Guy's Grocery Guide: Nola korridoreak nabigatu

Nola supermerkatu tipiko tranpak egiteko tranpak garbitu

Ultramarinosen erosketak zure osasuna, pisua, sentipena eta begirada nola aldatu egiten du. Janaria eta edaria osasuna hobetzeko edo suntsitzeko ahalmena du.

Baina, nola esan dezakezun, benetan ona zuretzat supermerkatuko dendan milaka aukera beteta dagoela, eta produktu gehienak koskas koloreko kutxetan ezkutatuta dauden marketing leloekin?

Nola supermerkatuak trapatzen dituzue?

Supermerkatuak diseinatuta daude, korridoreek prozesatutako elikagaien gehiegizko pisuak dituztela, eta gutxi gorabehera zaborra bezain berreskuragarria den janariarekin. Zenbat aldiz dituzu zure Ultramarinos poltsak deskonprimitu eta zuk zeuk esan zuen: "Zergatik txarra erosi nuen?"

Supermerkatuan sartzen zarenean, zentzumenak berehala koloreak eta usain atseginak bonbardatzen dira, fruta freskoak, barazkiak, loreak eta produktu bereziak ageri direnean. Kolore biziak atsegin ona ematen dizu eta dirua gastatu nahi duzu.

Ogia labean berriro usaindu eta gosea berehala galtzen duzu eta oso gose egiten duzu. Musika atzeko planoan entzuten baduzu, musikaren erritmoa normala izaten ari da motela, erritmo motela entzuten baita inkontzienteki egiten dizun moduan.

Zure erosketa saskia betetzeko hasi aurretik ere, dirua gastatu egin behar duzu benetan ez duzula behar duzun gauzarik.

Normalean, ez gara erdiko apalen azpian eta azpian aurkituko ditugun saltoki, negozio edo aukera osasungarriagoak dituzten alternatibak aurkitzeko, eta ez dugu nahikoa denborarik pasatzen ez duen prozesatutako dendaren perimetroan zehar elikagaiak aurkitu ohi dira.

Denboran behin, supermerkatu komertzialen merkataritza-pitxegileen biktima izaten gara, esate baterako, bultzada-faktoreak eta aurrez aurre agertutako zentroak saltzen dituzten produktuak saltzen dituztelako.

Supermerkatuaren labirintoa modu jakintsuan nola nabigatzen jakin nahi baduzu, komertzialki poltsak utziko dituzu janari eta edari osoz begiratuz eta gaztetasun gehiago sentituz, bizkortuz, indartsuago, zoriontsuago eta positiboago eginez.

Beraz, zer egin dezakezun elikagaien erosketa ohikoenak saihesteko? Hona hemen 4 moduak denbora eta dirua aurrezteko zure hurrengo ibilbidean Ultramarinos denda.

Aurki alternatiba merkeagoak

Begirale alternatiboagoak bilatu beheko eta beheko mailan, denda-marka baliokide bezalako apaletan. Supermerkatuak korridoreen bidez mugitzen eta zure dirua gastatzearen araberako modu zehatz batean kokatzen dira.

Dendako funtzionarioek denbora asko, ahalegina eta dirua gastatzen dituzte dirua irabazteko moduekin. Supermerkatuko kate handi askok ordenagailu-programak erabiltzen dituzte produktuen inbertsioen itzulera jarraitzeko. Horrela, apaletan elementu jakin bat non jarri behar duen erabakitzen laguntzen du, gehiago saltzeko.

Ikertzaileek placement, tamaina, altuera eta sakontasuneko apalategien zehaztapen perfektua garatu dute supermerkatuek erosi nahi dituzten produktuak zuzentzeko.

Normalean, horrek esan nahi du salmentak gehiago garestiak diren elementuak erosten dituzunean. Nahiz eta azalera denda merkeagoak dendako marka bezalako aukerak izan, supermerkatuek, azken finean, nahiago dute premium marka eta produktuak aukeratu behar dituztelako.

Supermerkatuan elementu higiezinak lehen mailako korridoreetan apalategiak dira, beheko mailan eta behean eserita. Fabrikatzaileek hemen ordaindutako produktuak gehiago ordaindu behar dituzte. Apalategiak hauek dira produkturik garestiena, ikus eta harrapatzeko errazena baita. Aukera merkeagoak bilatzen ari bazara, zezen-zona hau gainetik eta azpian ikusi beharko duzu, zure punta ertzetako zutik, goialdeko apalara iristeko edo lurrean sartzen zarenean zure ganga-elementuak bilatzeko.

Dendako marka, marka orokorrak eta ontziratu gabeko elementuak normalean beheko apalean daude. Erosle adimendunek negozioen bila dabiltzanez, supermerkatuak ez dituzte ganga-produktuen apalategi nagusiak alferrik galdu behar. Tokiko, gourmet, eta marka txikiagoak normalean goiko apalean daude.

Higiezinen beste eskualdeko beste muturretako areto apaletan amaitzen da. End-cap produktuen kokapenean fabrikatzaileen prezio onean sartzen da, erdiko apalategi bezala.

Izen-marka izen bereko prezioak denden artean alda daitezke. Dirua aurrezteko bila bazabiltza, deskontu handienak eskaintzen dituzten dendetan eros ditzakezu.

