Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 198
Gantz - 8 g
Carbs - 31g
Proteina - 6g
Denbora guztira 10 min
Prestatu 5 min , Cook 5 min
Bazkariak 2 (1 1/2 cups bakoitza)
Txokolatezko xaboi aberats eta krematsua xukatu ezazu txokolate xalo bat, gosaltzeko, merienda edo postre osasuntsurako aproposa! Chia budina kanela xehatuta kakahuete gurinarekin eta txokolatezko smoothie batekin geruza da, banan-banan gozotu ohi dena. Tratamendu aberats eta dekadente bat bezala sentitzen bada ere, antiinflamatoriozko osagaiak daude, odoleko azukre txikia ere laguntzen dute, hala nola chia haziak, kanela eta kakao hautsa.
Osagaiak
- ½ Kopako almidoi esne azukrea
- 2 koilarakada chia haziak
- ½ koilaratxo kanela
- 1 ½ erdi banatutako bananak, zati txikitan moztu
- 1 ½ cups unsweetened almond milk
- 2 koilarakada kakao hautsa
- 2 koilarakada kakahuete-gurina
Prestaketa
- Ertain katilu batean, almendra esnea, chia haziak eta kanela nahastu. Utzi utzi gutxienez 10 minutu chia haziak likidoa olatu eta xurgatzeko.
- Konbinatu banana, almendra esnea, kakao hautsa eta kakahuete-gurina irabiagailuan. Pureia ondo konbinatu arte.
- Bi betaurrekoen arteko chia esnea banatu. Goazen goialdean eta berehala zerbitzatu.
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Chia haziak jan duzu inoiz?
Haziak, normalean, 80ko hamarkadako gag opariak lotzen dituztenak, guztiz jangarriak eta super elikagaiak dira. Omega-3 gantzak , zuntz, kaltzio eta fosforoz beteak daude.
Chia haziak likidoak tamaina lehorra 10 aldiz hazten dira, beraz, luzeagoak izan daitezke. Inoiz saiatu ez baduzu chia haziak, ehundura nahiko tapioca esnea bezalakoa da. Nahi ez baduzu, nahastu chia haziak, kanela eta almendra esnea osagarriarekin, eta horrek krematsua den testura ematen dio.
Chia haziak oso erabilgarriak dira, baina zaila izaten da haien kokapenak aurkitzeko, kontsultatu supermerkatuko denden ontzigintza soltean edo online eskaera. Extra chia haziak 2 eta 3 urte iraungo dute iragazgaitza paketean gordetakoak, beirarako albaitaritza-ontzia bezala.
Errezeta honek kakahuete-gurina erabiltzen du gantz-edukia behera mantentzeko. Chia hazian koipe gutxi dagoen arren, satiating gehiago egin nahi baduzu, kakahuete-hautsa trukatzeko kakahuradun gurina erregularra berdindu nahi baduzu.
Gainera, oloa gutxi bota dezakezu zuntz gehiago betetzeko.
Smoothie honek ere lan bikaina egiten du post-entrenamendu-merienda gisa, karbohidratoak glucose-dendak berritu eta potasioa izerdiarekin galduz. Txokolatezko proteina hautsaren bola gehitu nahi duzu kakaoaren hautsaren ordez, muskuluak entrenamendu ostean laguntzeko.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Bananak izoztuak izaten ditut beti irabiatuak edo azukre postreak. Banan banana apur bat ernetzen baduzu, zuritu eta izozkailuan gorde txarra egiten hasi aurretik. Plastikozko poltsan zatitu arte gutxienez zatitu nahi ditut. Erabili errezeta hau nahikoa gozoa izan dadin.
Goizean denbora aurrezteko, egin aste hasieran chia-ogia sorta handi bat eta gorde hozkailuan zure smoothie gozatzeko prest dagoen arte. Chia esnea gutxienez 5 egun behar da.
Zure smoothie koherentzia gehiago emateko izozki gehiago, likido gutxiago erabili eta prestatu elikagaien prozesadorea irabiagailu baten ordez. Saiatu ½ hasteko eta ondoren gehitu almendra esne gehiago behar bezala. Nahiago baduzu, lehortu egingo da, gehitu esne almendra gehiago nahi duzun koherentzia osatzeko.