Etxeko Ginger Tea nola egin
Edari mingotsak, jengibre tea, tea edo kafe beltzaren berokuntza, bizkortzea eta kafeina dohainik da. Kultura ezberdinetan oso erabilia da eztarriko edo eztul-mina arintzeko, hotzei aurre egiteko eta indigestioa errazteko, goragalea eta mugimenduaren gaixotasuna, jengibrearen erroa aurkako propietate antiinflamatorio eta antioxidatzailea izan dela eta osasun onura ugari dituztela uste dela.
Nutrizioan argitaratutako azterketetan, adibidez, ikertzaileek jaiotzako kontsumoa egungo odol-presio altuko eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murriztu zuten.
Hemen jengibrearen errezeta erraza da, aldaera goxoak dituztenak. Edozeinek ere oso atseginak edo sendoak badituzte, saiatu ur bero gehiago gehitzea.
Erraza Ginger Tea Errezeta
1 zerbitzatu egiten du
Osagaiak:
- 1 koilaratxo ginger root, birrindua edo fin-fin txikituta
- 1 Kopako ura irakiten
- eztia (aukerakoa)
Directions:
1. Jarri jengibrea tea infusio batean eta jarri zuzenean mugan. (Tea infuser-en ordez, tea tea iragazkia edo teapot bat erabil dezakezu iragazkia erabiliz edo jengibrea estutu dezakezu tea tolestu ondoren).
2. Gehitu ura irakiten eta 5 eta 10 minutuz aldatzeko aukera ematen du.
3. Jengibrea kendu.
4. Gehitu eztia dastatzeko, nahi izanez gero.
Aldakuntza: Stovetop metodoa
4 Anoa egiten du
Osagaiak:
- 2 hazbeteko jengibre errota freskoa
- 4 iragazki ur edalontzi
- aukerakoa: eztia, dastatzeko
Directions:
1. Jengibrearen erroa zuritu eta xerra finetan xukatu.
2. Ekarri ura irakiten batean zartaginean. Behin irakiten denean, gehitu jengibrea.
3. Kendu zartagina eta itzali beroa. Utzi 10 minutuz aldapatsuak.
4. kendu jengibrezko xerra eta pour zure gogoko mugan.
Gehitu eztia dastatzeko.
Mugitu eta gozatu!
Aldakuntza: Limoi edo Karea Ginger Tea
Egin jengibrea tea eta limoi edo limoi zukua estutu tea kopa bakoitzean.
Aldaketa: Ginger Green Tea
Tea jengibrea tea berdearekin edo beste edozein tea (tea zuria, tea oolong, tea beltza) egiteko modu erraz bat jengibre-tea egitea da lehenik eta, ondoren, te berdea tea jengibre beroan aldapatsua da, bi minutuz.
neurriak
Jengibre-tea kopa kafe-kopa baterako alternatiba goxoa eta energetikoa izan daiteke, baina kontutan hartu beharreko gauza nagusia moderatuan edatea da. Pertsona batzuentzat, hau da, edan egun bat edo bi cups baino gehiago edatea esan nahi du.
Eguneko gehienezkoa lau gramo jengibre (edo bi koilarakada baino gutxiago) jotzen da egunero elikagai eta te barne. Azido errefluxua edo bestelako baldintza izanez gero edo botikak hartzen badituzu, gutxienez kontsumitu edo guztiz saihestu beharko duzu.
Jengibrea digestioari laguntzen badio ere, tea gehiegi edaten badute ere, jende trinko baten sabelaldea eta eltze solteak eragin ditzake.
Saihesteko jengibre-tea edatea oheratu aurretik edo gauez, insomnioa baduzu edo mantentzen baduzu.
Jengibrea odolean klotikoki motel daiteke; beraz, bi aste lehenago edo geroago saihestu behar da kirurgia aurretik edo ondoren, eta ez da anti-coagulant edo anti-plaquetario botika edo osagarriekin (hala nola, warfarin, aspirin, baratxuri edo ginkgo) edo odoljarioko nahasteak dituzten pertsonak.
Haurdun dauden eta erizaintzako emakumeak medikuek kontsultatu beharko dituzte jengibrea tea edaten hasi baino lehen.
Odoljarioa baduzu, behazun, bihotzerrea, errefluxu azidoa edo diabetea zure osasun-arduradunarekin hitz egin aurretik edaten duzu.
Kontuan izan jengibre tea ez dela osasun-egoera tratatzeko zainketa estandarraren ordezko gisa erabili behar.
> Iturriak:
> Wang Y, Yu H, Zhang X, et al. Helduen gaixotasun kronikoen prebentzioa prebenitzeko jengibrea kontsumitzen den eguneroko ebaluazioa: Azterketa zehatza. Elikadura. 2017 ab.; 36: 79-84.
> Lege-oharra: gune honetako informazioa helburu pedagogikoetarako bakarrik dago eta ez da medikuaren lizentziadunaren aholkuak, diagnostikoak edo tratamenduak ordezkatu. Ez da neurri zehatzak, droga-elkarrekintzak, egoera edo kaltegarriak izan daitezkeen guztiak estaltzeko. Galdetu osasun laguntza eskatu behar duzu edozein osasun arazoei eta kontsultatu zure medikuari medikuntza alternatiboa erabili aurretik edo zure erregimeneko aldaketa bat egin aurretik.