Low-Carb Pizza-ko lurrazalaren errezeta, soja-irinarekin

Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)

Kaloriak - 215

Fat - 13 g

Carbs - 8g

Proteina - 18 g

Denbora guztira 30 min
Prestatzeko 15 min , Cook 15 min
6 eraztunak (lurrazalaren 1/6)

Love pizza eta baxua-carb dieta lan egin nahi? Pizza lurrazal hau zuretzat da. Soja-irina erabiltzen du, hau da, karbohidratoak eta goi-mailako proteinak gari-irina oinarritutako pizza trasteak baino txikiagoa egiten du.

Gari irin-oreekin lan egiteko erabiltzen baduzu, orea hau da gehiago itsastea. Eskuak bustitzen badituzu, orea errazagoa izango da.

Biribildu edo karratu forma dezakezu. Forma laukizuzen bat egin nahi dut silikonazko estaldurarekin konposatutako zartagin batean. Bestela, zartagailua oliba pergamino paperarekin lerrokatu dezakezu. Proteina hautsek soja-irina zaporea egiten dute soja bezalako gutxiago.

Gogoratu pizza gainazaleko karbohidratoak gogora ekartzea. Bilatu pizza azukre erraldoirik gabeko saltsa bat eta gehitu zero karbohidratoak toppings (pepperoni, piperrak, perretxikoak eta tipulak).

Osagaiak

• 1 Kopako soja-irina
• 1/2 Kopako gurina proteina hautsaren neutro-dastaketa
• 1 koilaratxo baratxuri hautsa
• 1 1/2 koilarakada oregano edo beste Italiako gozagarri
• piper beltza eta / edo kaiena edo beste piper beroa
• 1/2 koilaratxo gatza
• 1 pakete stevia
• 2 arrautza handiak, sueztasunez irabiatuak
• 3 koilarakada oliba olioa
• 1/4 Kopako ura (gutxi gorabehera)

Prestaketa

1. Bero-labea 375ºF-ra.
2. Ontzi handi batean, nahastu elkarrekin soja-irina, proteina-hautsa, baratxuria, orekada, piperbeltza, gatza eta azukrea.
3. Kalitate neurtzeko likido batean, arrautza, olioa eta ura sardexka batekin nahastu.
4. Pour arrautza nahasketa irina nahasketa zehar eta irabiatu. Orea itsaskorra izango da, baina elkarrekin egon beharko luke. Gehiegizko gogortasuna izanez gero ur gehiago pixka bat gehi dezakezu.
5. Zabaldu orea zartaginean ondo irabiatutako edo zartagin xafla bat silikonazko alfonbra edo pergamino paper batekin. (Inoiz ez dut saiatu pizza harri baten gainean, baina uste dut hori ere lan egitea.) Wet zure esku edo espatula, beraz, zabaldu ahal izango duzu leunki.

1. Jarri labean eta labean 10 edo 14 minutu inguru, edo marroi argia arte.
2. Kendu labetik eta estalkiarekin estali. Ordeztu labean eta amaitu gozogintza (azkarragoa lortzeko, erabili hegaluze).