Guztiok zainduz, gure inguruan mundua zaintzen dugu
Perileko planeta baten seinaleak nonahi dira, eta zuek adierazi beharra dut. Klima-aldaketak deforestazioari, uholdeei eta suteei aurre egiteko arriskuan jartzen gaitu.
Epe hau osasuntsu naizela erabiltzen dut, izen bereko ekimen bat dagoelako, osasun osoa elkarrekin konektatzen duten ideia babesten duten adituak biltzen baitituzte.
Ecosystems-ek landareak eta animaliak babesten ditu, eta, aldi berean, gure sustengatzeko ezinbestekoa den biodibertsitatea osatzen dute. Animalien populazio basatiek zigilu gisa balio dezakete, Ebola bezalako mehatxuak ohartaraziz giza populazioen aurrean. Osasunari dagokionez, espazioan itsaso handia duen planetako bakar bateko egoera jakina da: guztiak itsasontzi honetan gaude.
Hemen, osasunari buruzko ikuspegia pertsonala da. Gure artikulu asko aholku praktikoak eskaintzen dizkizun ebaluazioei buruz edo ekintzak egin ditzakezu, horietako asko nahiko intimoak. Pieza honetan, beste aldera joango naiz eta ez zaizu azalaren inguruan pentsatzea eskatuko, baizik eta zer gertatzen den ere.
Ingurumenetik mezuak
Une honetan, zutabe hau probokazio partikularra The New York Times- en txostena da, eta publizitatearekin batera, intsektuen populazioen gainbehera dramatikoak kontatzen ditu. Ez dugu horrelako inpaktu emozional berehalakoa sentitzen, intsektuak ez baitira adeitsu eta zimeltsuak izaten, baina behar dugu.
Elikadura-kateen eta sistema ekologikoen oinarri gisa, intsektuak biologia dira etxe baten oinarria: joan egiten bada, etxeak bi kasutan erortzen dira.
Guztiok gara gauza bera, osasuna, biologia eta planetaren osasuna. Gure gizabanakoaren osasuna guztiz bereizita defendatu eta kaltetu dezakegu, noski, baina osasun osoa desagertzen bada, ez dago inon geratzeko edo ezkutatzeko.
Uste dut merezi du hori. Ingurumenerako mehatxuen zorroztasuna kontuan hartuta, ezin dugu geure osasunari buruz hausnarketa bereizi. Galdetzen dizut, beraz, Osasunaren kontzeptua barneratzea eta zure pentsamendua eragitea. Gogoan izan behar dugu gidatzen, dendan eta jaten dugunean, eta gure soropilak eta lorategiak joaten direnean.
Ez genuen gurekin galdetu ia 8 milioi gizaki munduan jaio zela, aurrekaririk gabeko eragina izan zuen planetaren osasunean, baina hemen gaude. Inork ere ez du esan nahi akuiferoak, mugaegun handiak, munstroen ekaitzak eta klima aldatzen ari den denboran jaio zela, baina hemen gaude. Hura aurre egin behar dugu.
Onurak eta ongi onak
Hona hemen beste arrazoi bat cheerier pixka bat da. Guztiontzako onak direnen arteko topaketa handi eta ausart bat dago eta guztiok ezinbestekoa da. Hau bereziki zoriontsua da niretzat, nire bizimodua medikuntza debozioari esker. Urteak bizitza eta bizitza urteak luza ditzakegu eta planeta hori babesten dugun bitartean.
Demagun, adibidez, bi ikerketen aurkikuntza horiek. Lehenik eta behin, 2010ean Harvard-en egindako ikerketek aurkitu zuten elikagaien ordezkaritza bakarra emakumezkoen bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murriztu zutela behiaren lekuko.
2016ko ikerketek proteina proteinen tokian landare proteina gehiagoren onura osasuntsua baieztatu zuten. Bigarrenik, Loma Linda Unibertsitateko ikertzaileek egindako ikerketek iradokitzen dute estatubatuarrek berotegi-efektuko gasen isurpenen murrizketen erdia bereganatu zutela, Estatu Batuetara zuzendutako Parisko hitzarmenean, behiak jateko ohiturak jaten zituztenean.
Guztiontzako eta guztiontzako onuragarriak diren mota hau ohikoa da. Muskulu-potentzia gehiago duenez, erregai fosil gutxiago kontsumitzen da guztiontzat eta guztiok. Gutxiago prozesatutako dietak jatea ona da gutako bakoitzarentzat eta guztiok.
Edateko urarekin egarria egarria den bakoitzean gutako bakoitzarentzat, kaltegarririk gabeko azukrea eta kaloria saihesten dugu, eta guztiok guk, kotoi litro edan bat ekoizteko ehun litro ur hartzen dituelako. Haragia gutxiago jatea ona da gutako bakoitzarentzat, gaixotasun kronikoetatik babesten duten landare elikagai gehiago jaten dugulako eta guztiontzat ona denez, kutsadura, antimikrobialen erresistentzia eta deforestazioa murrizten laguntzen duelako.
Janari osasungarriak, osorik eta landare ugari jatea ona da gutako bakoitzarentzat. Guztiok ere ona da, monokultoreei (gutxi gorabehera, laborantza mota bakoitza nonahi, hazten den bakoitzean), ingurumenari kalte larriak eragiten dion industriako nekazaritza-metodoei eta animalia-bizitza hiltzea eskatzen dutenak, intsektuak.
Orain denbora da
Ironikoki, inoiz baino gehiago ikasten ari gara gure naturarenganako balioaren inguruko balioa, munduko leku natural gutxiagotan uzten baitugu eta gero eta denbora gutxiago gozatzeko. Hori guztia idatzitako "errealitate egiaztapena" dauka.
Osasun bakarra da.
Beraz, aktibatu. Talde kanpora Jan elikagai erreal, oso eta osasungarrien dieta, batez ere landareak. Edan eguzkiak batez ere edateko ura. Gidatu gutxiago; bizikleta gehiago. Erabili papera, ez plastikoa, eta hobeto oraindik, ez. Ideia lortzen duzu.
Denbora ez dugu pentsatzen gure osasun pertsonala babestea, horregatik konektaturik dauden mundu honetako aberastasun aberatsak eta baliabide nazionalak ez ezik. Berri ona da gutako bakoitzarentzat onena izaten baita guretzat onena izan dadin.
Gutako askok geure buruari begiratu beharra dago, baina guztiok guztiok konpartitzen dugun osasun bateratzea bilatu behar dugu. Edo, esaten den bezala: E Pluribus, Unum .