Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 29
Fat - 2 g
Carbs - 3g
Proteina - 1g
Denbora guztira 30 min
Prestatzeko 15 min , Cook 15 min
Zerbitzariak 15 (1 makarroi bakoitza)
Hau gutxi karbohidratoak eta azukre-free koko makarroiak errezeta oso erraza da. Bakarrik lau osagai daude, erraz nahastu eta 15 minutu egosten behar dira.
Trikimailu bakarra, batez ere, azukrea (hezetasuna erakartzen duena) ez denean, lehortzen ari da. Hona hemen nola egiten dudan.
Osagaiak
- 1 arrautza zuri handi
- 1 banana ertaina, purea
- ¼ koilaratxo pure bainila ateratzeko
- ¼ koilaratxo gatza
- ¼ Kopako almendra osoa
- ¼ Kopako birrindua koko goxoa
- ½ koilaratxo azukre kakao hautsa (aukerakoa)
Prestaketa
Artezteko almendrak elikagai-prozesadorea erabiliz eta ontzi txiki batean osagai guztiak konbinatu. Nahastu ondo.
Bata ezazu koilara koilarakada 1 pergamino paperarekin estalitako orri batean. Gehienez 15 koilarakada koilarakada lortu behar dituzu goian zerrendatutako osagaietatik.
350F-ko labean 12-15 minutu. Let cool aurretik jan.
14-15 cookie inguru egiten ditu, baina errendimenduak cookien tamainaren arabera aldatuko dira.
Makarroiak eta Macarons artean desberdintasunak
Makarroiak: Karramarroak arrautza zuriak konbinatzen dituzten cookieak dira, gehienetan kokoak (nahiz eta almendrak eta beste aldakuntzak existitzen diren), eta bainila. Cookieak prestatzen eta labaintzen erraz egiten dute.
Macarons: Macaron cookieak almendra bazkariarekin egindako tortillak dira (almendra finkoarekin), azukrea, arrautza zuriak, ganachearekin, gurinarekin, karamelarekin edo fruitu betegiekin batera. Makarro batean aurki dezakezun koko bakarra betegarria da.