Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 468
Fat - 29g
Carbs - 13 g
Proteina - 40 g
Denbora guztira 15 min
Prestatu 5 min , Cook 10 min
Zerbitzuak 5
Familia osoak nahi duen otordu azkar bat da. Denbora gutxian moztu eta gero, dagoeneko txikituta dauden barazkiak eta dagoeneko egositako oilaskoak erosteko aukera izango duzu. Edo, nahi dituzun barazkiak diren barazkiak erabil ditzazun, ez itzazu berriro prestatu. Nahi dituzun barazkiak ez diren barazkiak ere sar ditzakezu.
Osagaiak
- 1 1/2 kilo oilasko bularra
- 1 koilarakada oliba olioa
- 1 brokoli sorta ertaina (floreteetan moztu daiteke, zuritu eta zatitu zurtoinak ere)
- 1 tipula txikia (txikituta)
- 8 oz. Perretxikoak (xerratan)
- 1 piper gorria (txikitua)
- 8 oz. Shirataki fideoak
- 1 Kopako Alfredo saltsa
- Aukerakoa: 2 koilarakada saltsa beroa
Prestaketa
- Prestatu brokolia eta mikrouhin egosia ur kopuru txikiarekin. Brokoliaren kiloko erdi bat (buruari buruz) gehitu 4 eta 5 koilarakada ur. Gresikarekin erabiltzea, 4 eta 4:30 minutuz egosten. Denboraldia dastatzeko.
- Txuleta tipula, eta olio erdia kazola batean frijitzen hasteko. 5 minutu baino gehiago, baina samurrak.
- Oilasko gordinak erabiltzen badituzu, oilasko bularra moztu eta beste zartaginean egosi. Oilaskoaren bi aldeetako marroiak, 3 minutu baino gehiago edo nahikoa bero ertaineko marroi bakoitzeko marroi. Browning ondoren, itzali beroa eta utzi beste 5 minutu eseri.
- Gehitu perretxikoak tipulak eta egosi txikitu arte. Ondoren, gehitu txikitutako piperra. 3 minutu baino gehiago ez da guztira.
- Garbitu shirataki fideoak ur beroarekin eta guraizeekin moztu. Hauek ez dira "egosi" behar.
- Konbinatu osagai guztiak eta zerbitzatu. Zaporea nahastu eta osagai guztiak uniformeki banatzen dira plater osoan zehar.
Aholkuak
Nire tokiko supermerkatuak batzuetan shirataki fideoak saltzen ditu $ 1.00 / pakete. Imajinatu nahi dut apaleko bizitza luzea dute. Tofu shirataki fideoak erabiltzen ditut normalean errazago. Shirataki fideoak "arrunta" erosten baduzu, karbohidrato gutxiago izango dute.
Oilaskoa egosten bazara, azkarrago egingo da tipula, piperra eta perretxikoak zartagin batean bereizteko eta mikrouhineko brokolia egosten. Lurrin gehiago nahastu nahi ez baduzu, jarraitu hurrengo pausoak sekuentzialki aldi berean.