Ibili Ultramarinosen Denda Perimetroa

Zure hurrengo supermerkatuko dendan, dendaren perimetroan zehar ibiltzea aukera fresko eta osasuntsuak aurkitzeko. Hemen kokatzen diren elementu freskoak eta izoztuak erosketak osasungarriak egiteko aukera ematen du, fruta eta barazki freskoak, arrainak, haragiak eta esnekiak barne. , eta izoztuak.

Prozesatutako elikagaiak erosteko modu errazenetariko bat besterik ez da zure denda erosketak egin ahal izateko. Korronteekiko elikagaiak gehienbat prozesatzen direnez, ideia ona da dendan barre egitea saihestea, inolako bultzada ideiarik ez baduzu saskia betetzeko prozesatutako elikagaiekin, kontserbatzaileekin eta Osasungaitz osagaiekin kargatutako lerroetan.

Zure erosketa zerrendara joan

Supermerkatua planarekin agertzen ez bazara, zure erosketak merkaturatzen eta publizitate tranpak erraztuko dizkizu dendan. Egin behar duzunaren erosketa-zerrenda.

Jakitegia hornitzeko aukera osasungarriak bilatzen saiatzen ari bazara, saiatu kaloria baxuko aukera sinpleak, adibidez:

Gutxieneko gutxieneko saihesteko edo mantentzeko gutxieneko osagaiak gantz saturatuak, trans gantzak, kolesterola, sodioa, azukrea eta edulkoratzaileak dira. Era berean, garrantzitsua da erosketak saihestea gose denean, gosea handitu egiten duzu normalean erosten ez dituzun alferrikako eta osasungintzako elementuak erosten dituzunean.

Gorria eta horia bezalako kolore biziak gero eta gosea areagotzen dutenez gero, beste modu batera igarotzekotan zenbait elikagai erostea ahalbidetuko zaie, batez ere gose bitartean galtzen ari bazara. Ez utzi bilgarrian hitzak, irudiak edo koloreak erabakiak hartzeko trebetasunak eragiten. Zure erosketa zerrendara joan.

Irakurri osagai zerrenda

Produktu bakoitzaren osagai zerrenda jarri behar da aurrealdean eta erdian gutun handi guztietan ontzi guztietan. Ez ezazu engainatu produktuen ontziari, beti erosi aurretik produktuen osagai zerrenda irakurri. Zenbait produktuk osasungarriak diren osagaiak harrituko zaituzte, irin argitsuak edo azukrea aberastutakoak, zerrendatutako lehenengo osagaietariko bat bezala.

Gorde eta Bakearen iraupenarekin bat datozen osagaiak dituzten produktuekin kontuz ibili . Hautatu beharrezko osagai gutxien dituzten elementuak. Saihestu zure elikagaien betegarri arriskutsuak kontserbatzaileak eta osagai zerrendan ez dituzun edo ez hitz egiteko.

"Koipe txikia" eta "azukre txikia" bezalako etiketak oso engainagarriak dira. Koipe edo azukre bezala osagai bat kentzen baduzu, beste osagai batekin ordezkatu behar duzu jatorrizko janarekiko antzeko zaporea eta ehundura lortzeko. Gutxieneko gantz / gantzik ez dutenez, azukre gehiago gehitzen zaie azukre horietako batean, eta azukre txikia / ez azukre-gehitutako elementuek gantz gehiagorik eduki dezakete edo edulkoratzaile faltsuak gehitu dituzte.

Bakarrik zuk eta zure medikuak zer dieta motatakoa izan daitekeen erabakitzen dute, baina% 100eko ehunekoa zure supermerkako erosketa-esperientzia osasungarria dela ziurtatu behar duzu supermerkatuaren psikologia ulertzeko, biktimarik ez baduzu kontsumitzaileak erori ohi diren tranpak.

Denok entzun dugu "jan duzuna" esatea, beraz, ziurtatu etxeko elikagaiak bakarrik ekarriko dituzula zure osasuna eta ongizatea hobetzeko.

> Iturriak:

> Kontsumitzaileen txostenak webgunea. 5 Elikagaiak-Label-erreklamazioak. 2014ko irailaren 2an argitaratua. 2011ko apirilaren 30ean sartu zen.

> Eguna S. Main Street America webgunea. Saltokietan salmentak hobetzea: nola gehiago saltzea produktuen bidez. Argitaratze data: Urria 1, 2010. 2016ko apirilaren 30ean sartu zen.

> Kendall G. Phys.org. ZERBITZU GEHIGARRIEI DAGOEN ZERBITZU BATZUK Supermerkatuetan egiten ditugun zientziak eta ongi egiten dugu bitartean 2014ko martxoaren 4an argitaratua. 2011ko apirilaren 30ean sartu zen.

> NIH: Webgune Nazionalaren Bihotz, Biriketako eta Blood Institutuak. Aholkuak: Elikadura Osasungarria Elikadura Osasungarriarekin hasten da. Sarbidea 2016ko apirilaren 30a.

> Notre Dame College Online webgunea. Ultramarinosen denda baten diseinuan Psikologia. Argitaratutako urtarrilaren 4a, 2013. Aurreratua 2016ko apirilaren 30a.