Berokiak eta Osasun prestazioak kaloriak
Apricots, lehorrak edo gordinak, dastatze fruta ongi naturalak dira. Betakarotenoan aberatsak dira, laranja ilun eder hori emanez. Beta-karoteno, phytonutrient mota bat, A bitaminaren aitzindaria da, eta zure zelulak kalteetatik babesten lagunduko du. C bitamina, zuntza ere badute, eta gantz eta sodio gutxi dira.
Berokiak guztiz jan daitezke, lehorrak, laranjak edo kontserbak bezala.
Alkatxofak jateko orduan kontuan hartu beharreko gauza garrantzitsuena zati bat zerbitzatu beharra da eta azukre gehitua duten abrikot mantentzen duten elikagaiak jatea saihestea da. Horrela, apricotsen elikadura-onurak jasoko dituzu azukre gehigarririk gabe.
| Apricot Elikadura Facts | |
|---|---|
| Tamaina zerbitzatzen 1 abrikot gordinik (35 g) | |
| Zerbitzu bakoitzeko | % Eguneko balioa * |
| Kaloriak 17 | |
| Fat 2 kaloria | |
| Fat guztira 0.2g | % 0 |
| Gantz saturatua 0g | % 0 |
| Gantz poliinsaturatuak 0g | |
| Fat monoinsaturatuak 0.1g | |
| Kolesterola 0mg | % 0 |
| Sodioa 0mg | % 0 |
| Potasioa 90.65mg | % 3 |
| Karbohidratoak 3.8 g | % 1 |
| Dietetika Zuntza 0.7g | % 3 |
| Azukreak 3.2g | |
| Proteina 0,5g | |
| Bitamina A 14% · Bitamina C 6% | |
| Kaltzioa 0% · Iron 1% | |
| * 2,000 kaloria dietak oinarritua | |
Apricot txiki batek 20 kaloria inguru ditu (gordinik badago) eta 10 kaloria (lehortu egiten bada). Fruta zerbitzatu bat 60 kaloria eta 15 gramo karbohidrato ingurukoa da. Horregatik, abrikotxoen erregularra hiru baratxuri gordin edo bost edo sei lehortu ingurukoa da.
Berokiak zuntz bakoitzeko 3 g-ko zuntz ditu, zuntz naturala lortzeko. Apricots ere azukre kopuru handia dauka zerbitzatu txiki batean, batez ere karbohidratoen ingesta kontrolatzen ari zarenean. Janean jaten denean, zerbitzari bat itsatsi nahi baduzu, eta bereziki goseak badituzu, kontuan hartu freskoa aukeratzea, lehortu gabe.
Alkatxofak freskoagoak jaten dituzte eta beren konposatu lehorrak baino bolumen handiagoa ematen dute.
Osasun Apricots abantailak
Berokiak A bitamina eta bitamina-iturri bikainak dira. B bitamina A gantz gutxiko disolbagarri garrantzitsua da, rol ugari dituena, horietako bat begien osasuna mantentzen duena. C bitamina, uraren disolbagarriak diren bitaminek laguntzen dute immunitatea bultzatuta eta zauria sendatzen duten nutriente garrantzitsu bat da. Gainera, abrikotek phytonutrientsoak dituzte eta zure zelulak kalteak babesten dituzte.
Abrikotxoei buruzko ohiko galderak
Apricots lehorrak dira azukre altua?
Baratzezainak ekiditeko kontatu baduzu azukre aberatsa delako, horixe da balio hori. Apricots, batez ere lehorrak, 2 gramo azukre inguru dituzte pieza txikitan. Erraza da fruta lehorrak elikatzea; Horregatik, zure karbohidrato ingesta ikusteko edo diabetesa ikusten ari zaren norbait bazara, fruitu lehorrak saihestea oso ideia ona da.
Nola egiten duzu abrikot bat? Azala jaten al dezakezu?
