Kontsumitzaile txikiko dieta begetariano bat jaten ari zarenean, proteina handiko elikagaiak plater nagusiak hartzeko aukerak murrizten dira haragia jaten dutenek baino. Baina begetarianoa baino vegan zaudenean arrautzak eta esnekiak ere erabil ditzakezu. Arakatu errezeta horiek haragia edo arraina ez duten plater nagusiak.
1 - Kalabazin Lasagna
Landare-oinarritutako lasagna bat egiten saiatu al zara eta ureztatu nahi duzu? Kalabazin lasagna honek sekretu bat egiten du lasagna "fideoak" kalabazinarekin. Errezeta honek esne produktuak ditu. Bestela, lasagna super-erraz bat egin dezakezu ontzi batean spaghetti squash edo beste pasta baxuko ordezko pasta erabiliz.
2 - Frittata
Frittatas zure ikastaro nagusia eguneko otordu bakoitzeko izan daiteke eta gaur egun gozatu edo geroago zerbitzatzeko erraza da. Nahi dituzun barazkiak eta gaztak ere gehi ditzakezu.
Hori zure crisper en lurking diren edozein barazkiak erabili ahal izateko modu bat izan daiteke. Errezeta hauek arrautzak eta esnekiak dira hautazkoak.
Frittatas gainetik, arrautzak erabili ahal izango dituzu tortilla, kimu eta arrautza baxuko arrautza plater gehiago egiteko , arrautza arrautzez osatua .
3 - Terri's Vegan Tofu Scramble
Vegan tofu scramble plater frogatu ia inor mesedez. Gosari edo brunch plater bat izan nahi du, baina ez dago arrazoirik horrelako janaririk zerbitzatzeko. Soja, legamia nutrizionala eta hirugiharra ordezko tenperatura dauka. Behin tofu nola erabili jakiteko modu honetan, barazki eta espezie etnikoen bidez esperimentatu dezakezu.
4 - Tofu labean
Vegan labean Tofu errezeta Terri bat da, begetarianoa eta vegan midlife erdian beste bat da. Zure marinade gogokoena haiekin erabil dezakezu. Pentsatu Sichuan, kakahuete edo limoi tahini barne hartzeko aukera. Baina ez ezazu eragina Asianekin gelditu, probatu lima-zukua freskoz, tipula, cilantro, baratxuri eta jalapeno pixka batekin. Errezeta hau soja dauka.
5 - Low-Carb Nachos
Low-carb tortillas edo chip ordezko barietate bat erabil dezakezu eta oraindik nachos baxuko karbohidrato dieta begetarianoa . Tofu frijitua aukera bakarra da, labean edo frijitutako barazki eta baita gaztaz egindako txipak ere. Aukeratu zure baxuko carb toppings zure filosofia begetarianoaren arabera eta gazta edo gazi-krema erabili erabakiko duzu. Kontuan izan ez duzula iradokizunik erabiliko txerri-azalak edo haragi-zurtoinak.
6 - TVP "Oatmeal"
Zereal beroa landare-proteina texturizatuekin (TVP) granularrekin egin dezakezu, oatmealaren antzeko harrigarriak direnak, batez ere, kanela eta intxaur muskatua zapaltzen dituzunean eta esne edo soja-esnea gehitzeko. Arrautzak gehi ditzakezu zure dieta filosofian sartzen badira. TVP soja dauka. Ere egin dezakezu laranjazko bazkari kakahuete gurina beroa zereal zure goizean bazkari. Zuntz solubean oso altua da.
7 - Peanut Butter Protein Balls
Goi-proteina askaria batzuetan erabilgarria da. Kakahuete gurinaren proteina-piletan errezeta honek gurina proteina hautsa erabiltzen du, baina beste mota batzuk seguruenik lan egingo lukete. Errezeta agave edulkoratzaile gisa erabiltzen du, baina nahiago baduzu aldatu eta beheko karbohidratoak sor ditzakezu.