Frittatas errazak dira, proteina-paketatuak, eta, jakina, karbohidratoak
Frittata A proteina-packed beteak, eta italiar arrautza plater nutritiboa da, eta, jakina, baxua-carb. Beharbada, frittatasei buruzko gauza hoberenak nola erraztuko dira eta oso polifazetikoa da.
Frittata betetzeko osagaiak zartagin batean egosi daitezke, arrautza irabiatuak gehitu aurretik, garbiketa azkarreko otordu bat eginez. Arrautza bakoitzak karbohidratoen gramo bat baino gutxiagokoa dauka eta osagai gehienak haragiak eta barazkiak dira. Hauek ere karbohidratoak dira.
Horrek guztiak frittata egiten du gosari handi bat, zaporetsua make-ahead bazkaria, edo zure dieta dieta wreck asteburu afaria erraza aukera erraza.
Zure Frittata eraikitzea
Zer arrautza-platerek baino ez dute frittata egiten, esate baterako, tortilla-moztuak, egosi-labean esnegaina prestatzen dutela, kanpoko ertzak ezarri arte. Ondoren, plater labean amaituko da. Era berean, frittatasek ez dute trebatu behar eta tortillak behar bezala prestatu behar dira, betegarriak zuzenean nahastuta baitago arrautza barruan tolestu baino.
Frittata bat da, benetan , quiche bat baina lurrazalaren antzekoa . Frittatas zirietan zerbitzatzen dira eta erraz garraiatzen dira. Italian ohikoa izaten da bazkaltzeko lanetarako ziri bat egitea. Frittata handi bat 12 hazbeteko zartagin batean egiten baduzu, otordu batzuk egiteko nahikoa izango duzu.
Frittata bat egiteko, beharrezkoa izango duzu:
- Makila gabeko labean, gehienez 12 hazbeteko. Burdinazko burdinurtuek frittatas-arekin egiten dute lan. Era berean, espatula bero erresistenteak behar dituzu, hala nola, silikona, eta broail bat. Arraindegia aukerarik ez baduzu, jarri labean bero handian.
- Hamabi arrautza onena frittata lodiak 12 hazbeteko zartaginean. Erabili arrautza gutxiago frittata meheagoa edo zartagin txikiagoa erabiltzen ari bazara.
- Zure proteina betegarriak aukeratzea, esate baterako, urdaiazpikoa, hirugiharra, oilaskoa edo indioilarra. Proteina iturri begetarianoak ere erabil ditzakezu, esate baterako, babarrunak edo quinoa, ordea, karbohidratoak igotzen direnean.
- Espinakak, aguakatea, perretxikoak, tomateak, piperrak, zainzuriak eta beste edozein bezalako barazkiak.
- Ahuntz, mozzarella edo beste gazta mota batzuk eta belarrak aukerako karbohidratoak.
Baina benetan, aukeratzen dituzun osagaiei dagokienez, muga bakarra zure irudimena eta zure sukaldea da. Modu ezin hobea da gainerako janari eta bazkari bikainak erabiltzeko zure veggies erabiltzeko.
Gosaria estiloko frittata arruntak diren arren, beste toppings ere pentsatu. Esate baterako, pizza frittata errezeta honek benetako pizza bati buruzko guztia eta afari ezin hobea dauka.
Nola Frittata Fluffy bat prestatu
- Doitu goiko labearen erretilua, labean dagoen zartagin batekin, zartaginaren goialdean 4 eta 6 hazbeteko broailetik. Aktibatu txingarrarekin.
- Sartu zartagina zartaginean eta gehitu 1 koilarakada olioz. Gehitu edozein dastatu barazki gordinik edo zure frittata nahi duzun haragia eta salteatu arte egin arte. Gehitu belarrak, espeziak eta gatza nahi duzun.
- Gehitu diced pre-egositako osagaiak eta berotu.
- Ontzi handi batean, arrautza gatza, piperra, belarrak eta 3 koilarakada urarekin, esnearekin edo ez esne-esnearekin, erdia eta erdia edo krema. (Half eta erdia emaitza onenak ekoizteko esan ohi da.) Gazta egiten ari bazara, arrautza erdi inguru gehitu (edo dena gorde dezakezu goian). Gehitu arrautza nahasketa zartagina zure toppings-ekin.
- Bero ertainean, arrautzak egosi 2 minutu inguru, alboetan eta behean scraping zure espatula bero erresistenteekin. Arrautzak gehienetan egosi direnean, baina oso bustita dagoenean, gelditu. Egositako arrautza sakabanatuta ikusi nahi duzu, baina arrautza bustia artean.
- Jarraitu sukalde batean egosteko beste minutu batez, behealdean ezarri arte.
- Oliba gainean jarri gazta gainerako gazta gainean. Txuleta azpian jarri zartagina. Arretaz kontrolatu goiko marroiak. Honek 2 eta 4 minutu bitarte hartuko ditu, baina bat-batean gertatuko da behin hasten denean.
- Kendu labean labean; ziurtatu labea mitt bat edo pot titularra. Kirtena fresko egitean erabiltzeak ez du esan nahi labean hozten denik.
- Utzi frittata 5 minutu inguru egosi sukaldaritza erdian amaitzeko. Ebaki wedges eta zerbitzatu.
Frittata wedges izoztu ondo. Hozten eta izoztu aurretik erabat hozten.
A Word From
Frittatas sinpleak nola prestatzen diren jakiteko, plater hau erraz bihur daiteke zure dieta baxuko karbohidratoan. Dibertigatu zure errezetak pertsonalizatuak sortzeko eta goza ezazu gauetan errua eta goxoa dastatzeko.