Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 169
Fat - 9g
Carbs - 11g
Proteina - 19 g
Denbora guztira 5 min
Prestatu 5 min , Cook 0 min
Zerbitzuak 4
Atun entsalada nekatuta zaude? Sandwich batean edo entsalada gainean bola bat den ala ez, atun pixka bat aspergarria lor daiteke. Hurrengoan arrain entsalada bat bilatzen ari zarenean, saiatu izokina! Arrain hau ez da nahiko bestelakoa, baina izokinek atun gaineko nutrizio abantailak ere baditu. Errezeta honek izokina kontserbak deitzen ditu baina izokin freskoa eta egosia ere erabil dezakezu (edo hozkailuan utzi).
Beste modu bat izokina entsalada hobea da zuretzako, ez duzu ia saltsan entsalada maionesa behar bezain behi, izokina naturalean koipetsua delako. (Errezeta honek maionesa argia dakar gantz eta kaloria kopurua are txikiagoa izan dadin.) Osasun faktorea optimizatzeko, zerbitzatu entsalada sandwich batean, ogi osasungarria, esate baterako, flax meal ogia , edo entsalada berdearen gainean edo beteak tomate edo aguakatea . Gozogintza goxokian ere bai.
Osagaiak
- 16 ontza izokina arrosa dezakezu, xukatu
- 1/4 Kopako tipula xehatuta
- 1 medium stalk apricot, minced (hostoak dezakezu)
- 1/4 Kopako maionesa argia
- 1/3 Kopako azukre-ozpina ozpinarekin (ikusi beheko oharra)
- 3 koilarakada txikituta belar fresko (aukerakoa)
Prestaketa
- Jarri izokina ontzi batean eta sardexka batekin apurtu.
- Gehitu gainerako osagaiak eta astiro-astiro nahastu.
Osagai oharrak eta errezetak osagarriak
Salmonek hegalariaren nutrizio-balio handiagoa du, hiru aldiz omega-3 koipeak ditu, gehi bitamina E, folata 3 aldiz, eta egun osoan D bitaminaren hornidura. Kontserbak izokina ere kaltzio iturri ona da. 4-ontza kalitatezko 250 miligramo inguru edukitzea zerbitzatzeko (hau da, izokina kontserbak jangarriak hezurrak leuntzen dituelako, nutriente-trinko oso mineralak dituztenak).
Azukre-free gozoki pickle gozatzeko marka ona Mt. Oliba , zure supermerkatuan eskuragarri egongo dena. Baina ezin baduzu azukre gozoa gozatu, edalontziarekin edo aneta ozpinarekin nahastu eta edan ezazu gozagarri naturalarekin.
Belar txikiak, aneta, tipula, perrexila eta tarragona gehitu nahi badituzu, ondo funtzionatu. Edo bat bera ere erabili edo konbinazio bat probatu.
Errezeta hau nahi baduzu, atun intxaur entsalada probatu nahi baduzu, kanela ukitu errezeta honetan ohiko arrunta entsalada gainetik altxatzen da. Arraina arrautza osasungarriena errezeta klasikoaren zapore guztiak ekarriko ditu kaloria gutxiago dituztenekin. Eta patata entsalada zaharren ordez, ekarri "coli" entsalada hau zure hurrengo piknik edo sukaldaritza. Patata entsalada zapore guztiak ditu, baina askoz osasungarriagoa da.