Produktu freskoak eta izoztuak Ordena erosi ahal izango duzu
Glutenik gabeko ogia (edo beste edozein ogi, horri dagokionez) dagokionean, ohorezko ohorezko adostasuna etxeko erosketak gordetzea da, edonoiz. Duela urte batzuk, hau oso egia bihurtu zen, merkatuan glutenik gabeko produktu pare bat ez baitzuten gustu edo ehundura handirik eskaintzen.
Baina gutako batzuek ogia prestatzeko garaia dute, eta, zorionez, glutenik gabeko fabrikatzaileek glutenik gabeko ogi-produktu bikainen eskaintza zabaltzen jarraitu dute. Hemen marka eskuragarri dauden iragarki bat dago.
1 - Canyon Bakehouse
Canyon Bakehouse, 2012ko irabazlea Glutenik gabeko Ogia oneneko Readers 'Choice saria, 7-Grain, Kanela Raisin, Mountain White, Heritage-Style Honey White, Ondare-Style Whole Grain, Deli-Style Rye (hau da, jakina, ez da benetan glutenik gabeko zekaleek egiten), eta Rosemary & Thyme Focaccia. Guztiak konpainiaren webgunearen bidez eros daitezke. Canyon Bakehouse produktuak ere aurki ditzakezu AEBetako 750 denda baino gehiagotan eta supermerkatuetan.
Canyon Bakehouse produktuak esneak, caseinak, fruitu lehorrak eta soja doakoak dira, baina arrautzak barne. Enpresak bere produktuak probatzen ditu glutenik milioika zatitan baino gutxiagotan edukitzeko.
gehiago
2 - Ener-G
Ener-G, alergenik gabeko produktuetan espezializatutako Washington estatuan, 12 ogi mota desberdinetakoak eskaintzen ditu, besteak beste: tapioca xafla oinarrizko ogi xafla zuntz eta flax hazien ogietatik. Ener-G produktuen askok alergiak edo intolerantzia gehigarriak dituztenak dituzte. Esate baterako, legamia gabeko glutenik gabeko ogia dastatu ahal izango duzu arroz marroian eta zurietan, gehi arrautzarik gabeko mahaspasekin.
Supermerkatu konbentzionalek Ener-G ogi mota bat edo gehiago stockean izaten dituzte, eta produktuak linean eska ditzakezu. Ener-G produktuak glutenik gabeko, esne-free, kakahuete-free, zuhaitz-azkoin eta kosher ziurtagiriko instalazioetan ekoizten dira, eta konpainiak bere produktuak probatzen ditu glutenik 5 milioi ale baino gutxiagokoa izan dadin ziurtatzeko.
gehiago
3 - Glutino
Glutino-k lau sandwich-ogi mota desberdinak egiten ditu: eztul, cinammon-raisin, zuria eta ale asko. Barietate guztiak esne eta caseinik gabe daude. Guztiek arrautzak dituzte, eta soja eta sesamo aztarnak izan ditzakete.
Glutino produktuak ez dira kontserbatzaileak, beraz, hobe da izoztea eta desizoztu xerra batzuk mikrouhin batean zerbitzatu aurretik. Glutino, bere ogia online saltzen eta janari eta osasun elikagaien denden bidez, probatzen du produktuak glutenik 20 milioi ale baino gutxiagotan edukitzea.
gehiago
4 - Kinnikinnick Foods
Kinnikinnick Foods-ek lau glutenik gabeko breads motak ekoizten ditu, aleak, multigrainak, zuriak eta kanela-raisin barne. Esne eta fruitu lehorrak guztiak dira, baina arrautzak, arto, legamia eta patatak dituzte. Konpainiak batzuetan edizio mugatu berezi bat sortzen du batzuetan, hala nola, "ogiaren jaia", fruitu konfitatuak betetako produktua eta azaroan eta abenduan bakarrik saltzen dena.
Nebraska-ko Unibertsitateak Kinnikinnicken produktuak 5 milioi zentimetro baino gutxiagoko glutenik eduki ez dezaten eta ogiak ez diren gailetako batean ekoizten dira.
gehiago
5 - Glutenik gabeko Bakailao Berde Berriak
Glutenik gabeko Elikaduraren Bertso Berriak bost ale ezberdin egiten ditu, besteak beste, multigrain, kanela, mahaspasekin, sandwich zuriarekin eta arrautza-free veganarekin. Guztiak eduki legamia, eta arrautza-free ogia izan ezik arrautzak eduki. Ez dauka esnea.
