Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 171
Fat - 13 g
Carbs - 11g
Proteina - 6g
Denbora guztira 60 min
Prestatu 10 min , Cook 50 min
12 arrautza (1 xerra bakoitza)
Glutenik gabeko banana-ogia duten aldakuntzak asko daude, besteak beste, koko irina. Koko irina arazoa da hezetasuna hezetzea airetik ogia desatsegina bustita egiten bi edo hiru egun ondoren. Almendra bazkaria konponbide egokia dirudi.
Batzuk diotenez, bananak azukre handiko fruta dira, eta ez da dieta baxuko dieta egokia aukerarik. Banana usaintsua erabili dezakezu fruta benetako ordez, nahi izanez gero, baina zuntz eta nutrizio baliotsuetan ari zara falta, potasioa bezala, hori egiten baduzu. Moderazioa beti da gakoa.
Osagaiak
- 3 ertainekoa
- bananak , oso helduak
- 3 arrautza handiak
- 2 koilarakada olioa
- Ura
- 2 cups almendra bazkari
- 1 koilarakada hauts gozogintza
- 1/2 koilaratxo gatza
Prestaketa
- 350 F. labearen berotzea.
- Arina apaintzeko 9x5 hazbeteko loaf pan sukaldaritza spray eta alde batera utzi. 2 kopa neurtzeko likido badaukazu, erabili ezazu, hau da, hezetasun osagaiak errazago neurtzeko.
- Gutxi gorabehera, bananak nahastu eta koilarakada 2 kopa neurtzeko kopa batean. Banana kopa bat izan behar da, baina neurketa zehatza ez da garrantzitsua. Garrantzitsuena da osagai bustiko guztiak elkarrekin 2 cups lortzea.
- Gehitu arrautzak eta olioa zure neurketaren kopa. Mugitu sardexka batekin nahastu. Ondoren, kopa bete 2 litroko urarekin.
- Ertain katilu batean, almendra bazkariarekin, hautsezko gozogintza eta gatza nahastu eta ondo nahastu arte.
- Gehitu osagai beroak osagai lehorretatik neurtzeko eta irabiatu 2 edo 3 minutuz edo ondo konbinatu arte. Ez nahasketa baino gehiago. Azenarioak irabiatu.
- Pour arrautza prestatutako loaf pan eta goiko leuna. Bake 45 eta 55 minutu bitarteko edo ogiaren erdian sartuko den hortzetako bat garbi.
- Kendu alanbre-sare baten labea eta lekua. Cool 10 eta 15 minutuz. Ogiaren ertzetako labana bat exekutatu eta rackera eraman ezazu. Piztu alde batetik bestera guztiz hozten aurretik.
Ogia azukreren nahasketa metodoak
Badira hiru ogi azkar nahastu ditugun metodo nagusiak:
- Muffin metodoa: osagai lehorrak eta osagai bustikoak bereizita nahasten dira eta, ondoren, azkar konbinatzen dira. Koipeak likido likidoa bezalakoa izaten ohi da. Errezeta hau ogi azkar egiteko muffin metodoa da.
- Kremarako metodoa: kasu honetan, koipeak (normalean gurina edo margarina) krema eta azukrea dira, arrautza eta argia arte. Ondoren beste osagaiak gehituko dira.
- Biscuit metodoa: koipe hoztuak, gurina edo gantzaz bezala, likidoa gehitu aurretik irina mozten da.
Ogia Quick History
Arrauts bizkorrak izena hartzen dute, soda gozogintza edo hautsezko gozogintza (edo biak) legamia dutenez gero, azkar prestatzen dira.
Uste da ogi azkar bat Estatu Batuetan jatorria dela 1800eko hamarkadan. Ogia azkar laster landa-etxeko etxeko etxeko postrea gogokoena bihurtu zen, denbora gutxi geratu baitzen.