Gutxiago kaloriak, balio nutrizional gehiago
Azalorea gaur egun MVP da niretzat sukaldean. Kruzeroen barazkiak goxoa eta nutritiboa da, baina benetako arrazoia egungo fan bat naiz? Behin nahastuta, arropa trukea da. Serioki, azalorea erabil dezakezu ia edozein herrialdetan arroza erabil dezazun kaloria kopuruaren arabera.
Zergatik Azalorea?
Guztiek ados dezakegu arroza bazkari askoetarako oinarri estandarra dela.
Arrazoia da munduko elikagai ezagunenetako bat. Baina arrozarekin arazoa, batez ere zurizko barietatearekin, kaloria eta carbs ugari jartzen ditu nutrizio-balio asko gabe. Arroz zuri egositako kopa 250 kaloria eta 53g karbono inguru ditu, eta 4g proteina eta zuntz ia ez ditu. 2 azaleko arroz cups izan ditzakezu 60 kaloria inguru, 13g carbs, 5g proteina, eta 6g zuntz!
Beste arrazoi bat azalorea arroza ordezko bikaina da? Biek gustu samarra dute. Beste plater batean osagaiak dastatzen dituzte benetan. Eta antzeko testura nahikoa dute, eta ia ez zaizu kontatuko aldea. Beraz, zure kaloria ingesta murrizten saiatzen ari bazara, ebaki carbs, eta / edo gehiago jan veggies, azalorea arroza bidea da.
( Karbonoak mozteko beste bide handi bat: tofu shirataki fideoak ).
Nola egin 'Azalorezko Arroza'
1. urratsa: azalore txikituarekin hasten zara.
Azalore buru ertain batek 5 cups inguru emango ditu. Aurrez aurreztutako floreteak erosteko eta horiek mozteko denbora pixka bat ere gorde dezakezu.
Urratsa 2: Loteetan lan egitea, azukre-pultsua irabiagailuan arroz-tamainako piezetara murriztua izan arte.
3. urratsa: Bero ertaineko spray ez-sprayarekin hezetutako zartagin handi bat eraman ezazu.
Egosi eta irabiatu azalorea samurrak arte, 6-8 minutuz.
Lixiba lodi frijituarekin. Azalorea "arroz frijitua" azkar bihurtu da eta arrazoi onekoa da. Hau gustukoena da klasiko hartzearen antzekoa dena, baina koipea eta aparteko kaloria gabe. Saiatu barazkijaleekin edo oilaskoarekin.