New Grains Bakery CEO eta Tim Lawson sortzaileen arabera, New Grains-ek bere lehengai guztiak arreta handiz iturri ditu, eta bere irina hornitu egiten du glutenik gabeko aleak osoan, glutenik gabeko kutsadura iturri gehienak kentzeko. Ogia Utah-n eta Arizona-ko hainbat tokitan dago eta online.
gehiago
6 - Rudi glutenik gabeko okela
Rudi glutenik gabeko okela (Udi-ren glutenik gabeko nahasketarekin nahastu behar dena) labean egindako bi ogi mota desberdinak egiten ditu: jatorrizkoak eta ale asko. Bi arrautzak dituzte.
Ogia ziurtagiria duten Glutenik gabeko Ziurtagiriak ziurtagiriak glutenik gabeko ehuneko 10 zati baino gutxiago edukitzea ziurtatzen du. Rudi-k ez badu beste glutenik gabeko instalazio bat, konpainiak bere glutenik gabeko produktuak prestatzen ditu aparteko ekipamenduetan eta produkzio egunetan. Konpainiaren arabera: "Gure glutenik gabeko ogiak labean egiten dira, gure instalazioak egun osoan zehar garbitze prozesu zabala eta osasungarria izan ondoren. Sarrerako osagai guztiak probatu eta ziurtatzen dira glutenik gabe. Gure glutenik gabeko ziurtagiriaren zati gisa, Gure glutenik gabeko ogi sorta bakoitza probatu eta probatu behar da <10 ppm glutenik beherago banatzeko. Produktu bat kanpoko laborategira bidaltzen dugu, gure test emaitzak baliozkotzeko eta 10 ppm gluten baino gutxiago bermatzeko ". Rudi produktuak linean edo supermerkatu aukeretan eros ditzakezu.
gehiago
7 - Schar USA
Schar USA-k hiru ogi-ogitarteko produktuak eskaintzen ditu, besteak beste, Artisan Baker ogi zuria, Artisan Baker multigrain ogia eta Deli-style ogia.
Schar sandwichak guztiak lactosa-free eta glutenik gabekoak dira, baina soja dauka.
gehiago
8 - Hiru Bakeroak
Hiru Bakersek, The Grainless Baker izenekoak, alea osorik egiten dute, Zazpi Anoa Ogia, zekale estiloko osagaiak eta MaxOmega aleak eta bost ogi ogiak. Guztiak arrautzak eta legamiak dituzte.
Glutenik gabeko breads erosi ditzakezu hiru online bakarrean edo denda batzuetan. Hiru Bakers-eko panako eta beste produktu guztiek probatu dute glutenik 5 milioi ale baino gutxiagorekin.
gehiago
9 - Udi glutenik gabekoa
Udi glutenik gabeko bost breads desberdinak eskaintzen ditu: ale osoa, sandwich zuriak, milioika chia ogia, omega lina eta zuntzezko ogia eta kanela mahaspasekin. Ogiak tapioca eta arroz osagaiak dituzte, arrautza batera.
Udi glutenik gabeko glutenik gabeko Ziurtagiriaren Antolaketako Ziurtagiriak ziurtatzen du, hau da, glutenik gabeko 10 zatiak azaltzen ditu glutenik. Udi produktuak eros ditzakezu supermerkatuko dendetan, gehi enpresaren lineako dendan.
gehiago
10 - Whole Foods Glutenik gabeko Bakehouse
Whole Foods supermerkatuan bizi bazara, Whole Foods glutenik gabeko Bakehouse produktuak aurki ditzakezu, denda guztietan ez daude erabilgarriak eta zoritxarrez ezin dira online aginduak jaso. Glutenik gabeko Bakehouse-k hainbat ogi mota eskaintzen ditu, besteak beste, eztia olo-ogia (glutenik gabeko oloa ziurtatua duena), Pradera ogia, sandwich-ogia, arto-ogia eta tomateak eta baratxuri ogi errea.
Glutenik gabeko Bakehouse produktuak glutenik gabeko instalazio batean egiten dira eta glutenik gabeko milioika zati baino gutxiagoko 5 litro baino gutxiagoraino probatzen dira.
gehiago