Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 43
Gantz - 0 g
Carbs - 10g
Proteina - 2 g
Denbora guztira 20 min
Prestatu 20 min , Cook 0 min
Zerbitzuak 4
Kalar, espinakak, pepinoak eta apioa bezalako barazki freskoen zukua erauzten duten zuku berdeak zukua erauzi egin du. Askotarikoa da elikagaiak eta antioxidatzaileak landare askotariko janari askorentzat.
Edari berdea edaten ez duen arren, barazki osorik jaten ez badute ere (zukizuna zuntz trinkoena kentzen eta kaloria eta azukre handia izan daiteke), elikadura osasungarriaren zati garrantzitsu bat izan daiteke, batez ere denbora laburrean.
Errezeta
Juicing berria den ala ez edo onduko diren profesionalak direnean, zuku berde fresko eta errazak dastatu ahal izango dituzu.
Saiatu produktuak modu organikoan erabiltzea ahal den neurrian, baina ez bada erabilgarri, beratu eta ondo garbitu.
Osagaiak
- 1 espinaka kopa
- 2 apioa zurtoinak
- 1 Kopako kale (3 hosto inguru)
- 2 cups of romaine (gutxi gorabehera 3 hosto)
- 1 pepino
- 1 sagar berdea
- 1/2 limoi (edo karea, zuritu)
Prestaketa
1. Garbitu barazkiak eta sagarra ondo eta lehortu ondo.
2. Ebaki zukua, sagarra eta limoi (edo karea) nahasketa txikietan.
3. Prozesatu osagaiak, banan-banan, xurgatzaile batean. Irmoki sendoak dituzten hostoak, hala nola, kale eta erromatarrak, zurtoinean ijeztu daitezke zuritu aurretik.
Gozatu!
Zukua 24 orduz gorde daiteke edukiontzi ertaineko hozkailuan.
Zerbitzariaren tamaina banakakoaren araberakoa izan arren, zukua gutxi gorabehera 4 eta 6 anoa txikietan nahikoa da.
Beets nahi baduzu, saiatu erremolatxa, azenarioa, sagarra eta jengibrearen zukua errezeta.
Aholkuak
- Mantendu zure zerbitzariaren tamaina txikia. Zuk biltegi eta zuku-tabernetan erabilgarri dagoen zuku berdina askotan 16 ontzi-botilatan banatzen den bitartean, zuk edan duzun edariaren zenbatekoa barazki eta fruta osoko janari kopuru osoarekin konparatu beharko zenuke.
- Saiatu zopa, muffins edo beste errezeta batzuk utzi, zuntzarekin ez botatzeko.
neurriak
Oxalate elikagai batzuetan aurki daitekeen konposatu natural bat da, eta gorputzean hondakin gisa produzitzen da. Elikagaiek oxalate handia dute, besteak beste, espinakak, erremolatxa, apioa, collard, dandelion, kale, escarole, perrexila, suitzako pardo, azenarioak, erremolatxa eta baia.
Baldintza jakin batzuekin (giltzurrunetako gaixotasun kronikoa eta giltzurrunetako harriak barne) dituzten pertsonek, goût, artritis erreumatoidea eta vulvodynia-mota batzuek dieta oxalato aberatsa saihestu behar lukete.
Ez ezazu zukua zure dieta dieta osoan barazkiak ordezkatzeko.
Barazki krustazeoak (aza, brokolia, kale, berro, radishes eta collard greens) osagai arruntak dira zuku berdean.
Gordinak direnean, iodoaren sarrerarekin inhibitzen duten glucosinolates eta tiroideoaren funtzioa oztopatzen dute.
Zukuentzako zuku berdea agian ez da zuretzako egokia izango zuketarik azukre-edukia izateagatik diabetesarekin.
Barazki-zuku berdea zure dieta erregularra den ala ez kontuan hartuta, jakitea zure osasun-laguntzailea zuretzako egokia dela ziurtatzeko. Green zukua oso goxoa eta eskuragarri dago etxean eta dendetan, baina ez da guztiontzat egokia.
Iturria:
Eskuratu JE, Gregoire JR, Phul A, Kasten MJ. Oxalatearen nefropatia "Juicing" dela eta: Case Report and Review. Am J Med. 2013. Ira; 126 (9): 768-72. doi: 10.1016 / j.amjmed.2013.03.019. Epub 2013.eko Uztailak 03.
Lege-oharra: gune honetako informazioa helburu pedagogikoetarako bakarrik dago eta ez da medikuaren lizentziadunaren aholkuak, diagnostikoak edo tratamenduak ordezkatu. Ez da neurri zehatzak, droga-elkarrekintzak, egoera edo kaltegarriak izan daitezkeen guztiak estaltzeko. Galdetu osasun laguntza eskatu behar duzu edozein osasun arazoei eta kontsultatu zure medikuari medikuntza alternatiboa erabili aurretik edo zure erregimeneko aldaketa bat egin aurretik.