Elikadura nabarmentzen (zerbitzu bakoitzeko)
Kaloriak - 82
Fat - 1g
Carbs - 16g
Proteina - 5 g
Denbora guztira 45 min
Prestatu 5 min , Cook 40 min
4 edariak (1 1/2 cups bakoitzeko)
Gehien kontsumitutako zopak, sodio murriztuko bertsioak ere, sodio oso altuak dira. Egin zeurea konponbide bikaina da. Etxeko zopa modu freskoan barazkiak erabiltzeko modu bikaina da eta odolaren presioari esker elikagai atseginak zure bazkarira gehitzen ditu.
Tomateak antioxidatzaileen lycopenean oso ohikoak dira, minbizia eta gaixotasun kardiobaskularrak saihesteko lagungarri izan daitezkeen karotenoideak. Udan tomate eta albahaka freskoak erabiliz, osasuntsu tomatearen albahaka zopa gantzaren erabilerarik gabe. Piper gorria errea gehitu atsegina sotila gozotasuna, eta esne bat proteina dosi txiki bat. Gehitu pixka bat pikillo beltz pixka bat pixka bat eta entsalada berdea freskoa zerbitzatzeko bazkari argia eta osasuntsua.
Osagaiak
- 6 tomate handiak
- 1 piper gorria handi
- 4 ale baratxuri
- 3/4 kopa esna gaingabetua (edo aukeratutako esnea)
- 1 koilaratxo piperre beltza birrindu
- 1/4 Kopako albahaka hosto freskoak
Prestaketa
400F-ko labearen labea. Marraztu laberako xafla pergamino batekin.
Ebaki piper erdia eta haziak eta zurtoina kendu.
Jarri tomateak, piper gorria eta baratxuri zartaginean eta 10 minututan.
Kendu baratxuriak eta piperra eta tomateak bota. 20 minutuz beste labean itzultzeko.
Kendu labetik eta utzi barazkiak. Peel hegatsak piper eta tomateetatik.
Gehitu osagai guztiak goi-mailako irabiagailuan eta nahastu arte. Bero baxuko bero-tenperatura nahi duzun tenperatura berotzeko.
Osagai aldakuntzak eta ordezkapenak
Erabili ½ koilarakada albahaka lehortu albahaka freskoaren lekuan, ez baduzu freskoa.
Sukaldaritza eta zerbitzurako aholkuak
Zerbitzatu entsalada edo sandwich erdi bat orekatua bazkaltzeko. Berritu berogailuak zartaginean bero baxukoan. Gainera, otordu freskagarri gisa gozatu ahal izango duzu.