Apricots jaten osoa, azala eta guztiak. Larruazala kendu nahi duzun unean, alkatxofak erabiltzen dituzunean labean egiten diren produktuak erabiltzen ari bazara, larrukiak testura eta itxura aldatu ahal izango ditu. Garrantzitsua da "harri" edo fruta-zatia kentzea.
Apricots biltzea eta gordetzea
Apricots eros daitezke freskoak, lehorrak, ontziratuak eta marmeladak, zatitzen eta kontserbatzen dira. Normalean, Amerikako Estatu Batuetako janari-dendetan eskuragarri ez dauden freskoko abrikotxoak aurkituko dituzu apirilean udaberrian eta uda amaieran. Hala eta guztiz ere, lehorrak, ontziratuta eta abrikot biltegian erraz eskuragarri egongo da urte osoan zehar.
Barazki apaleko lehorrak beste fruta lehorretako ondoan eros daitezke, besteak beste, mahaspasekin eta mahaspasekin. Apricots lehorrak erostean, erosi ez direnak. Ez da beharrezkoa fruta lehorrak jatea, hau da, bereziki gozoa, azukre gehigarria duena.
Azukre erantsia alferrikako kaloria, karbohidratoak eta azukrea bakarrik izango dituzu.
Baratxuri kontserbak erosten badituzu, gehitu azukrea ez duten eta zuku propioa dutenak. Gehienetan marmeladak eta zabortegiak azukrea izaten dute zerbitzari bakoitzeko, baina kopuru txikia errezetak gozatzeko erabil daiteke. Kontserbak erosten badituzu, azukrea alokatu dezakezue, gehitu gabeko azukreak erostean.
Aukeratu aberatsa eta laranja kolore uniformea duten abrikotxo freskoak. Saihestu fruta zurbila edo horia edozein dela ere, oraindik ez baita heldu. Gorriaren gezurra, ordea, ados dago eta fruta zuhaitz-heltzea adierazi dezake. Fruta apur bat biguna izan behar da, baina ukitu sendoa. Saihestu fruta oso sendoa, oraindik ez baita heldu.
Apricots gordetzea erraza da. Heldulekua izanez gero, gorde hozkailuan edukiontzi aireztapeneko abrikotxak. Unripe erosi bada, utzi alkatxofak paperezko poltsan, eguzkiaren argitan egoteko, bi edo hiru egun iraun dezaten.
Apricots prestatzeko moduak
Berokiak bakarrik jan daitezke, berez, merienda gisa. Zatitu egin daitezke eta jogurtak, gaztainak, zereal beroak edo labean ondasunak gehitu zaizkie. Apricots lehorrak pare bat fruitu lehorrez beteta daude, post-entrenamendu beteak, fibroko entrenamenduak edo eguerdi-otorduak energia lortzeko.
Apricots postre errezeta ere erabil daiteke. Apricotsen gozotasun naturala azukre erantsitako edukia murrizten lagun zaitzake. Gainera, alkatxofak frutak zabaltzen eta saltsak egiteko erabiltzen dira. Azkenean, abrikotek, batez ere abrikot-kontserbak, gozoak, koloreak eta bitaminak eta mineralak gehitu ditzakete haragizko errezeta gisa erabiltzen diren glazes gisa.
Apricot Errezetak
Errezetak honako hauek izan ziren: Diabetesa Eguraldia, diabetea duten pertsonentzako bizi-aldizkari osasuntsua. Diabetesik ez baduzu ere, errezeta hauek aprobetxatu ditzakezu, gehienak sodio gutxi, gantz saturatuak eta zuntz eta proteina aberatsak dituztelako. Karbohidrato kopuru kontrolatua dute, energia-mailak mantentzeko eta odoleko azukrearen txangoak saihesteko. Aurkitu barazkiak gosaria, bazkaria, afaria eta postrea erabiltzeko moduak.
- Apricot oilaskoa
- Apricot Glaze Pork Loin
- Barazki apaindutako barazkiak
> Iturriak:
> USDA National Nutrient Database for Reference