Ideiak eta errezetak baxuko karbaren pizza
Pizza elikagairik ezagunenetakoa da, baina nola gozatu dezakezu zure karbohidratoak eta kaloria ikusteak? Ez da arazoa arazoa da, pizza gehienak karbohidratoak ez direnez. Ohiko pizza orea lurrazala da carbs iturri handiena. Halaber, saltsa eta gazta karbohidratoak murriztu ditzakezu. Hona hemen zure karbohidrato baxuko bizimodura egokitzen diren pizza bat egiteko ideiak, eta asko glutenik gabekoak ere badira.
Sauce
Pizza saltsan komertzialki prestatutako azukrea azukrea da, pasta saltsa gorriena. Irakurri etiketak azukre-free pasta saltsa 6/7 gramoko karbohidrato eraginkorra 1/4 Kopako zerbitzatu bakoitzeko. Beste alternatiba sinple eta merke bat da tomate-pasta erostea eta zure barazkiak, oreganoak eta beste belar eta espezien italiar batzuk bezalako ongarriak gehitzea.
Gazta
Esne osoa mozzarella gazta 2,5 gramo karbohidrato bakoitzeko kopa bakoitzeko, eta skim partziala apur bat gehiago du. Beste gazta lehor gehienek antzeko karbohidratoak dituzte. Parmesanoarekin ontzi bakoitzeko karbohidrato gramo bat dauka (5 koilarakada gazta birrindua da).
Beste Pizza Toppings
Haragi gehienek karbohidrato gutxi izaten dituzte, nahiz eta zenbait saltsek karbohidratoak erantsi dituzte. Normalean pizza erabilitako barazkiak karbohidratoak dira. Adibidez, perretxikoak (1,5 gramo kopa bakoitzeko, xerratan), piper berdea (2 gramo 1/2 koilaratxo bakoitzeko, txikituta) eta oliba (4 gramo oliba handi bakoitzeko) edo beste karbohidratoak .
Ez-azala alternatibak
Ez baduzu nahi zure pizza lurrazala egiteko denbora hartu nahi baduzu, saiatu ideia hauek crave konbinazio hau edukitzeko:
- Just Eat the Toppings: Modu malguena da joan, nahiz eta gaizki. Zure lagunak edo familiak pizza ordenatzen dutenean, toppings bakarrik jan eta lurrazala utzi atzean. Lortu entsalada alde batetik gozatzeko.
- Behe-Carb tortillak: Delikuntzako pizza gustatzen bazaizu, baxua-carb tortilla ordezko ona da. Metodo honekin arazorik ez dutenez, ezin duzu tortilla gehiagorik zabaldu, edo hautsi egingo da. Baina saltsa apur bat loratu dezakezu, gehitu gazta eta toppings, eta gero labean edo mikrouhin-labean. Alternatiba gisa, saiatu "pizza burrito" pizza saltsa eta toppings tortilla embed
- Portobello Mushroom : Portobello erraldoi handi baten azpian barazkiak biltzeko eta labean edo parrillan hezetasun batzuk ateratzeko. Bete ezazu toppings-ekin, ondoren, irensteko edo labean.
- Pepperoni Pizza Bitites: Erabili pepperoni lurrazal gisa eta mini-pizzak egosten muffin cup batean.
- Pizza Omelet edo Pizza Frittata : Egin tortilla edo frittata, zure gogoko pizza toppings nahastuz, eta erabili saltsa kondimentu gisa.
Karramarroen azukre txikia
Hona hemen baxuko carb pizza lurrazaleko oinarrizko planteamendu batzuk:
- Arrautza eta Gazta Azala (Glutenik gabeko) Pizza: Arrautza oinarritutako lurrazal hau nola harrigarria da. Platera sakoneko pizza mota bat ere gustatzen zaio hurrengo egunerako hondarrak bezala.
- Meatza Pizza (glutenik gabekoak ): hau da, baxuko karbonoaren ikuspegi tradizionala. Hanburgesak eta espeziak oinarri hartzen dituzu eta pizza gainean jarri.
- Flax Meal Pizza Kustea (glutenik gabekoak ): hau oso aberatsa da. Linaza bazkari ogia bihurtzen da pizza lurrazal bihurtuta. Nahikoa lodi da, baina nahiago baduzu, alegia. Hozkailuaren ondoren hozten utzi behar duzu hoztu eta hotzago egon dadin.
- Soy Flour Pizza Azala (Glutenik gabeko): Soy irina askoz ere txikiagoa da gari erregularra baino haragietan, baina ez da oso txikia; bat soja-irina katilu bat dauka 20 eta 25 gramo karbohidrato eraginkorra. Errezeta honek George Stella-ren errezeta aldatzen du. Pancake arrautza antzeko koherentziaz hasten da eta lurrazal mehea egiten du. Proteina hautsa karbohidratoak jaistea ere gehitzen du. Soinuaren zapore apur bat du, espeziak laguntzen duen arren.