Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 399
Fat - 9g
Carbs - 50g
Proteina - 28g
Denbora guztira 25 min
Prestatu 15 min , Cook 10 min
4 edariak (1 1/2 cups bakoitzeko)
Pasta errezeta ganbak azkar eta erraz honek 25 minutuz prestatzen ditu hasieratik amaieraraino prestatzeko. Ganbak gantz gutxiko osagai batzuekin konbinatuz egiten du gosari eta pasta errezeta hau, nahiz eta bihotzerrea esperientzia duten pertsonek gozatu ahal duten gantz altuenak bihotzerrea eragiten dutenez geroztik.
Asteburuko lanpetuta dagoen afarirako hautagai ezin hobea da, edo entsalada eta ogitarteko arrautza-ogitazinoarekin erraz bihurtzen da konpainia-otordu egokia.
Osagaiak
- Nonstick landare-sukaldaritza spray
- 1 koilarakada
- oliba olioa
- 2 koilarakada albahaka lehortu
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo oregano lehorra
- 1 libera ertaineko ganbak, zuritu eta zuritu (ikus beheko oharra)
- 8 ounces uncooked angel ile pasta
- 1/2 Kopako parmesano gazta birrindua
Prestaketa
- Ezarri ur-ontzi bat pasta egiteko irakiten.
- Arrosa apur bat zartagin handi bat, barazki-landareen sukaldaritza spray batekin. Jarri erdi-goi beroa eta gehitu oliba olioa. Utzi beroa 1-2 minutuz.
- Gehitu lehor arrautza, gatza, oregano lehorra eta ganbak. Belarra moztu arin frijitu eta 6 edo 8 minutuz egosi, edo ganbak egosi arte eta arrosa piztu arte.
- Bitartean, pasta prestatu pakete norabideen arabera. Ihesa.
- Zozketa ganbak nahasketa pasta beroarekin.
- Parmesanoarekin gazta frijitu eta zerbitzatu.
Nola zuritu eta zuritu ganbak
- Burua oraindik atxikita badago eta kendu nahi baduzu, astiro-astiro bihur ezazu. Ondoren, buruan hasten zarenean, azpian, hankak erantsita daude eta hankak eta shellak hustu.
- Buztana utzi nahi baduzu, jarraitu. Bestela, ganbak gorputzari eusten diotenean, buztana ateratzeko leuna da.
- Kamioia behera doa eta, paring labana bat erabiliz, ganbaren erdian moztu ildoa erakusteko. Saiatu gehiegi sakonki moztu eta ilea gris argala atera.
- Buztinezko ganbak egiteko, kendu shella goiko arestian azaldu bezala, baina utzi azken segmentua erantsita, eta gero desbideratu.
- Garbitu eta patxatu ganbak zure gogoko errezeta gehitu aurretik.