Zure Low-Carb Easter Feast plangintza aholkuak
Ari zaren familia eta lagunak Pazko afaria? Zorionez, karbohidratoak eta errazak dira zure gonbidatuak txunditzeko. Plater nagusientzako postreetatik, edonori elikatzeko modu guztiak aztertuko ditugu, osasuntsua eta dieta atsegina bermatuz.
Plater nagusiak
Asteburuko plater nagusia Aste Santuan erabil daiteke, baina beste batzuek baino ohikoagoa da.
Zure gogoko arkume edo urdaiazpikoa karbohidrato txikian bihurtzea nahiko erraza da.
Arkumea aukera ezin hobea da normalean ez baita azukre asko ematen. Erabili zure gogoko errezeta edo arkume errea, erromeroarekin eta oreganoarekin.
Ham da apur bat materia ezberdina da, glazes gozoa hain ezaguna delako. Begiak urdaiazpikoa bilatzen ez duten ezti azukreztatuak edo labean bilatzea. Azukre gutxi edo azukrerik gabeko jam (apricot jam edo laranja mermelada ere lan egin dezakezu) erabil dezakezu glaze gisa edo, besterik gabe, errezeta batean azukre azukre ordezko gisa erabili. Beste aukera bat urdaiazpiko mostazain urdaiazpiko errezeta batekin goaz.
Zerbitzatzen denean, urdaileko esmalte erregular baten xaflak ere aurki ditzakezu glaze kopuru minimoa dutenak. Era berean, erraza da guztiz moztu ezazu zure plaka behin lortzen duenean.
Beste plater nagusiak
Izokina udaberriko plater atsegina da eta izokinaren denboraldian gertatzen da Pazko inguruan.
Urdaiazpiko eta arkume alternatibo ezin hobea da. Pazko afari bereziki egokia duten errezetak, besteak beste, espinakak eta pesto izokinak eta belarrak dituzten izokina labean .
Haragi errea, esate baterako, txerri errea, olio errea edo errea, Pazkoaren beste aukera batzuk dira.
Bigarren mailako platerak
Pazko inguruko ongietorri-garapena udaberriko barazkiak eta barazkiak dira.
Aprobetxatu entsaladak edo udaberriko barazkiak egosten.
Barazki xume eta dotoreenetako batzuk utziz utziko dira eta egosi besterik ez dituzte zapore freskoak ekartzeko. Denboraldiko gogokoena labean erretako edo plantxan zainzuriak limoi eta belar pixka batekin. Alkatxofaten lurrunetan udaberriko beste landare bat da, jan dibertigarria dena, maionesarekin edo gurina saltsarekin. Azkenik, Bruselako kimuak labean erretakoak dira edo labean erretzen dira eta hirugiharra eta fruitu lehorrak prestatzen dituzte.
Patata ordezko bila bazabiltza, rutabagas aukera ona dira. Rutabagasek txipiroi lotzen zaizkie eta batzuetan "txipiroi horia" deitzen zaie. Hala ere, freskoagoak dira eta pixka bat eztiagoak dira, espeziearen iradokizunarekin. Gainera, patataren karbono hirurogei baino gutxiago dituzte. Frijitu patata frijituak veggie honen sarrera ezin hobea dira.
Azalorea ere egiten du patata plateren ordez. Azalore mashed edo arroz-arroz probatu ditzakezu osagai osasuntsuetarako. Landare-entsaladak gehiago sentitzeko, kontuan hartu lapurreta "patata" entsalada edo brokolia entsalada hirugiharra .
Postreak
Pazko postrea ez da benetako araurik, beraz, zure baxua-carb errezeta gogokoenak erabiltzeko dohainik sentitzen duzu. Ideia batzuk hasi behar dituzu?
Ideia batzuk ditugu:
- Lemonek udaberriko postreentzako fruta gogokoena da, beraz, limoi tarta tarta bat saiatu. Italiako Pazko postre gogokoenaren bertsio baxuko carb bat da.
- Sugar-free koko makarroiak oso errazak dira eta lau osagai behar dira.
- Marrubiak denboraldian sartuko dira, beraz, zergatik ez gehitu gazta agave-gozo bat ?
A Word From
Pazko afaria ohizko informaziorik ez dago, "arau" errealik edo platerik espero ez duena. Horrek zure dieta txikiko karbohidratoak mantentzea ahalbidetzen du. Gogoan izan zure sukaldaritzako carbs murrizteko ikasi duzun ariketa eta ziur asko edonork maite duen plater zaporetsua sortuko duzula.