Arina, aromatizatua, gotortua, eta baita Mini waffles ere
Gaixotasun zeliakoa edo glutenik gabeko zeliakoen sentsibilitatearen diagnostikoa ez du esan nahi komenientziarik gogokoena ematen dutenik, hala nola, gofreak. Glutenik gabeko elikagaien fabrikatzaileek glutenik gabeko izoztuak eskaintzen dituzten waffle askotariko aukerak eskaini dituzte -batez ere, askotan, nire ustez, ohiko izozkailuko ataletan eskuragarri daudenez.
Sagar-kanela gofreak edo omega-3 gantz-azidoekin egindako gofreak gozatu ditzakezu edo ohizko gogokoak aukeratu ditzakezu, goxokiak edo blueberry goxoak bezalakoak. Gurasoentzako glutenik gabeko elikagaiak bilatuz guraso bana baduzu, mini-gofreak trikimailu bat egongo lukete. Guztiek ongi gorde ditzakezu zure izozkailuan, labean edo txigortzearekin edo xigortzarekin prestatzeko.
Hemen daude merkatuan glutenik gabeko waffle-marka izoztuak:
Kashi Waffles
Kashi-k bi mota desberdinetako glutenik gabeko gofreak eskaintzen ditu: jatorrizkoak eta kanela. Bi motak ere ez dira GMO proiektatutakoak eta veganak. Kontuan izan oloa dutenak (hona hemen gehiago: Glutenik gabeko naiz. Oloan jan behar dut? ). Halaber, sorgoak, ilar zuntz eta liho haziak ere badituzte.
Kashi-ren gofreak izoztuak glutenik gabekoak dira, zati bakoitzeko 20 zati baino gutxiago. Ez dira instalazio dedikatu batean egiten. Kontuan izan Kashi-k ere glutenik gabeko gofreak egiten dituela bi zaporeetan, beraz, ziurtatu zenbait kutxa erosteko: marka "azpitik" izeneko "glutenik gabeko" izen handiaren bila.
Kellogg Eggo
Kellogg-ek glutenik gabeko gofrekin izoztu mota bat eskaintzen du: kanela zaporea. Kontuan izan gofreak oloa edukitzea (zure medikuarekin hitz egin, ez baduzu ziur oloa saiatu behar duzun ala ez).
Gofreak ere bitamina eta mineral anitzekin gotortu dira, kaltzioa eta burdina barne. Glutenik gabeko glutenik gabeko 20 milioi zati dira glutenik gabeko glutenik gabeko instalazio batean.
Kinnikinnick Foods
Kinnikinnick Foods-ek ez du glutenik gabeko Kinnikinn-eko fabrikatzaile dedikatuek bi gofreak biltzen dituzte: jatorrizkoak eta kanela / azukre marroia. Biak arrautzak eta artoak dituzte, baina beste alergenoak ere badira, esneak, soja eta legamia barne.
Kinnikinnick gofreak dendetan eta osasun arloko dendetan eskuragarri daude Estatu Batuetan eta Kanadan zehar. Kinnikinnick produktu guztiek glutenik gabeko instalazioak ere egiten dituzte, oloa ere doan.
Natura bidea
Nature's Path Organic, elikagaien osasunean espezializatua, nutrienteekin betetako produktuak azpimarratzen ditu eta enpresako glutenik gabeko gofreak ez du salbuespenik.
Nature's Path merkaturatzen lau glutenik gabeko waffle zapore ezberdinak: Buckwheat Wildberry, Chia Plus, Pumpkin Spice, eta Homestyle. Izaera gofreak dituzten Nekazaritza bideak eskuragarri daude nazio mailan, esaterako, Wegman's, The Fresh Market eta Whole Foods-en.
Glutenik gabeko Ziurtagiriaren Erakundearen (GFCO) glutenik gabeko glutenik gabeko ziurtagiriak dira, eta horrek glutena ehuneko 10 baino gutxiagoko glutenik eduki behar ditu.
Trader Joe's
Trader Joe-ren hurbileko zortea dutenentzat, merkatu kutxa bitxiak bi glutenik gabeko gofreak mota desberdinak eskaintzen ditu: arrunta eta banana.
Gozotegiak ez dira beti stockean, beraz onena izan liteke hauetakoren batean erostean saltzen dituzunean, hau da, zure aukeratutako goilare izoztuak.
Van's Natural Foods
Van's Natural Foodsek sei glutenik gabeko gofreak egiten ditu: arrunta, sagar-kanela, blueberry, lima, buckwheat eta minis. Esnekiak eta arrautza guztiak dira, eta glutenik gabeko ale osoak egiten dituzte.
Van-ren gofreak oso zabalduta daude banatuta eta herrialde askotan ere badaude, nahiz eta herrialde gehienetan, nahiz eta glutenik gabeko zati mugatuak dituzten supermerkatuak bat edo bi barietate bat egiten duten.
Van glutenik gabeko gofreak GFCOk glutenik gabeko ziurtagiriak ditu.
Wegman en
Glutenik gabeko gofre arruntak arroz-irina, patata-almidoia, arto-irina eta tapioko almidoia dira. Fruitu zuku-kontzentratuz gozatzen dira (pearreko zukua), eta glutenik gabekoak dira 20 zati baino gutxiago.
Wegman supermerkatuak ipar-ekialdeko eta Atlantikoko eskualde erdiko sei estatuetan aurkitzen dira: New York, Pennsylvania, Maryland, Massachusetts, New Jersey, eta Virginia, eta planak North Carolina eta Washington, DC zabaldu ditu
Hitza batetik
Glutenik gabeko gofreak izoztuak dira supermerkatu handien dendetan eskuragarri. Izozkailuan ohiko izozkiarekin topatuko ez baduzu, kontsultatu glutenik gabeko izoztuak atalean (denda askok glutenik gabeko izoztutako produktuentzako atal bereizi bat dute) edo izoztu "natural" elikagai atalean. Van's eta Nature's Path ezagunenak diren marka dira, baina ongi horniturik dauden supermerkatuak sarritan barietate zabalagoa izango dute.
Oloa jan ahal izateko, hemen zerrendatutako edozein markekin ongi egon beharko zenuke. Arrautzak zuretzako arazo badira, Kellogg eta Kashi marka garbitu eta besteen artean aukeratu.
> Iturria:
> Gaixotasun zeliakoa. Zer egin behar dut jaten? Fact Sheet.