Uste duzu zure eskuzabaltasun beteak eskuzabaltasunerako glutenik gabekoak izango direla. Hala ere, benetan ez da zaila. Prestatzeko burutzeko nahasketa ugari daude. Zerrenda honek gure gogokoenetako batzuk ditu. Behin espeziak gehitu eta indioilarra labean, oso ondo dago zure gonbidatuak inoiz ez direla nabarituko beteak glutenik gabeko "ogia" tradizionalean oinarrituta.
1 - Aleia Glutenik gabeko Relleno
Nahasketa batekin lan egiteko errazagoa nahi baduzu, Aleia-ren Glutenik gabeko Relleno nahasketak probatu nahi dituzu, hau da, arrunta edo gazia. Nahasketak arroz arroz zuria, tapioca irina eta patata irina, esnea, arrautzak eta legamia ere badituzte. Aleia glutenik gabeko Ziurtagiriak ziurtatzen du Celiac Sprue Elkarteak, eta horrek 5 glutenik gabeko milioika zatitan probatu behar ditu (gutxieneko maila detektagailuak).
Nahasketa nahasketa egin behar duzu oraindik ere. Kutxa bakoitzak tipulak, azenarioak, apioa, gurina eta glutenik gabeko oilaskoa gehitzen dituen errezeta dauka. Hala eta guztiz ere, nahasketa horiek oraindik ere denbora pixka bat aurreztu beharko zenuke Thanksgiving goizean. Eros ditzakezu ipar-ekialdeko estatuetan linean edo dendetan.
gehiago
2 - Glutenik Glutenik gabeko Relleno Mix
Glutinotik nahastu ohi den arto-ogi-mota honek almidoi eta tapioko almidoia, landareen olioak, azukrea, ongailuak, arrautza zuringoak eta guar goma ditu. Glutino ohartarazten du ere soja eta esneak eduki ditzakeela.
Glutino-k bere produktuak probatzen ditu glutenik milioi bakoitzeko 20 zati baino gutxiagotan edukitzeko.
3 - Williams-Sonoma Glutenik gabeko Relleno
Williams-Sonoma-ko janari eta sukaldaritza txikizkako saltokiek labore-ogia eta glutenik gabeko erramu-olioa duten erromeroa eta salbia duten erromeroa eskaintzen dute. Rellenoak soja dauka eta arrautza, esnea eta zuhaitz fruitu lehorrekin partekatutako ekipoetan egina dago.
gehiago