Cumin-Spiced Shredded Chicken, Garagar eta Landare zopa

Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)

Kaloriak - 279

Fat - 2 g

Carbs - 44g

Proteina - 22 g

Denbora guztira 70 min
Prestatu 10 min , Cook 60 min
Zerbitzuak 5 (2 kopa bakoitza)

Hona hemen bihotzerrea egiteko erabilitako zopa, 300 kaloria baino gutxiagoko azpian, baina bihotz nahikoa ez duzula konturatzen. Hau bezalako otordu orekatuak kontrolatzen dituzten otorduak oso garrantzitsuak dira bihotzeraino bizitzeko, zati txikiagoek sabeleko presioa eragozten dute eta errefluxu hori saihesten dute. Gainera, pisua galtzen saiatzen ari bazara, baldintza kontrolatzeko, proteina giharrak eta zuntz betegarriak haragi gordinaren nahasketa, zerebro osoa eta zuntz aberatsak zopa honetan zurruko aberastasun aberatsak denbora guztian sentitzen lagunduko dizu eta jan gutxiago orokorrean.

Osagaiak

• 2 ertaina, boneless oilless breastless oilaskoa
• 1 koilarakada kuminoa
• 1 koilaratxo oregano lehorra
• 1/2 koilaratxo gatza
• 1/2 Kopako garagar
• 2 azenario erdi, zuritu eta txikituta
• 1 14 ontza cannellini edo beste babarrun zuriak garbitu daitezke
• 1 erdi kalabazin, espiralizatua
• 1 Kopako kale, txikituta

Prestaketa

1. Ekarri 8 litro ur irakinetan eta gehitu oilasko bularra, kuminoa, oregana eta gatza. Irakiten, estalita, oilasko bularra erraz pasatu ahal izateko sardexka batekin 15 minutuz.
2. Prestatzeko, kendu oilaskoa, iragazi likidoa eta erabili zopa oinarri gisa erabiltzeko.
3. Gehitu garagar likido iraunkorrean. Hartu irakiten eta egosi 20 minutuz.
4. Gehitu azenarioak eta babarrunak eta egosi beste 10 eta 15 minutu, azenarioak samurrak diren arte.

1. Bien bitartean, txikitu oilaskoa. Esku edo bi sardexka erabiliz tira dezakezu.
2. Oilarra, kalabazina eta kaleetan irabiatu. 5 minutuz beste zerbitzatu eta zerbitzatu.

Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak

Zopa honen zerbitzatu bakarra 22 gramoko proteina, 9 gramoko zuntz eta 2 gramo gantz bakarrik eskaintzen ditu. Proteina bai oilaskoa eta bai babarruna, baina zuntz gehienak babarrunak dira. Errezeta hau malgua da: erabili zure babarrun gogokoena edo nahi duzun guztia. Legume guztiak elikagai osasungarri eta bihotz osasuntsuak dira eta plater desberdinetan sartzen dira erraz, zopak, gisatuak, entsaladak edo aldeak, haiekin dibertitzeko!

Era berean, hainbat ale osoak errezeta horretan izango luke. Garagar zopa arruntetan erabiltzen da, baina arroz basatiak edo arroz basatiak aukeratu ditzakezu.

Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak

Kalabazinaren espiralizazioa gorputza gehitzen du eta azkeneko platerera aurkezpen dibertigarri bat egiten du.

Ez baduzu espiralizazio bat, barazki-zuratzaileak erabili ahal izango duzu kalabazin-zerrendak egiteko, gero xerra 4 edo 5 arte, espageti-kateak antzemateko. Bestela, kalabazin txikitu eta gehitu kalabazinazko fideoak nahi duzun modu berean.