Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 290
Fat - 13 g
Carbs - 39g
Proteina - 9 g
Denbora guztira 45 min
Prestatu 15 min , Cook 30 min
Zerbitzuak 5 (2 cookie bakoitza)
Lortu ezazu kanela bihotz oneko cookie horien sorta bat eta lan bat (edo eskola) astean zehar gozatzeko aukera izango duzu. Bi cookie horietako 9 gramo zuntz eta 9 gramoko proteina eduki behar dituzu, eta horri esker, satiar eta energiaz gozatu ahal izango zara tokiko deli edo kafetegiaren bidez gozoki generiko bat hartzeko.
Aleak, barazkiak, frutak, fruitu lehorrak eta haziak bezalako aberatsak diren elikagaiak minbizi-arrisku txikiarekin lotuta daude. Zuntzaren onurak honako hauek dira: 'traste-denbora gutxia' azkartzen laguntzen du, edo janariaren denbora luzez digestio-tratamenduan zehar mugitzen delako. Zuntz solubleak uretan disolbatzen ditu gel bat osatzeko eta babarrunak, oloa, sagarrak eta linaza bezalako elikagaietan aurkitzen dira. Zuntz mota horrek ere odoleko kolesterol-maila altua murrizten laguntzen du kolesterolaren "txarra" dentsitate baxuko lipoproteina (LDL) jaistea. Heldu gehienek eguneko 25 eta 38 gramo zuntz behar dituzte.
Osagaiak
- 2 banana ertainak
- 1/4 kopa almendra gurina
- 2 koilarakada kanela
- 2 koilarakada beheko Linaza
- 2 kopa olo bota
- 1/4 Kopako birrindua
- 2 koilarakada chia haziak
Prestaketa
- Preheat 350F labean. Marraztu laberako xafla pergamino paperarekin eta alde batera utzi.
- Jarri irabiagailuan bananak eta nahastu likidoa bezala.
- Gehitu almendra gurina, flax, eta kanela, eta nahastu arte leuna.
- Ontzi handi batera eraman eta nahastu oloa, txikitutako cranberries eta chia haziak.
- Jarri hozkailuan 15 eta 30 minutu bitarteko nahasketak apur bat sendotzeko.
- Formatu nahasketa 10 hazbeteko bi txandatan. Jarri gozogintza xafla eta berdindu. Bake 30 minutuz, gozogintza bidez gozogintza xafla erdira biratzen.
- Zerbitzatu cookieak kafe edo tea krema bero batekin edo esne edalontzi handi batekin.
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Berde freskoen ordez, saiatu blueberries freskoak beste antioxidatzaile aberatsa berry, sagar txikituta irabiatzen zuntz crunch bat egiteko, edo mahaspasekin zozketa fruta lehortu fruta klasiko bat lortzeko.
Kaloriazko aberatsa kalabaza bitaminak bananaren ordezko handia egiten duelako, antzeko ehundura lodiak dituztelako nahastu eta labean sartu arte.
1 Kopako kalabaza-purea ere erabil dezakezu platanoan. Kalabaza purea erabiliz gero, astigarrak almibarretan koilarakada bat gehitu nahi baduzu, kalabaza ez da banana bezain gozoa.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Sukaldeak gutxienez bi motako "super haziak" burutzen ditu oatmealarekin tapa egiteko, irabiatuak edo okela labean eta pintxoak erabiliz. Landareen ilarak, chia haziak eta kandela-haziak dira omega-3 gantz-azidoen, zuntzaren eta proteinen landare-dosi bat eskaintzen duten haziak.
Erosi ontziratu eta gorde hozkailuan edo izozkailuan freskotasunik handiena izateko.