Zein da Ceilanako tea eta kafeina du?
Ceilanen tea Sri Lankakoa da, antzina Ceilan bezala ezagutzen dena. Tea tea te beltza, tea hosto berdea edo tea hosto zuriak erabiliz egiten da eta beroa edo hotza kontsumitu daiteke. Edariaren zaleen arabera, Ceilanek onurak metabolismoan duen bultzada edo gaixotasun arriskua murriztu dezake. Alabaina, ez da onura horiek guztiak ikasketa klinikoetan frogatu.
Zer da Zeilan Tea?
Ekoizten diren hostoetan oinarritutako te gehienak ez bezala, Zeilako tea tea hostoak hazten diren lekuaren ondoren izendatzen da. Ceilan kolonia britainiarra izan zen, kafe ekoizle handiena izan zuena. Baina kafe-industriak landareen gaixotasuna (kafe-herdoila) izan zenean nekazariek azpiegitu zuten eta industria berritzaile berri bat hasi zen.
Orain, Zeilan tea bereizten duten zazpi auzo daude, eta auzo bakoitzak, bere klima eta lurrarekin, tea eta gustu eta izaera apur bat sortzen ditu.
- Kandy auzoan Sri Lankako probintzian kokatutako auzo zaharrena da. Eremu honen tea bizia eta gorputz osoa dela esaten da.
- Nuwara Eliya menditsua eta menditsua da eta altuera handiena du. Distantzia honetako teak urre-koloreko urdina du, delikatua eta lurrintsua.
- Uda Pussellawa auzoa hezea eta mistikoa da. Eskualde honetako tea arrunta da iluna eta arrosatua eta aroma arina dauka. Te normalean gorputz ertaina duen pertsonaia sotila izatea da, nahiz eta prezipitazio astunak zapore indartsuagoa duen tea ilunagoa sor dezakeen.
- Uva auzoak haize lehorrak eta batzuetan monsoon sistemak izaten ditu. Klima tea aromatikoa zapore atsegin leuna sortzen du. Thomas Lipton-ek eskualde honetan tea ekoiztu zuen tea dastatzeko kultura Ameriketara eramateko.
- Dimbula auzoan urtaro gehienak hezeak eta mistikoak izaten dira. Te da freskagarri eta mellow gisa deskribatzen urre-laranja ñabardura.
- Sabaragamuwa auzoak haran aberatsak ditu, karamelu gozoaren aholkua ematen duen tea ekoizten duena.
- Ruhuna auzoan Sri Lankako hegoaldeko probintzian kokatzen da eta "behe-landatutako" teak oso zaporetsua eta berezia da.
Zeilan berdeen teak logotipo berezia du paketean. Logotipoa Sri Lanka Tea Batzordearen jabetzakoa da eta mundu osoko marka da. Lehoien logotipoa erakusteko, mahastizainek beren tea Sri Lankako tea ekoiztu eta fabrikatu behar dute eta Sri Lanka Tea Batzordearen Tea Dastatze Unitatea aurkeztu behar dute.
Zeilanek kafeina dute?
Ceilanen tea kafeina dauka, baina kafeina zure kopetan tea eta zure prestaketa metodoan ekoizten diren hostoen araberakoa izango da. Esate baterako, tea-poltsak normalean kafeina gehiago ematen dute tea hosto osoa baino. Gainera, te luzeagoak kafeinatutako edari gehiago emango dizu.
Ceilanen tea te berdea hostoekin, te beltza tea hostoekin edo tea zuriarekin ekoizten da, Camellia sinensis landaretik.
- Zeilako tea tea berdeaz egina badago, kafeina gutxi izango du. Green tea tradizionala kafeina 35 kilo bakoitzeko miligramo ingurukoa da.
- Zeilako tea tea beltzarekin eginda gero, kafeina gehiago edukiko du. Te beltza tradizionala 50-90 miligramo kafeina inguruko kopa bakoitzeko dauka.
- Zeilako tea tea zuria denez, kafeina sei miligramo inguru behar izaten da edalontzi bakoitzeko (tea edari batzuek uste dute te zuria decaffeinateda dela), baina gehiago eros ditzakezuen motaren arabera.
Ceilanoko tea Osasun prestazioak
Zeilaneko edateko edateko prestazioak beste eskualde batzuetako edariei irabazten dizkien prestazioak dira , hala nola, Txina edo India. Ikertzaileek te berdea, tea beltza eta beste te mota batzuk aztertu dituzte hamarkadetan eta edateko tea lotutako emaitza positiboak dituzte. Adibidez, tea adimen mentalaren bultzada bat eskaintzen du askotan. Edariak ere zure energia-mailak handitu ditzake, zure metabolismoa sustatzeko.
Gainera, tea beltz eta berdeak polifenolak ditu, besteak beste, catechins, flavonoides eta taninak barne. Polifenolak osasun onurak eman ditzaketen landare-kimika dira. Ikertzaileek flavonoidesen kontsumoa osasunarentzako emaitza garrantzitsuenekin lotu dute, minbizia izateko arriskua murriztu baita.
Estudios asociados con el consumo de té con una disminución de riesgo para las enfermedades cardíacas, la presión arterial más baja y el colesterol. Hala eta guztiz ere, Osasun Osagarri eta Osasungarrietarako Osasun Zentroen Institutu Nazionalak oraindik frogatzen duenez, ebidentzia mugatua da eta ez du gomendatzen tea erabiltzea minbizia saihesteko.
Zeilan Tea Side Effects
Bigarren mailako efektuei dagokienez, Ceilaneko tea ez da munduko beste leku batzuetan fabrikatzen den tea desberdina. Edari osasungarria edaten duzunean, bigarren mailako efektuak sor ditzakezu, batez ere kantitate handietan kontsumitzen baduzu. Buruko mina, bizkortasuna, lotsatia edo arazoak izaten ditu tea gehiegi edaten. Bigarren mailako efektuak murrizteko, tea gutxiago edan edo tea ez da sendoa edaten.
> Iturriak:
> Ceilanako tea. Sri Lankako Tea Batzordea http://www.pureceylontea.com/index.php
> Te berdea. Osasunaren osagarri eta integratzaileen Osasun Zentro Nazionaleko Institutu Nazionalak. https://nccih.nih.gov/health/greentea#hed2
> Khan N, Mukhtar H. Té y salud: estudios en humanos. Curr Pharm Des. 2013; 19 (34): 6141- doi: 10.2174 / 1381612811319340008