C bitamina, azido askorbiko gisa ere ezaguna, bitaminak familia ur-disolbagarri baten kide da. Zure gorputzaren ehunen gehieneko hazkundea eta mantentzea beharrezkoa da, kolageno hau behar den ehun konektibo osasuntsuetarako eta zauriak sendatzeko.
C bitamina ere laguntzen du zure hezurrak eta hortzak sendo mantentzen. Neurotransmisoreak eta proteinen metabolismoak ere beharrezkoa da.
Zure immunitate-sistema C bitamina oinarritzen da funtzio osasungarria ere. Gainera, barazkijaleentzat bonus bat dago. C bitaminan aberatsak diren elikagaiak zure gorputzak xurgatuko ditu burdina gehiago, besteak beste, espinakak, fruitu lehorrak eta haziak.
Zientzia, Ingeniaritza eta Medikuntza, Osasun eta Medikuntza Saileko Akademia Nazionalak erreferentziazko erreakzio-sarrera (DRI) zehaztu du C bitaminarako. Batez besteko pertsona osasuntsuaren eguneroko beharretan oinarritzen da. Medikuntzako gairik baduzu, zure bitamina C eskakizunei buruz zure osasun-arduradunarekin hitz egin beharko zenuke.
Gizonen
1 eta 3 urte bitartekoak: 15 miligramo eguneko
4 eta 8 urte bitartekoak: 25 miligramo eguneko
9 eta 13 urte bitartekoak: eguneko 45 miligramo
14 eta 18 urte bitartekoak: 75 miligramo eguneko
19+ urteak: 90 miligramo eguneko
Emakumeak
1 eta 3 urte bitartekoak: 15 miligramo eguneko
4 eta 8 urte bitartekoak: 25 miligramo eguneko
9 eta 13 urte bitartekoak: eguneko 45 miligramo
14 eta 18 urte bitartekoak: eguneko 65 miligramo
19+ urteak: 75 miligramo eguneko
C bitamina modu naturalean aurkitzen da fruta eta barazkietan , batez ere zitrikoak, marrubiak, piperrak, tomateak, brokoliak eta patatak. Frutak eta barazkiak nahikoa ez duten pertsonak arriskuan daude.
C bitamina gabezia
Bitartean, bitamina C gabeziak gaixotasun larri bat sortzen du anemia, azala hemorragia (odol lekuak) eta gingivitis (oietako gaixotasuna).
Ez da ohikoa, baina desnutrizioa edo alkoholismoa duten pertsonentzat ere gerta daiteke.
C bitaminako kopuru nahikorik ez duten pertsonak egunero (75 eta 90 miligramo inguru) osasun arazo horietako edozein jasan dezakete:
- hemorragia gomak
- erraz harridura
- zauria motela sendatzea
- nosebleeds
- nekea
- sistema immunologikoa ahuldu
- larru lehorra eta zakarra
- ilea lehorra muturretan
Elikagai oso prozesatuek fruitu eta barazkien kopuru nahikoa ez duten dietak jateko ohitura izaten dute C bitamina gabezia. C bitamina urarekin disolbagarria denez gero, gorputzak ez du ondo gordetzen, beraz, egunero berritu behar da.
Scurvy-k osagarrien dosi altuekin tratatu beharra izan dezake, baina gabezia txikiagoak zuzendu egin daitezke C bitaminan, batez ere zitrikoak, marrubiak, patatak, brokoliak, tomateak eta piperrak dituzten fruta eta barazki kontsumoak handitzea.
C bitamina gutxitzen da fruta eta barazki freskoak airean edo beroan jasotzen direnean; fruta freskoak / gordinak eta barazkiek, berriz, gehiago dute C bitamina, egosi edo kontserbatzen direnak baino.
C bitamina osagarriak
C bitamina antioxidatzailea da eta hotz eta gripea eragozten duen osagarri gisa gomendatzen da minbizi mota batzuen tratamendu alternatibo gisa.
Hala ere, ikerketak ez du gomendio hauei buruzko ebidentziarik eman. Ikerketa batzuek esan duten arren, minbizi mota batzuek C bitaminaren maila txikiagoa dute, publiko orokorrek baino, ez dago ebidentziarik C bitamina osagarriak minbizia izateko arriskua murrizten duela.
Seguruenik, osagarriaren inprimakia gainditu ahal izango duzu fruta eta barazki gehiago jatea hobe duzu. C bitamina aberatsak dira eta dieta konplexu tipiko batean aurkituko dituzu ez dituzun konposatu onuragarriak.
Baina, benetan uste baduzu osagarriak behar dituzula, C bitaminaren megadosing saihestea. C bitamina osagarri handiak hartzea beherakoa edo aulki solteak eragin ditzakezu.
Medikuntzako Institutuak eguneko 1.800 eta 2.000 miligramo bitarteko kontsumoa izan du.
Iturriak:
MedlinePlus.com. "Scurvy". Sarbidea 2016ko martxoaren 19a. Https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/000355.htm.
Zientzia, Ingeniaritza eta Medikuntza, Osasun eta Medikuntza Saileko Akademia Nazionala. "Dietari buruzko erreferentzia mahaiak eta eskaera". Sarbidea 2016ko martxoaren 19a. Http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.
Osasun Institutu Nazionalak, osagarri dietetikoen bulegoa. "Osasun profesionalen bitamina C fitxa." 2016ko martxoaren 19an sartu zen. Https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/.