan sartutako toothpick bat atera arte.
Cool 10 minutuz pan muffins kendu aurretik.
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Blueberries freskoak edo izoztu arruntak ordezkatu ditzakezu.
Limoi-arrautzazko muffins egiteko, gehitu 2 koilarakada limoi-zukua arrautzetara.
Muffins horietan sodioan gutxiago mantentzeko, gatza eta gozogintza soda utzi ditut, sodio iturri handiak direnez geroztik. Sodiozko hautsezko sodio baxua aurkitu baduzu, sodio hori are txikiagoa izango litzateke, baina erregularrak ere lan egingo du.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Edozein muffin bezala, irabiatzen arrautzeztatu besterik ez moistened eta astiro-astiro blueberries tolesten muffins argia eta airy mantentzeko. Kezkatuta egongo dira muffins trinko eta gogorrak.
Jar ezazu edukiontzi aireztapenean counter edo hozkailuan.
Muffins izoztu ditzakezu desizoztu eta berotu behar direnean.