Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 216
Gantz - 11 g
Carbs - 18g
Proteina - 7g
Denbora guztira 30 min
Prestatzeko 15 min , Cook 15 min
6. atala (12/6 "lurrazalekoa)
Hau baxua karbohidratoak bazkari pizza lurrazalaren errezeta gure flax bazkari Focaccia ogia errezeta da , eta horrek trinko bat, ogi mota ona da.
Errezeta honek 12 hazbeteko diametroa duen pizza egiten du, nahiz eta nahiago izan.
Lurrazalek labean egiten dute lehenbailehen, toppings gehitzen dira eta, ondoren, pizza berriro prestatzen da toppings egosi arte.
Osagaiak
- 1 1/2 cups linseed meal
- 2 koilarakada hauts gozogintza
- 1 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo oregano
- Azukrerik 1 koilarakada inguruko edulkoratzailea
- 3 koilarakada olioz
- 3 arrautza handiak
- 1/2 Kopako ura
Prestaketa
- Berotzeko labea 425 F.ra
- Ertain katilu batean, 1/1/2 koilaratxo almibarretan bazkari batekin frijitu, 2 koilaratxo hauts gozogintza, 1 koilaratxo koilaratxo gatza, 1 koilaratxo orekada, azukre koilarakada inguruko 1 edalontzi berdina.
- Gehitu 3 koilarakada olio, 3 arrautza handi eta 1/2 kopa ur eta nahastu oso ondo.
- Eseri 5 minutu inguru esnegiteko.
- Sukaldaritza sprayarekin pixkanaka estaltzen duen pizza-ontzi batean zabaldu (silikonazko estalkia edo pergamino paper gordinarekin jartzen dut).
- Bake 15 eta 18 minutuz egosi arte, ondoren gehitu toppings eta egosi arte.
Hona hemen Low-Carb Pizza nola egin
Pizza toppings gehienak ez dira karbohidratoak altua; Larruazala sarritan errua da. Flax hazia pizza lurrazal gain, hemen gutxiago-carb pizza lurrazal ideiak . Gero, saltsa, gazta eta toppings kontuan hartu behar dira arretaz.
- Salsa: Pizza saltsa eta pasta gorrien saltsa gehienek azukrea dute. Alternatiba? Sugar-free pasta saltsak pizza oso ongi funtzionatzen du, eta janari gehienak lan marka bat edo bi dituzte. 1/4 Kopako zerbitzatu bakoitzeko karbohidrato efektiboak 6 eta 7 gramo bitarte ditu.
- Gazta: esne osoa mozzarella gazta 2,5 gramo karbohidrato bakoitzeko kopa bakoitzeko, eta skim partziala apur bat gehiago du. Beste gazta lehor gehienek antzeko karbohidratoak dituzte. Parmesanoarekin 1 gramo karbohidrato inguru gramo bakoitzeko (5 koilarakada gazta birrindua). Beraz, kontuz ibili gazta sailan.
- Hoppings: haragi gehienek karbohidrato gutxi izaten dituzte, nahiz eta saltsa batzuk, piperminak barne, karbohidratoak gehitu. Pizza-ko barazkiak normalean karbohidratoak izaten dira, perretxikoak (1,5 gramo kopa bakoitzeko, xerratan), piper berdea (1/2 koilaratxo bakoitzeko 2 gramo eta txikituta) eta oliba (4 oliba handi bakoitzeko 1 gramo).
Joan behean
Ez baduzu denbora edo nahia zure pizza lurrazalaren egiteko, saiatu hondorik gabe, besterik gabe, toppings jan! Besteek agindu dute pizza, besterik gabe, ez jan lurrazal (eta entsalada bat lortzeko).