Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 223
Gantz - 19 g
Carbs - 7g
Proteina - 8 g
Denbora guztira 27 min
Prestatzeko 15 min , Cook 12 min
12 arrautza (1 bistako bakoitza)
Zinez glutenik ez duzulako esan nahi ez duzula gailetak utzi behar dituzu. Etxeko gailetako errezeta honetan, almendra irina irina zuriz jantzi ohi da. Gaileek ez dute glutenik gabeko proteina ere egiten . Koko olioa laburtzeko ere gailetak bihotz osasuntsuago bihurtzen ditu.
Gaileta fluffy perfektua gozogintzatzerakoan oso polita izaten da, baina erortzen den metodoa (roll eta ebakiaren arabera) hobeto funtzionatzen du barrualdetik fluffy lortzeko.
Osagaiak
- 2 1/4 cups almendra bazkari edo irina (zure almendra bazkari propioa almendra osoa artezteko janaria prozesadorean)
- 3 koilarakada koko olioa edo palmondo olioa (ikus ohar beheko)
- 1 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
- 8 arrautza zuriak, edo 1/2 Kopako hauts arrautza zuringoak
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1 koilarakada azukre
- 1/2 Kopako krema astuna
- 1/2 Kopako esnea (soja soja esnea, krema edo erdia eta erdia ere erabili ditzakezu)
Prestaketa
Preheat 400 ° F-ko labea. (Garrantzitsua da labean beroa egitea galletak jartzen dituzunean lurrunetan lurruna bihurtzen duen lurrunaren zati batengatik.) Aluminiozko paperarekin gozogintza xafla bat lineatzea.
- Ontzi handi batean, almendra bazkariarekin eta koko olioarekin nahastu, pastel-irabiagailuarekin batera, edo hatzekin igurtzi behatz lodia.
- Lehortu osagai lehengoratu (hauts gozoa, hauts arrautza zuringoak, gatza eta azukrea).
- Kalitate neurtzeko likido batean, krema eta esnea konbinatu.
- Pour krema nahasketa osagai lehorretan. Astiro nahastu eta utzi 3 eta 4 minutuz eserita.
- Jar ezazu koilarakada koilarakada xafla paperean. (Pixka bat handiagoak edo txikiagoak badira, ez dago arazorik).
- Bake 10 minutu inguru, tamaina arabera, urrezko marroia arte.
- Kendu panetik labean eta erabili espatula galletak izozkailura igortzeko. Onena zerbitzatzen epela.
Osagai ordezkoak eta sukaldaritza aholkuak
Osagai horien edozein edo osagai bat gehitzeko: 1 Kopako cheddar gazta birrindua, 4 xerratan hirugihar egosia, 2 koilarakada tipula berdea (zati berdea besterik ez).
Oso garrantzitsua da tenperatura ona duen gantz bat erabiltzen duzula. Koko olio findua (koko bezala dastatzen ez den mota) edo palmondo olioa (batzuetan "trans-gantz free") merkaturatzen dira. Gurina ere egiten du lan, nahiz eta gailetak ez dira nahiko fluffy.
Ez erabili beste olio.