Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 194
Fat - 3g
Carbs - 13 g
Proteina - 30g
Denbora guztira 50 min
Prestatu 20 min , Cook 30 min
Zerbitzuak 6
Piper beteak normalean kanpai piperrekin egiten dira, eta horrek zentzua ematen du, erraz eskuragarri daude eta gozogintza plater batean mantentzen dira. Hala ere, populazio piperrak egin ditzakezu, luzetara banatu eta bi piper beteak bananduz. Hauek erabili ohi diren piper beteak baino spicier bat izango da, baina arauaren aldaketa ongietorria da, errezeta baten bila bazabiltza. Kanpai piperretako edozein koloretakoa erabil dezakezu errezeta hau egiteko: bi edo hiru koloreko nahasketa bat da. Edozein espezie nahasketa zure fancy kolpeak ere erabil ditzakezu, Ekialde Ertainera eta Asian. Oso dibertigarria izan daiteke pixka bat esperimentatzea oinarrizko errezeta lortzen duzun bakoitzean.
Osagaiak
- 6 kanpai piperrak, edozein kolore, ertain edo handiak *
- 1 1/2 kilo lurrean indioilar
- 1/2 Kopako tipula txikitua
- 1 8 ontza tomate saltsa edo 4 koilarakada tomate itsatsi
- 3 ale baratxuri, xehatuta
- 2 koilarakada txikitutako hautsa (nahi dituzun espeziak)
- 1/3 Kopako gantz-free mozzarella gazta
Prestaketa
- Preheat the oven 350F
- Txikitu piperren goialdean eta saiheskiak eta haziak kendu. Edo mikrouhin-labe batean mikrouhin-labean edo 4 minutuko plastikozko itzulbiratuarekin estali edo ur irakinetan 3 minutuz.
- Zartagin handi bat berotu eta behi, tipula, baratxuria eta espeziak prestatu. Tomate itsatsi erabiltzen ari bazara, sartu ere bai. Tomate saltsa erabiltzen baduzu, 2/3 laranja bota eta gainontzekoa gordetzeko. Egosi behi arte egosi arte eta tipulak bigunak dira. Lurrean lehor egiten bada, ur pixka bat gehi dezakezu.
- Bete ezazu piper pixka bat behiaren nahasketarekin eta eseri zuzenki gozogintza plater batean. Tomate-saltsa erabiltzen baduzu, piper bakoitzaren gainean saltsa saltsa batzuk gehituko dituzu. Gehitu gazta koilarakada bakoitzean. Labean ordu erdi bat labean, edo mikrouhineko 12 minututan, sukaldaritzaren erdialdetik pasatzen da.
* Piperra handiekin kalkulatzen den elikadura informazioa.