Karbohidratoak dituzten pertsonek barazkiak gehiago jaten dituzte eta normalean batez bestekoak baino jan ohi dituzte. Prestatzeko denbora barazkiak harturik zaudenean, erabili aholku hauek azkar eta erraz egiteko.
1. Eskuineko tresnak izatea eta nola erabili jakitea
Lortu sukaldari oneko labana, nola erabili eta zorrotz mantentzen. Barazki mound handi bat moztu dezakezu minutu gutxitan dakizunean, askoz gehiago egongo zara.
Baino gehiago eta barazki kantitatea gozatuko duzu. Ez duzu diru asko gastatu labana ona lortzeko eta kontuan hartu zure bizitza osorako iraungo duenik. Ikasi labana erabiltzea sukaldean ekipamenduko tailer batean klaseak hartzera edo teknika orientazioa ematen duten bideoak ikustea. Ez saiatu azkarregi moztu. Sortu abiadura pixkanaka. Laster izango duzu pro bat bezala mozteko.
Lan batzuen kasuan, janari-prozesadore bat ere lagungarria da. Kalabazin bat birrindu edo azalorea birrindu "segundo batzuk".
2. Konfiguratu zure laneko espazioa
Sukalde osoan zehar korrika eguraldi bat da. Posible bada, sukaldea konfiguratu ezazu sukalde ondoan ebakitzeko lanerako gunea duzula. Horrela, besterik ez duzu "moztu eta jaregiteko" joan zaitezke. Lurraren ondoan zaborrontzia eta edukiontziaren konposta (edo zakarrontzira bota) aurkako ontzi bat edukitzea. Plater edo ontzi bat ere ez da egosi behar ez duten veggies egiteko.
3. Aukeratu prestatzen dituzun barazkiak
Zure arratsalde hauei buruzko apustu onenak egosten ez badituzu, zikinak izaten ez dituzten barazkiak ez dira txirrindularirik, eta ez dute fuss gehiegi behar. Zainzuriak garbitu daitezke eta muturrak segundo gutxitan bota. Aza erraza da aurrez aurre; Zure labana exekutatzen baduzu, pieza ugari lortuko duzu.
Kalabazinoa oso erraza da txikitu.
4. Chop Once, Eat Lots
Ez du birritan birritan barazkiak mozten. egin ezazu behin eta jan hainbat otordu egiteko. Bainugela edo hozkailuan edo izozkailuan gehiago erabiltzen duzun platerera bikoiz dezakezu etorkizunean erabiltzeko. Behin batean, txikitu zure landare-tiraderan eta dena olio-olio batean salteatu. Nahi duzun espeziea sor dezakezu. Hartu belar sorta, baratxuri edo fruitu lehorrak. Bazkaldu ahal izango duzu alboko plater gisa, tortilla edo beste arrautza plater batean , edo entsalada egosita janzteko.
5. Ez txikitu
Esnea edo parrillan zure barazki gatza, piperra eta oliba olio pixka bat. Honek modu zoragarrian zaporeak biltzen ditu. Askotan lan egiten du barazkiak osorik edo pieza handiagoekin.
6. Zeinetan joan ohi den ordenan Chop
Janari mordo bat egosten denean zartaginean, hasi luzeena prestatu eta flaskoa prestatzen dutenen artean sukaldatzeko luzeena. Orokorrean, tipulak, apioa eta azenarioak sortuko lirateke. Jarrai itzazu barazki trinkoenak, hala nola, brokolia edo azalorea. Bi mikrouhin-hauta ditzakezu, sukaldatzen ari zarenaren arabera.
Ondoren, txikitu piperrak, eta, ondoren, kalabazin eta perretxikoen veggies ez hain trinkoak. Amaitu berdeekin, hala nola, espinakak eta lima.
7. Just Cook Quick Ones
Denbora asko igarotzen da baratxuri ale bat oliba olioan saltzeko eta dagoeneko prestatutako espinakak biltzeko belarrez. Limoi zukua gehitu eta gozatu. Abenturazale bazara, saiatu antxoa txikitu oliba olioarekin. Aukerak dira, inork ezingo ditu identifikatu, baina benetan hobetu egingo dute platera.
8. Utzi Norbaitek Prest egin
Nor ez daki nork beste garbitu eta jaso duen berdeen poltsa bat erosi ahal izateko? Gero eta gehiago dagoeneko prestatutako barazkiak dendan erosi ditzakezu.
Zure perretxikoak mozten badira, ia ez da etxean egosten.
9. Jarrera berri bat
Aldatu barazkiak mozteko jarrera. Pentsatu tentsioa arintzeko jarduera gisa. Estresa zure musika estaltzeko eta zure eguneko alderdi lasaigarri bat egiteko. Ez da oztopo izango, eta ia meditazio izan daiteke.
10. Kontserbak edo barazkiak izoztuak oraindik ere ona dira zuretzat
Barazki batzuek elikadura gehiago dute izoztuak (nahiz eta kontserbak), mila kilometrora fresko sartzen direnean baino gehiago hazi diren eremuan. Ez dago lotsa izoztuak brokoli batzuekin bazkaltzeko.