Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 186
Gantz - 20 g
Carbs - 2 g
Proteina - 0g
Denbora guztira 10 min
Prestatu 10 min , Cook 0 min
Zerbitzuak 2
Osagai osasuntsu bat apurtu baino osasungarriagoak diren entsaladetan hondatu beharrean, egin hau diabetesa errespetatzen duen entsalada errezeta janzteko berde horiei botatzeko. Begetariano eta vegan ere badago.
Osagai onuragarriak errezeta sinplea da 2 motako diabetesa duten pertsonentzako onuragarriak diren osagaiekin.
Entsaladak maite ditut eta jan itzazu asko. Gosaltzeko entsaladak ere baditut. Horretarako, gehien erabiltzen den errezeta janzteko errezeta osasuntsua erabiltzen dut. Azkarra, erraza eta zaporetsua da. Azkar nahastu dezaket kopa batean eta entsalada handi bat bota ezazu. Ikusi Zergatik entsalada janzteko aukera osasuntsu bat da, azpitik, errezeta honen argibideak jarraituz.
Osagaiak
- 1/2 to 1 limoi zukua, zaporearen arabera, orea barne
- 3 koilarakada oliba olio birjina estra
- 1 baratxuri ale (edo gehiago dastatzeko) baratxuriaren prentsarekin apurtu (ikus Oharra , behean)
- Gatza dastatzeko (1/2 koilaratxo inguru)
- Piper piperra
- Ura
Prestaketa
- Ontzi txiki bat edo kopa neurtzeko, limoi osoko 1/2 eta 1 pulpa eta zukuarekin nahastu, dastatzeko, 2 eta 3 koilarakada oliba olio birjina estra batekin, 1 baratxuri ale txikitu eta gatza eta piperra dastatzeko.
- Entsalada janzteko. Zaporea indartsua bada, gehitu koilarakada urarekin. Errepikatu nahi duzun zaporea lortu arte. Gogoratu, indartsua izan nahi duzu, berdeak isurtzen baititu eta bota
Oharra: baratxuriaren prentsa ez baduzu, baratxuriak bota ditzakezu, gatz pixka batekin hautseztatu eta sardexka batekin apurtu.
Osasuntsu aholkua
Baratxuri osasun propietateak maximizatzeko, nahastu edo apurtu giro-tenperaturan eta utzi eseri 15 minutu.
aldakuntzak
Saiatu errezeta hau karameluarekin, gehitu chili hauts edo chili hauts espezie nahasketa pixka bat. My favorite chili spice mix Tajin Clasico seasoning. Saiatu sesamo hazia itsatsitako koilarakada bat gehituz. Esperimentatu zure gogoko lehorrak edo freskoak belarrak eta espeziak gehituz.
Zergatik entsalada janzteko aukera osasuntsua da
Oliba olioa, baratxuria eta limoi zukua ditu.
- Oliba olioa koipe monoinsaturatuaren iturri bikaina da. Oso bihotz-osasungarria da eta beste hainbat onura eskaintzen ditu sabeleko gantzaren galera sustatuz, pisu galerarekin laguntzeagatik eta kolesterolaren murrizteari laguntzeko.
- Baratxuriak bihotzeko gaixotasuna eta kolesterol txikia saihesteko lagun dezake.
- Limoi zukua C bitamina-iturri bikaina da eta zuntz disolbagarria dauka. Limoi zukuak onura asko ditu eta pisu galera, karbohidratoen digestio motela lagun dezake, gantz batzuk xurgatzeko saihestu, intsulinarekiko sentsibilitatea areagotu eta zirkulazio arazoak laguntzen. Limoi-zukuak glycemic index txikia ere badu eta beste elikagai batzuen indizea glycemic ere txikiagoa izan liteke.