Ezin al duzu zure eguna joe kopa edo bi? Ez zaude bakarrik. Amerikarrek baino gehiagok java eguneroko konponketa gozatu dute.
Kafe zaleentzat guztientzat, berri onak ditudan zalantzak nabarmentzen dira: kafea (eta kafeina) egindako ikerketaren zati handi bat positiboa da. Izan ere, ikasketek erakusten dutenez, ez da energia-bultzada bat ematen bakarrik laguntzen, baina memorian babesten eta hainbat gaixotasunen arriskua murrizten lagun dezake.
Kafea beldurtu bazenute zurrumurru negatibo batzuei esker, apur bat prestatu. Aurreko ikerketek ez zuten beti kontuan hartu kafe-edari astunak ere zigarroak erretzen eta inaktibo egon zirela. Jakina, bi ohitura horiek pertsona baten gaixotasuna eta heriotza arriskua eragingo lituzke.
Baina adituen ustez, onurak badirudi balizko arriskuak gainditzen dituztela. Onura horien artean, garuneko bultzada bat dago: Eguneko bi katilu garuneko jarduera zorrozten laguntzen du eta memoria bultzatzen du, bai epe laburrean zein epe luzean. Ikertzaileen arabera, Europako ikertzaileek 700 gizon osasuntsu ia 700 urte bete zituzten eta hiru eguneko kafe-kopa batez bestekoak nabarmen gutxitu ziren nondrinkers baino.
Kafea ere gorputza onuragarria da. Parkinsonaren, Alzheimeraren, depresioaren, 2 diabetesaren eta zenbait minbiziaren aurka babesten du. Eta pre-entrenamendu smart ere izan daiteke.
Kopako edaten ariketa egitean ordubete erresistentzia eta errendimendua areagotzea ahalbidetzen du.
Baina zuk beste kopa bat bota aurretik, kafe gutxi batzuk eman ditut.
- Ez dago java junkie bihurtzeko beharrik. Gaur egun ez baduzu kafea edaten, ez nuke iradokitzen orain hasita. Zure osasuna babesteko beste modu asko daude: ziztadak alferrik galtzen dituzu eta oraindik onura hauek bil ditzakezu ariketa eta frutak eta barazkiak kargatzeko, adibidez.
- Arreta ezazu zure gorputzara. Saihestu kafea jittery egiten baduzu, buruko minak eragiten ditu, edo baldintza prekarietateak areagotzen baditu, Crohn-en, kolitisaren, analfabetoaren eta insomnioaren antzekoa. Era berean, bihotz-baldintza edo hipertentsioa baduzu edo haurdun dagoenean, galdetu zure medikuari kafe-kafeinatzailearekin gozatu ahal izateko.
- Kafeina zenbatzea. Garrantzitsua da zure kafeina hartzeari arreta jartzea goian aipatutako sintomen sintoma nabaritzen baduzu. Maionesa aldatu egin daiteke: Dunkin 'Donuts-eko kafe handiak (20 ontza) 258 miligramo kafeina ditu, Starbucks ("Venti") java kopuru berdinean 325 miligramo ditu. Kafe erregularra normalean 100 eta 150 mg kafeina kopa bakoitzeko. Tea gehiago sakontasun bat eskaintzen du; 8 ounces tea (berdea edo beltza) batez beste 40 mg ditu, nahiz eta beltz pixka bat gehiago izaten. Gogoan izan tea kafe antzeko onurak eskain ditzakeela, antioxidatzaile eta kafeina konbinatuari esker.
- Mugitu muga batekin. Helduentzako osasuntsu gehienetarako, kafeina 400 mg-koa seguru jotzen da. Zenbaki hori jasaten duten arazoak baldin badituzu, egokitu ezazu sarrerarekin.
- Hartu erraz toppings gainean. Krema, azukrea, almibarretan eta beste gehigarriek kaloria eransten diote. Kafe edari batzuek bazkari osoa baino kaloria gehiago edukitzen dute! Begiratu estatistikak eta kalkulatu azkar egin zure kafearen kostua kalkulatzeko: koilarakada bakoitzeko, esnea 9 kaloria dauka, erdia eta erdiak 20 kaloria ditu eta azukrea 60 kaloria dauzka. Starbucks-eko letxuga arruntak 130 kaloria bakarrik aukeratzen ditu. Edo zure kafe edaria etxean egin.
- Ezarri kafeina mozteko. Kafeina zure sisteman hiru zortzi ordu zortzi egunetan egon ohi da. Zure sentsibilitate pertsonalaren arabera, une jakin batean moztu nahi duzu.
Joy Bauer-ek, MS, RDN, CDN, Osasun eta Elikadura Aditua NBC-ren Today Show-ekin eta Nourish Snacks sortzailearengatik. Joyen azken liburua From Junk Food-etik Joy Food da .