Maite dut patatak hurrengo pertsona bezainbeste. Baina badakit zer gehiago maite dut? Kaloria txikien kopuru handien zatiak. Sinetsi edo ez, patata pure krematsuaren zati eskuzabalak gozatu ahal izango dituzu Thanksgiving-eko maila kalorikoak kontsumitu gabe.
Osagai sekretua: Patata pureak ez dira guztiz patataz. Zalantzarik gabe, patatekin bat egiten dute, baina azukre ere badago.
Zergatik? Azalorea edari alkoholdunentzako mota guztietako swap bat da. Osotasunean nahasten da, neurri txikia bikoiztuko duzu kaloria gutxirekin. Azalore kopa osoa 30 kaloria ingurukoa da, gehi 2.5g zuntz. Beraz, patata pureak maite badituzu, mantendu beti zure azaleko azalorea uneoro.
Spud maitasuna. Patatak sasitsuak eta super nutritiboak dira. (Izan bedi: Patatak banana baino potasioa dute.) Hona hemen alderdi dibertigarria patata-mota desberdinekin esperimentatzen ari dena: gorriak, haurrentzako gorriak, patata zuriak. Guztiek zapore eta ehundura ezberdinak eskaintzen dizkiete mahaiari. Jolastu inguruan eta zure gogokoena aurkitu. Eta testura gehiago (eta zuntzetarako), utzi azala.
Beste funtsezko bat? Patata masher bat. Ez baduzu bat, gehitu sukalde-tresnen zerrendan . Zure tresnaren tiradera cute patatak ikustean, azalorea nahastuko zaitu edalontziaren erosotasun kosmikoari aurre egiteko.
Bonus? Spuds eta azalorea mashing indartsua kaloria apur bat erretzeko modu bikaina da.
Gehigarri atseginak. Honek errezeta asko jaitsi egiten dira. Krema, gurina eta gantz gantz bezalako koipe gordinak oso arruntak dira. Horren ordez, gazta birrindu zurigorri argitsu batzuk hartu, The Laughing Cow Light Creamy Swiss, gantz gutxiko cheddar birrindua (edo edozein zapore), eta gurina arin frijitu edo argia zabortegian.
Baratxuri hautsa, gatza eta piper beltza ere bota nahi dituzu.
Oinarrizko modua
Eguberri dago? Ba al dakizu albo osasungarria plater osasuntsuarekin egiten duen meatloaf osasuntsua ? Arratsaldeko 3 etan edo goizeko 10:30 etara eta ezin duzu zure egunean jarraitzeko asmorik gabeko merienda gabe? Edozein modutan, zure tater-lore masherera iristeko, eta lortu cooki '.
1. Ekarri irakiten dagoen ur-ontzi handi bat. Behin irakiten den bitartean, gehitu 7 zuritu azalorea (1 buru ertain inguru) eta 12 ontza patata zuritu eta zatitu. Itzul ezazu ura irakiten duenean eta berotu ertainera.
2. Egosi azalorea eta patata samurra izan arte, 20 minutu inguru. Xukatu ura.
3. Mash kanpoan.
4. Gehitu zure gehigarriak.
Aholkua: Mashies estra kremenetarako, irabiagailuan edo elikagai-prozesadorean sakatu garbiketa nahasketa eta nahasketa leuna arte.