Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 92
Fat - 7g
Carbs - 1g
Proteina - 6g
Denbora guztira 30 min
Prestatu 20 min , Cook 10 min
12 urtaroak (2 zatitan bakoitza)
Arraina arrautza errezeta hori errezeta osasungarria da. Gutxi-gantz maionesa eta azukre-free gozo gozamenerako hartu normalean kaloria, gantz, azukre eta carbs altua eta gogoko hau bihurtzen errudun sentitu gabe jan dezakezu aperitibo batean. Zaporeak ere alda ditzakezu belarrak, gantz gutxiko gazta janzteko, edo baita karramarro edo izokin ketua gehituz.
Errezeta honek ez du azukre goxoa jateko gogorik eskatzen, baina zuk utzi edo edan dezakezu. Aneta edan baduzu, hobe duzu zapore orekatzeko azukre pixka bat gehituko balute.
Osagaiak
- 12 arrautza handiak, gogor egosi
- 1/4 kopa gantz gutxirekin
- 2 koilarakada prestatutako mostaza (horia edo marroia)
- 1/4 Kopako aneta gozoa (aukerakoa)
- Saltsa bero batzuk
- 1/4 koilaratxo kosher gatza
- Tipula piper beltza
- 2 koilarakada txikitutako tipula freskoa (aukerakoa)
- Paprika errea
Prestaketa
- Arrautsak zuritu ondoren, arreta handiz erdi banatu eta gorringoak ertain katilu batera eraman.
- Mash arrautza gorringoak sardexka batekin, eta ondo nahastu gainerako osagaiekin.
- Bete arrautza zuriaren erdiko barrunbeak, goialdean nahasketa leuna (edo gozogintza-poltsa bat erabili ahal izateko).
- Oliba paprika osatua goian. Hoztu zerbitzatzeko prest dagoen arte.