Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloria - 227
Fat - 9g
Carbs - 18g
Proteina - 18 g
Denbora guztira 255 min
Prestatzeko 15 min , Cook 240 min
Zerbitzuak 6 Anoa
Etxeko sukaldari bakoitzak sukalderako ideia motela eta fidagarria behar du asteburuko afariak egiteko. Errezeta honek oilasko izterri zaporetsu batzuk erabiltzen ditu, bihotz osasungarria den poliinsaturatutako gantzez beteta, eta horrek haragiaren eskaintza mantentzen laguntzen du sukaldaritza denbora luzearekin. Saltsa goxoa eta tangy barazkiekin landatzen da eta mahaspasekin loditua da irina ordez glutenik gabe eta zeliakoa errespetatuz.
Osagaiak
- 1/4 Kopako arto-almidoia
- 1/2 koilaratxo kosher gatza
- 1 pakete handi boneless skinless oilasko izterrak (1.5 kilo inguru)
- 2 koilarakada oliba olioa
- 1/2 Kopako barbakoa saltsa
- 1/4 kopa% 100 sagar zukua
- 1/2 tipula gorria (xerratan)
- 1 kanpai piper berdea edo gorria (xerratan)
Prestaketa
- Jarri arto-almidoia eta gatza poltsa osagarri handi batean.
- Gehitu oilasko izterrak, zigilatu poltsa, eta astindu armarria artoarekin.
- Berotu beroa olioarekin zartagin batean edo sukalde motelean. Oilaskoaren gehiegizko arto-almidoia astindu eta bi aldeetan marroia (2 bat minutuz).
- Eltzean motelean, oilasko ogia, BBQ saltsa, sagar zukua, tipula, kanpai piperra konbinatu. nahastu konbinatu. Estali eta sukaldatu BAI 8 orduz edo ALTZALA 4 orduz. Txuleta sardexka batekin zerbitzatu aurretik.
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Erabili edozein motatako barbakoa saltsan, egiaztatu etiketa glutenik gabeko barietatea dela ziurtatzeko. Trader Joe's Kansas City Style BBQ Sauce oso gomendagarria da.
Baratxuriaren zalea bazara, baratxuri xehatu batzuk bota itzazu sukalde motelean gainerako osagaiekin batera.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Zerbitzatu oilasko hau glutenik gabeko gurutzeetan edo glutenik gabeko tortilletan bilduta gaztaz betea. Arroz egositako koilarakada batean ontzietan ere jar daiteke eta xerratan xerratan freskoekin estali.
Igurtzi hondarrak edukiontzi batean hozkailuan 4 egun arte.