Koipearekin kargatutako fruta batek oximorfoa bezalakoa izan daiteke, baina hori zehazki zer aguakatea da. Abokatu kalorien% 75 baino gehiago saturatu gabeko gantzetik dator, gehienak monoinsaturatuak direnak, zure pumper babesten dutenak.
Fruituek eduki gantz osasungarriak eduki ditzakete izenburuak, baina aguakateak E eta C bitaminak ere ematen dituzte, potasioa, folatea eta zuntz.
Eta minbizia izateko arriskua murrizteko lagungarri izan daitezkeen landare esterolesak ditu, baita antioxidatzailea, luteina ere . Horrek begiak osasuntsuak izaten laguntzen du. Ikasketak aguakateak kolesterol-maila murrizten lagun dezake, bihotzeko osasuna hobetzen du, eta pisua kudeatzeko laguntzak eskaintzen ditu.
mantenugai
Abokatu abantailari buruz hitz egin. Sustraiak argi eta garbi uzten du zure barrura, baina zure kanpokoak ere onak dira. Avocado da ia 20 bitaminak eta mineralak josia, horietako askok larruazala aurrezteko aurreikuspenak dituena, besteak beste:
- C bitamina: immunitate-indartzeko konposatu honek ehunen hazkundea eta konponketa ere laguntzen du, eta beharrezkoa da kolageno (larruazala bere elastikotasuna ematen duen proteina) sortzeko.
- E bitamina - Antioxidatzaile honek erradikal askeen aurka babesten du, larruazala eta gorputzaren beste atal batzuk kaltetzen dituena.
- Luteina - Konposatu hau, begi osasuntsua bultzatzen laguntzen duena, larruazala babesten laguntzen du.
- Gantz monoinsaturatuak - Gantz hauek zure gorputza gantz-nutrienteak eta landare-konposatuak xurgatzen laguntzen dute, larruazala ahalik eta gehien aprobetxatu ahal izateko. Gainera, ikerketek erakusten dute dietak gantz osoaren sarrerarik handienak larruazaleko elastikotasun handiagoa duela. Hau bereziki garrantzitsua da adinaren arabera, azala elastikotasuna automatikoki gutxitzen delako.
- Carotenoideak - Konposatu horiek UV izpiek eragindako kalteak babesten laguntzen dute. Zenbat eta gehiago jaten duzu (azenarioak barne), zure gorputzean karotenoideen kontzentrazio handiagoa, ikasketak iradokitzen dituzte.
Oharra: zure pisua ikusten ari bazara, frutako gantz gutxiko edukiak kaloria asko dituela esan nahi du. Horrela, nahikoa da ozpin-oliotan zerbitzatzea (urez betetako ¼ inguru).
Eta urdaileko sentsibilitateak izaten ohi badituzu, saiatu zure dieta pixkanaka gehituz pixkanaka-pixkanaka-pixkanaka-pixkanaka pertsona batzuek gehiegizko esperientzia dute gantzik gabeko elikagaietatik.
Hegaztiak gozatzeko moduak
Hegaztiak gozatzeko modurik bikainenak daude hain polifazetikoak direlako. Fruta berde krematsua zapaldu daiteke ia dena. Substantzia, zaporea eta bihotz-osasungarria gantz gehitzen diete, iragazi, zabaltzen eta irabiatuak. Plater gozoetan ere erabil dezakezu, puddings eta moussea eta izotz popa.
Saiatu aholku zaporetsu horiek zure otordu eta pintxoak jateko aguakatea sartzeko:
- Erabil ezazu guacamole egiteko, noski! Manteo klasikoa argitu dezakezu greziar jogurt ez nahastu batean nahastuz, proteina arrakastatsua duen testura leuna bera lortzen duzu. Edo saiatu guacamole kopuru berdinarekin nahastu salsa-mole gozo bat sortzeko. Erabil ezazu apioa, piper gorria eta gerezi tomatea bezalako apurrak, gantzik gabeko frijitu txipen ordez zure pintxoak prestatzeko.
- Top ale osoko txokolatearekin, aguakateak garbitu ordez. Ondoren, gehitu zure aukera ongailuak. Adibidez, beroa nahi baduzu, birrindutako piper gorria birrindua gehitu dezakezu eta zitrikoei gustatzen bazaizu, limoi edo limoi freskoarekin estutu.
- Erabili ogitartekoa ogitarteko edo mostaza leku gisa.
- Urdaiazpiko zukua freskoa eta lurrean piper beltza eta kosher gatza izoztuak.
- Nahastu nire Avocado Ice Pops freskagarria epela eguraldi perfektua lortzeko.
- Zoaz 1/2 Kopako manteo batean koherentzia aberats eta krematsua izateko. Saiatu Avocado Ranch Dip, Buffalo hegoak pikutara doana.
- Ordeztu erdi edo maionesa zure arrautzeztatu arrautza duten arrautza kopuru osoa.
- Gehitu ¼ azenario bat zure gogoko smoothie errezeta . Harritzekoa da kakaoarekin!
Joy Bauer, MS, RDN, CDN, NBCren Gaur Erakusketarako eta Nourish Snacks-eko sortzaileetako osasun eta elikadura adituak dira.